Вкусный ужин для семьи. Капуста, фарш, тесто.

Вкусный ужин для семьи. Капуста, фарш, тесто. Название не придумала

Всем привет! Готовила тут необычный ужин для разнообразия, как называется не скажу, но как его готовила покажу. Получилось довольно интересное и как по мне необычное блюдо на ужин. Основой этого блюда станет тесто, фарш и капуста. Кто назвал это блюдо штруделями, кто розочками, еще было интересное название Штрумбы. Но как ни назови, а это вкусно. Отличный вариант ужина для всей семьи.

А еще больше вкусных и простых рецептов вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".

Вкусный ужин:

Тесто:

Мука - 250 г

Вода - 150 мл

Соль - по вкусу

Начинка:

Фарш - 300 г

Лук - 1 шт

Капуста - 300 г

Морковь - 1 шт

Вода - 500-700 мл

Томатная паста - 2 ст.л

Соль Специи

Начнем для начала готовить начинку. Шинкуем 300 г капусты и натираем на терке 1 морковь. Тушим овощи на сковороде до готовности и остужаем.

Пока овощи готовятся и остывают приготовим тесто. тесто очень простое, как на пельмени. В миску высыпаем 250 г муки, соль и вливаем 150 мл воды. Замешиваем тесто руками, оно не должно липнуть к рукам.

Убираем готовое тесто на 30 минут в холодильник.

Также для начинки используем 300 г фарша, трем 1 луковицу, соль и специи по вкусу. Перемешиваем.

Достаем тесто из холодильника, тонко раскатываем, выкладываем капусту и с краю фарш, немного отступаем от одного края. В следующий раз я возьму фарша побольше и намажу по всему тесту, а сверху капуста, не хватило мне фарша все таки.

Сворачиваем все в рулет, закрепляем края и нарезаем на небольшие кусочки.

Выкладываем заготовки в форму для запекания.

Для соуса смешиваем 500-700 мл воды с 2 ст.л томатной пасты. Можно посолить, поперчить, добавить сметаны.

Заливаем томатной заливкой наши заготовки.

Накрываем форму фольгой, чтобы не подгорало и ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.

Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу. Мне очень понравилось, интересно, необычно и что-то новенькое.

Тэги:  капуста

Рейтинг:  +7
галлина
14 января в 8:15 2 62 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Вкусный ужин для семьи. Капуста, фарш, тесто.
Тэги: капуста

  Название не придумала
Всем привет! Готовила тут необычный ужин для разнообразия, как называется не скажу, но как его готовила покажу. Получилось довольно интересное и как по мне необычное блюдо на ужин. Основой этого блюда станет тесто, фарш и капуста. Кто назвал это блюдо штруделями, кто розочками, еще было интересное название Штрумбы. Но как ни назови, а это вкусно... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

14 января в 8:25
0
Интересный рецепт, спасибо.

14 января в 14:51
0
Пожалуйста!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Делиться личным в интернете - как отдельный вид терапии. :D

sto qui
1 день назад
lost_womanСудьба - это твой сценарий жизни, а карма - это жанр.
Лиза0204Моя жизнь, моя ответственность!
FreeStyle VictoryТолько мазохист способен искать смысл во всём на свете. Сьоран Э.
Klimova LizaСтройнею к свадьбе
svetl lukina2017Вместе весело шагать к результату
kate_leoshkoСегодня лучше, чем вчера!
AlicekaСтою на пороге новой жизни, нужно лишь отрыть дверь, осталось только решиться: с ноги или культурно?
Nada-2921Ничего личного, я здесь просто худею
ptaxa 2013Очень хочу наконец прийти в форму после родов

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная