Идеальный стейк на сковороде с чесноком и розмарином 

Идеальный стейк на сковороде с чесноком и розмарином  Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного стейка, который можно приготовить на сковородке!

Идеальный стейк на сковороде с чесноком и розмарином 

Ингредиенты:
Стейк (рибай, стриплойн) — 1 шт. (2–3 см толщиной)

Масло оливковое — 1–2 ст. ложки

Масло сливочное — 30–40 г

Чеснок — 2–3 зубчика

Розмарин свежий — 2–3 веточки

Соль крупная, перец — по вкусу

Пошаговый план:
Подготовка: Промокните стейк бумажными полотенцами, уберите лишнюю влагу.

Мариновка: Обмажьте стейк оливковым маслом с двух сторон. Обильно посолите и поперчите.

Жарка первой стороны: Выложите на раскалённую сковороду. Жарьте 2,5–7 минут в зависимости от толщины, не трогая.

Ароматизация: Переверните стейк. Добавьте сливочное масло, раздавленный чеснок и розмарин.

Жарка второй стороны: Жарьте столько же минут, постоянно поливая стейк растопленным маслом из сковороды.

Отдых: Заверните стейк в фольгу и оставьте на 3–5 минут.

Подача: Нарежьте и полейте оставшимся маслом.
Рейтинг:  +10
галлина
вчера в 8:12 3 98 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Идеальный стейк на сковороде с чесноком и розмарином 
  Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного стейка, который можно приготовить на сковородке!
Идеальный стейк на сковороде с чесноком и розмарином 
Ингредиенты:
Стейк (рибай, стриплойн) — 1 шт. (2–3 см толщиной)
Масло оливковое — 1–2 ст. ложки
Масло сливочное — 30–40 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Розмарин свежий — 2–3 веточки
Соль крупная, перец — по вкусу
Пошаговый план:... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

вчера в 13:22
0
Никогда стейк не солят и не перчат ДО жарки. Только после. А до готовности доводят в хорошо разогретой духовке.

вчера в 14:03
+1
Спасибо за комментарий.

вчера в 15:07
0
Спасибо

вчера в 19:30
0
Пожалуйста.

вчера в 21:22
0
Люблю стейк,

вчера в 22:13
0


Оставить свой комментарий
B i "





Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль