ачма

Ачма
Ингредиенты:
Тесто:
1. Яйца – 4 шт.
2. Соль – 0,5 ч.л.
3. Растительное масло – 25 мл
4. Вода – 50 мл
5. Мука – по необходимости
Начинка:
1. Сулугуни – 300 г
2. Моцарелла – 400 г
Приготовление:
Смешать яйца, соль, растительное масло и воду.
Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 7 частей и раскатать каждую в тонкий пласт... Читать далее»

Нашла в интернете очень интересный и простой рецепт одной вкусняшки))) Вот спешу поделиться! Правда рецепт для мультиварки, но можно и в духовке токое сделать) Делать мы будем "Ачму" - но я бы это просто хачапури с сыром назвала)
"Ачма — грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. В качестве начинки используют сулугуни, осетинский сыр или их смесь."
Что нам понадобится:
1-тонкий лаваш (у меня была упаковка с тремя листами)
2-2 яйца... Читать далее»