Рецепт с сайта Поварёнок.ру
У каждого поваренка получиться такой вкусный сыр! Главный совет берите молоко проверенное магазинное с коротким сроком хранения или лучше домашнее. У меня молоко магазинное из - за этого немного крошится сыр, если хотите плотный и гладкий сыр, то прислушайтесь рекомендациям)
Ингредиенты
Молоко (Берите натуральное или с коротким сроком хранения 3.2 % и выше) — 400 мл
Творог (5%) — 400 г
Сода (Не больше без горки) — 0.5 ч. л...
Читать далее»
Как готовить:
4 сырых яйца опускаем в воду и добавляем несколько кружочков лимона.
Варим после закипания 10 минут. Вынимаем сваренные вкрутую яйца шумовкой.
И опускаем в миску с холодной водой.
Берем 2 листа готового слоеного теста и раскатываем каждый в прямоугольник.
Разрезаем прямоугольник на 2 квадрата.
В середину каждого квадрата кладем по 1-2 ломтика хамона.
От сыра отрезаем 4 ломтика.
И кладем поверх хамона.
Вареные яйца очищаем от скорлупы и размещаем сверху сыра...
Читать далее»
Удиви семью оригинальным блюдом на ужин!
Тебе понадобится:
400 г куриного филе, 1 крупное яблоко,
150 г твердого сыра, 60 г майонеза,
молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Филе нарежь пластинами толщиной 1,5-2 сантиметра.
Отбей молотком с обеих сторон, посоли и поперчи.
Яблоко и сыр натри на крупной терке.
Выложи куриное филе на противень, застеленный пекарской бумагой.
Смажь майонезом, выложи яблоки и присыпь сыром.
Запекай при 180 градусах 30-35 минут.
Ингредиенты:
500 гр. творога
2 яйца
2-3 ст. л сметаны
соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)
1 ч. л соды (неполная без горки)
петрушка - 5 веточек (можно укроп), (мелко порезать)
200 гр. грибов (шампиньоны)
Приготовление:
-Все ингредиенты смешиваем и взбиваем погружным блендером.
-Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая, варим (около 15 минут), за это время масса расплавится и станет однородной...
Читать далее»
Сырный салат с сухариками получается вкусным и сытным. Такое блюдо можно подать на стол и в будни, и в праздники.
Для приготовления сырного салата понадобится:
яйцо вареное - 3 шт.;
огурец маринованный - 2 шт.;
сыр Голландский - 200 г;
чеснок - 2-3 зубчика (небольшие);
сухари - 100 г;
майонез;
зелень.
Режем яйца.
Добавляем к ним мелко порезанный огурец.
Трем сыр, измельчаем чеснок. Добавляем сыр, чеснок и сухарики к яйцам и огурцам...
Читать далее»
Давно хотела попробовать приготовить суп с плавленным сыром, но как-то все забывался этот рецепт. И вот наконец-то я его сделала. Не ожидала, что сырный суп с фрикадельками окажется таким вкусным. Теперь буду готовить его часто. И вам рекомендую!
Для приготовления сырного супа с фрикадельками вам потребуется:
1,5 литра воды или бульона;
2-3 картофелины;
1 небольшая морковь;
1 луковица;
3 ст. л. плавленного сыра;
соль и зелень - по вкусу;
2 лавровых листа.
Для фрикаделек:...
Читать далее»
Намазка на хлеб за 10 минут, кабачки и плавленный сыр, я не думала, что это вкусно. Побывав в гостях меня угостили бутербродами, я даже не поняла что намазка на хлебе это из кабачков, вкус намазки сливочный. Я выпросила рецепт.
кабачок — 1 шт.
морковь (средняя) — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сырок плавленый (любой) — 1 шт.
петрушка — 20 гр.
соль — 1 ч. л.
перец черный — 1 ч. л.
масло растительное — 20 мл...
Читать далее»
Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. В память о дорогой бабе Шуре, которой уже нет с нами, хочу поделиться этим рецептом.
творог — 1 кг.
молоко — 1 л.
яйцо куриное — 3 шт.
масло сливочное — 100 гр.
сода — 1 ч. л.
соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л...
Читать далее»
Сыр Адыгейский домашний. Даже не думал что его можно так просто и легко приготовить
Не так давно я готовил домашний сыр из магазинного молока, сметаны и яиц. И сразу же после того, как опубликовал результат, на меня посыпались гневные комментарии - "это не сыр", "в настоящий сыр не добавляют яйца и сметану", "это вообще творог"и т.п...
Читать далее»
В салате нашем большое количество зелени и свежих огурцов, потому он получается невероятно легким, свежим и ароматным. Сыр добавляет нотку пикантности и изумительный сливочный вкус. Попробуйте приготовить любимый салат по-новому. Думаю, что вам он тоже придется по душе и станет частым гостем на вашем столе, а может и вообще конкурентом классическому варианту)
Ингредиенты:
филе одной сельди
пучок свежего лука
пучок укропа
1 свежий огурчик
100 гр сыра
3 небольших картофелины...
Читать далее»
Домашний сыр за 30 минут
Болею...
4 дня назад