Рецепт: Несладкое печенье для успехов в ученье
Несладкое печенье для успехов в ученье
Рецепт: Отрывной пирог с сосисками
Отрывной пирог с сосисками
Рецепт: Омлет с сосисками и гренками
Омлет с сосисками и гренками

Предлагаем вам 7 соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу, добавляя изумительный вкус привычным блюдам.

Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат и безусловно, самыми популярными соусами являются кетчуп и майонез, ведь их можно просто купить в магазине без каких-либо заморочек. Но покупая кетчуп или майонез, многие забывают, что они вредны не только для фигуры, но и для здоровья.

Испанский соус-сальса

Соус-сальса можно добавлять к пасте. По желанию можно добавить специи — многим гурманам нравится сальса брава с паприкой и тмином.

Ингредиенты:

1 зубчик чеснока
15 помидоров-черри
20 г зеленого лука
20 г укропа
1 чайная ложка базамического уксуса
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка оливкового масла
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно помойте помидоры, лук, укроп и измельчите в блендере вместе с чесноком.

2. В получившуюся массу добавьте томатную пасту, уксус и оливковое масло.

3. Добавьте соль и перец по вкусу перелейте в соусник.


Заправка для салата

Такой соус прекрасно подойдет для любимого овощного салата.

Ингредиенты:

3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу
Приготовление:

1. Перемешайте в миске оливковое масло, бальзамический уксус и измельченный чеснок.

2. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько перемешайте соус

Укропный соус

Укропный соус хорош, как добавка к овощным и мясным блюдам или заправка к салатам.

Ингредиенты:

20 г укропа
6 зубчиков чеснока
1 лимон
половина чайной ложки цедры лимона
100 мл оливкового масла
соль по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте укроп и снимите цедру с лимона.

2. Измельчите все ингредиенты в блендере и переложите готовый соус в банку.

Соус дзадзики

Дзадзики — один из самых популярных видов холодного соуса греческой кухни. Он очень нежный, сочный и ароматный.

Ингредиенты:

2 зубчика чеснока
1 огурец
125 мл йогурта
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
20 г. петрушки

Приготовление:

1. Измельчите чеснок и мелко нарежьте петрушку.

2. Помойте огурец и натрите на терке, а затем отожмите от сока.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Кисло-сладкий соус
!
Кисло-сладкий соус — находка азиатской кухни, которая добавляет интресный вкус мясу.

Ингредиенты:

4 столовые ложки соды
1 чайная ложка кукурузной муки
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка соевого соуса
3 столовые ложки апельсинового сока

Приготовление:

1. Разведите кукурузную муку кипяченой водой.

2. В кастрюле смешайте сахар, уксус, томатную пасту, апельсиновый сок и соевый соус. Добавьте разведенную кукурузную муку и доведите до кипения.

3. Соус подается в горячем виде.

Соус песто

Соус «Песто» родом из Италии. Традиционно соус готовится из базилика, но можно готовить с добавлением петрушки или укропа.

Ингредиенты:

60 г базилика
2 зубчика чеснока
50 г пармезана
3 столовые ложки кедровых орехов
100 мл оливкового масла
соль по вкусу

Приготовление:

1. Базилик ополоснуть прохладной водой и отделить листья от стеблей, хорошо просушить.

2. Крупно нарежьте чеснок и натрите на терке сыр.

3. Выложите в чашку блендера все ингредиенты, кроме масла. Оливковое масло нужно добавлять постепенно, по мере взбивания в миксере.

Сырный соус

C помощью сырного соуса можно разнообразить любое меню, он идеально дополняет овощные блюда, гарниры из картофеля, риса или другой крупы, хорошо подходит к мясу, рыбе и запеченной курочке.

Ингредиенты:

200 г плавленого сыра
10 мл растительного масла
20 мл сливок
3 столовые ложки кедровых орехов
50 г твердого сыра
приправы по вкусу

Приготовление:

1. Натрите 50 г твердого сыра на терке.

2. Смешайте в кастрюле плавленый сыр, сливки и растительное масло и доведите до кипения.

3. Добавьте твердый сыр и приправы в соус, проварите еще пару минут и дайте соусу остыть.

Тэги:  соусы

Рейтинг:  +10
галлина
29 июля в 5:21 4 79 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Предлагаем вам 7 соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу, добавляя изумительный вкус привычным блюдам.
Тэги: соусы

Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат и безусловно, самыми популярными соусами являются кетчуп и майонез, ведь их можно просто купить в магазине без каких-либо заморочек. Но покупая кетчуп или майонез, многие забывают, что они вредны не только для фигуры, но и для здоровья.
Испанский соус-сальса
Соус-сальса можно добавлять к пасте... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

29 июля в 18:37
0
Спасибо

29 июля в 20:16
0

30 июля в 1:49
0
В кисло-сладком соусе скорее всего опечатка - 4 ложки соды в ингридиентах. Видно воды надо.


Оставить свой комментарий
B i "


Рецепт: Несладкое печенье для успехов в ученье
Несладкое печенье для успехов в ученье
Рецепт: Куриные котлеты в беконе
Куриные котлеты в беконе
Рецепт: Инди-сэндвич
Инди-сэндвич
Статусы:

воскресай и жги

FeMidA v kRuJeVaH
1 день назад
FreeStyle VictoryБыть можно дельным человеком и...смотреть сериалы))))
Снег в маеЕсть ради кого, а значит держимся
Indigo DevaДорога к стройности!
coolohnoДо 76 кг осталось 21.9 кг! Работаю над собой!!
Na_Na_1Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем
libizova00Меня зовут Оксана и ко мне можно на ты!
mamochka1981Все будет!
zay-050170Всё будет хорошо!
картошечкаОсеняя пора ... самое время худеть )))

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная