Котлеты из фарша индейки с сырной начинкой - адаптирован под Дюкана

Котлеты из фарша индейки с сырной начинкой - адаптирован под Дюкана Это такие большие котлеты – размером с женскую ладонь. Такие, чтобы есть без гарнира, с легким капустным салатиком. Съел одну такую котлетку на обед – и сыт до вечера.



На 8 котлет потребуется:

900 грамм готового фарша из индейки

1 яйцо

1 кабачок

100 грамм сыра 3%

5-6 столовых ложек овсяных отрубей (можно молотых)

3-4 столовых ложки растительного масла

1 чайная ложка соли с верхом

½ чайной ложки молотого черного перца

Кабачок прокрутить на мясорубке. Или в блендере разбить.


Переложите его в миску, добавьте яйцо и хорошо размешайте – разомните руками.

Добавьте фарш, соль, перец.

Размешайте до получения равномерной котлетной массы.

Отдельно измельчите сыр на крупной терке.

Разделите фарш на 8 равных частей. Сформируйте плоские лепешки из фарша.

На середину каждой лепешки выложите 1/8 часть натертого сыра.



Сверните котлеты начинкой внутрь. Сразу придавайте котлете овальную форму руками.



На стол или разделочную доску выложите ровный слой овсяных отрубей. Выложите на них котлету, с помощью широкого ножа придайте котлете немного плоскую форму, переверните в процессе придачи формы – чтобы фарш со всех сторон обвалялся в отрубях



Противень смажьте растительным маслом. Выложите на него котлеты.

Поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Затем достаньте противень и широкой лопаткой переверните котлеты.

Допекайте их в духовке ещё 15-20 минут.







Оригинал рецепта (без адаптации) - crevetka.com/index.php?id=148.

Сделала себе таких котлеток, хотела на работу завтра взять. Вот глупая. Одну попробовать успела.
Завтра снова буду делать))))
Рейтинг:  +31
Alexashenka
25 февраля 2012 года 51 1840 19
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Котлеты из фарша индейки с сырной начинкой - адаптирован под Дюкана
  Это такие большие котлеты – размером с женскую ладонь. Такие, чтобы есть без гарнира, с легким капустным салатиком. Съел одну такую котлетку на обед – и сыт до вечера.
На 8 котлет потребуется:
900 грамм готового фарша из индейки
1 яйцо
1 кабачок
100 грамм сыра 3%
5-6 столовых ложек овсяных отрубей (можно молотых)
3-4 столовых ложки растительного масла... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

25 февраля 2012 года
0
А вкусные котлетки получились? И еще вопрос - что это за сыр - 3%?

25 февраля 2012 года
+1
Очень вкусные. Сочные)))
У нас есть такой сыр - похож на Российский.

25 февраля 2012 года
0
Хорошо вам! А у нас такого сыра нет. Приспособилась сама варить из обезжиренного творога.

25 февраля 2012 года
0
Я тоже иногда варю. Он вкуснее получается. Этот магазинный как резина(((

25 февраля 2012 года
0
Ням ням вкуснятка! Спасибо за рецептик. Утащила в Обязательно попробую! Удачи Вам!

25 февраля 2012 года
0
Спасибо! А Вам - на здоровье

25 февраля 2012 года
0

25 февраля 2012 года
0

26 февраля 2012 года
0

SVB
26 февраля 2012 года
0

26 февраля 2012 года
0
Спасибо за рецептик и картинки обьеденские!!! очень захотелось!!! Утащила!! Крепкого здоровья вам!!!

27 февраля 2012 года
0
Спасибо!

27 февраля 2012 года
0
В как они себя чувствуют после остывания ? И в каком там виде сыр становится ? Не затвердевает ? Можно, в принципе ... по идее - и брынзу положить ..... верно ?

27 февраля 2012 года
0
Можно и брынзу, наверное. Но будет суше.
А холодными они невкусные((((

27 февраля 2012 года
0
ААААААА !!!!!!!" То-то же !!!! А простые котлетки и холодными годятся ....

27 февраля 2012 года
0
Но мы же легких путей не ищем?

29 февраля 2012 года
0
Эх, внуснотищаааа ...

1 апреля 2012 года
0
Ух ты ! С сыром 3 % проблема, попробую чем - нибудь заменить, если сама не сварю ( не пробовала ещё). А масла не многовато ли ? А то вдруг ВСЁ захочется слопать ? Если влезет Вкуууусно ведь !

1 апреля 2012 года
0
змейка гремучая пишет:
А масла не многовато ли ?
Ну, только если все сразу слопать)))


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Похныкала? Вставай и иди дальше!

хомяк z
4 дня назад
coolohnoДо 76 кг осталось 21.8 кг! Работаю над собой!!
galinagolinickayaБыть в форме
innashpitzbergЕсть что-то прекрасное в лете. А с летом - прекрасное в нас (с)
SupercoonЖизнь – она как горячий чай. Обжигающая, но с конфетками нормально!
nusha-2020Цель - здоровье!
valeriya84gПП как образ жизни
Grand BoubouЕдинственная действенная диета та, которую соблюдают :D
svetlkovale«Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие»

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная