У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Дневники > Дневник пользователя MarinaTsareva

Блинчики без "всего".

БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ (и не только) БЛИНЧИКИ

Задача: исключить молоко, куриные яйца и глютен.

Для блинчиков взяла три перепелиных яйца, 150 мл овсяного молока, 35гр нутовой муки, 30гр муки бурого риса, соль и щепотку разрыхлителя. Все хорошо перемешала, из распылителя сделала на покрытие сковороды один "пшик" масла и приготовила вкусный завтрак.

Нюансы для работы с безглютеновым тестом:
1. оно хрупкое и рвется. Поэтому для блинчиков берем сковородку маленького диаметра или выпекаем оладушки.
2. для сворачивания во время фаршировки не подойдет. Если хотите зафаршировать, сделайте слоетый "тортик".
3. Сковорода изначально хорошо прогревается, но блины выпекаются на среднем огне.
4. Не делайте слишком тонкое тесто, перевернуть будет непросто.

Тэги: блинчики

Рейтинг: +5

MarinaTsareva

сегодня в 12:19

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/2087466/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Блинчики без "всего".</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2785/">блинчики</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/2087466/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2026nov/12/19/4813312_36747-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ (и не только) БЛИНЧИКИ<br>Задача: исключить молоко, куриные яйца и глютен.<br>Для блинчиков взяла три перепелиных яйца, 150 мл овсяного молока, 35гр нутовой муки, 30гр муки бурого риса, соль и щепотку разрыхлителя...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/2087466/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/2087466/
              ]Блинчики без "всего".[/url][/b][/size]
              БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ (и не только) БЛИНЧИКИ Задача: исключить молоко, куриные яйца и глютен. Для блинчиков взяла три перепелиных яйца, 150 мл овсяного молока, 35гр нутовой муки, 30гр муки бурого риса, соль и щепотку разрыхлителя. Все хорошо перемешала, из распылителя сделала на покрытие сковороды один "пшик" масла и приготовила вкусный завтрак... [b][url=https://www.diets.ru/post/2087466/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник MarinaTsareva:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Комментарии:

Alla-2022

сегодня в 15:16

Марина, спасибо за "блинные тонкости"!

Нутовая мука достаточно специфична - я бы ещё с какой другой попробовала сделать

Ответить

sanako

сегодня в 16:15

Спасибо, здорово, утащила в избранное! А одно перепелиное яйцо примерно сколько весит (без скорлупы)?

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.