Сегодня день перцев

Сегодня у меня день фаршированных перцев


Готовила фаршированные перцы только для себя, потому что муж и сын такое не едят, поэтому вся эта красота моя.
Сделала сразу 6 больших перцев. Начинка получилась очень белковая: 1 кг куриного филе, 150 г сухого риса, 110 г моркови и специи. Перцы получились крупные — готовые весили примерно 420–475 г каждый.

В slow cooker поместились только 4 штуки. Залил их томатным супом и оставила готовиться на медленном режиме. Ещё 2 нафаршированных перца отправила в морозилку —будет готовый запас на другой день. Масло при приготовлении вообще не использовала.


Один такой большой готовый перец получается примерно на 400 ккал, около 43 г белка, 5/6 г жиров и примерно 42 углеводов.


Сегодня ещё был мой чай с молоком, за день уйдёт примерно 1 литр молока 3,2%, и съела 85 г кураги, люблю курагу.
На данный момент съела 2 фаршированных перца, а на ужин планирую примерно половину ещё одного, плюс 100 г огурца и 100 г помидора. После вчерашнего срыва решила не устраивать себе наказаний и голодовок, а просто вернуться к нормальному питанию. Сегодня без крайностей, с обычной домашней едой и хорошей порцией белка! БЖУ за день:
1850 ккал. Б143 гЖ47 гр. У210–213 г
Погода прелесть, дождя нет, просто октябрьское солнышко, посмотрела на свою клубнику, цветок полно, а клубники нет ещё, цветет и цветёт, что ей не хватает, скажу что это мой 1 огородик в моей жизни. Я покупала клубнику в подвесных кашпо, а когла безумно много начали расти эти Усы, я не в курсе же, интернет в помощь, я отсадила их отдельно вот они и растут здесь, и очень много выбросила, потому что не было места где сажать, ну что делать потом с клубникой. Незнаю, она же погибнет зимой, но ещё пока солнце об этом не думаю.
На фото сорт Тоскана, это которая розовые цветы она не очень вкусная. Как по мне а та, которая с белыми цветочками, это сорт Лорен, очень вкусная, сладкая очень.




А сейчас в данный момент она такая


Пойду чуток уберу на кухне шкафчики, это необходимо, а вам хорошего дня, и настроения.