Фаршированный кочан

вот... точно... оно было сухое...

Голубцы я очень люблю и умею их готовить, а не варить в сковородке, как это делают многие.

Как приготовлю отпишусь....Буду изощряться на выходных и праздниках...

Надо вять чистую трехлитровую банку,без повреждений и трещинок и обязательно сухую.Курицу режем на небольшие кусочки,чтобы в горлышко свободно проходили,еще я туда картошку почистила 5-6 шт-тоже кубиками нарезала.3 крупные луковицы на кольца,1 головку чеснока почистить,порезать,соль перец по вкусу.Все это перемешать и сложить в банку,но так ,чтобы до горлышка не доходило пальца на 3-4(делается так ,чтоб сок не вытекал в процессе готовки).Сверху накрываем горлышко фольгой,ставим банку на противень и засовываем в холодную духовку.Разжигаем так чтобы темп была 150гр.-готовим минут 30,затем увелич пламя до 200-220 гр.У меня готовилось это блюдо где то полтора часа.Мясо получается нежное,а аромат божественный-я на нем 200 гр.привеса набрала!Можно готовить и просто курицу без картошки в литровой банке по тому же принципу.

Kosha пишет:

я тоже периодически мучаюсь, толи готовить толи худеть) особенно тяжело,когда всякие пироги пеку)))) и попробовать охота и знаю,что нельзя)

У меня та же извечная проблема.Постоянно и систематически меня искушают разные вкусности.

Спасибо это вкусно и низкокаллорийно