Булочки-конфетки из слоеного теста

Как готовить:

4 сырых яйца опускаем в воду и добавляем несколько кружочков лимона.

Варим после закипания 10 минут. Вынимаем сваренные вкрутую яйца шумовкой.

И опускаем в миску с холодной водой.

Берем 2 листа готового слоеного теста и раскатываем каждый в прямоугольник.

Разрезаем прямоугольник на 2 квадрата.

В середину каждого квадрата кладем по 1-2 ломтика хамона.

От сыра отрезаем 4 ломтика.

И кладем поверх хамона.

Вареные яйца очищаем от скорлупы и размещаем сверху сыра.

Накрываем яйцо краями теста.

И закручиваем конвертики из теста сбоку, как фантик от конфетки.

Выкладываем «конфетки» из слоеного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки.

В отдельной миске смешиваем желток со столовой ложкой молока.

И смазываем этой смесью тесто.

Ставим противень в разогретую до 190С духовку на 25 минут!

Такие булочки-конфетки из слоеного теста разлетаются на ура. Рецепт сытного и вкусного перекуса (на работу или в школу)о

рецепт

- 4 яйца

- лимон

- 2 листа слоеного теста по 250 г

- 4-8 ломтиком хамона

- 4 ломтика сыра

- 1 сырое яйцо

- 1 ст.л. молока