Собираюсь в магазин за правильной едой

Добрый вечер!
Впереди череда выходных дней и есть время заняться приготовлением низкокалорийных блюд. Пришла пора закупиться полезными продуктами, которые помогут мне правильно сформировать свой рацион питания.

Раз уж пришла пора отказаться от продуктов из "черного списка", была произведена ревизия кухонных шкафчиков и холодильника. Все ненужное пошло в мусоропровод или отдано по родственникам. Надо признаться, что было некое чувство жалости и желание всё съесть разом, а переход на правильное питание начать с 1 ноября, с понедельника. Так сказать наесться последний раз и обязательно на ночь...
Но, чувство ответственности и Ваша поддержка не дали мне совершить этот ужасный поступок. Всё-таки уже веду дневник питания, отмечаю вес, отчитываюсь перед врачём, и кое кто из Вас наблюдает за мной.

В общем, завтра собираюсь выехать в ленту за продуктами. Составил по рекомендациям список нужного и решил его зафиксировать для истории.

Белковые продукты:

1. Куриное филе
2. Печень куриная
3. Сердце куриное
4. Яйца
5. Кефир 2,5%
6. Сметана 15%
7. Творог 5%
8. Молоко 2,5%
9. Фасоль или чечевица
10. Форель, скумбрия, кальмары

Жиры:

1. Масло подсолнечное нерафинированное
2. Миндаль и кешью не жареные
3. Семя тыквы и льна

Углеводы:

1. Гречка
2. Рис темных сортов
3. Курага
4. Чернослив
5. Яблоки зеленые
6. Отруби хрустящие
7. Хлебцы
8. Геркулес или хлопья 4 злака
9. Горький шоколад.

Другое:

1. Соевый соус
2. Горчица
3. Корица
4. Куркума
5. Орегано или смесь итальянских трав.

Ну вот в общем-то на первый раз вот такой набор. Думаю на месяц хватит Кефир с молоком и сметаной только докупать буду.
Из овощей все у родителей в погребе. Поэтому буду ездить туда, а не отказываться как обычно.

Думаю, наличие дома всего этого на постоянной основе позволит с легкостью забыть о продуктах из "черного списка".
Останется только заранее готовить полезные блюда и раскладывать порционно в контейнеры. А составлять правильный и сбалансированный рацион - задача ближайшей недели. Буду учиться...