Ачма

Ачма Ачма

Ингредиенты:
Тесто:
1. Яйца – 4 шт.
2. Соль – 0,5 ч.л.
3. Растительное масло – 25 мл
4. Вода – 50 мл
5. Мука – по необходимости

Начинка:
1. Сулугуни – 300 г
2. Моцарелла – 400 г

Приготовление:
Смешать яйца, соль, растительное масло и воду.
Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 7 частей и раскатать каждую в тонкий пласт.
Каждый пласт (кроме последнего) отварить в кипящей подсоленной воде 30 секунд и сразу опустить в холодную воду.
Смазать форму сливочным маслом.
Собрать ачму слоями: тесто → масло сыр → повторять.
Верхний слой закрыть тестом и смазать маслом.
Выпекать при 200°C ~35 минут до румяной корочки.

Тэги:  ачма

Рубрика: выпечка

Рейтинг:  +3
галлина
сегодня в 21:29 1 17 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Ачма
Тэги: ачма

  Ачма
Ингредиенты:
Тесто:
1. Яйца – 4 шт.
2. Соль – 0,5 ч.л.
3. Растительное масло – 25 мл
4. Вода – 50 мл
5. Мука – по необходимости
Начинка:
1. Сулугуни – 300 г
2. Моцарелла – 400 г
Приготовление:
Смешать яйца, соль, растительное масло и воду.
Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "