киндер пингви для ппшников!

Девочки, дорогие, здравствуйте

Я что-то немного подзабросила свой дневничок...но на то есть причины, честное словослово! Я так ждала этот отпуск! Так мечтала, что в тишине и спокойствии переделаю все накопившиеся дела по хозяйству. Похожу в спортзал каждый день без спешки. Смогу готовить вкусняшки для себя и вас, но...
в пятницу я жутко устала на работе, перегрелась и к тому же совершенно не имела настроения на тренеровку. Но я себя ЗАСТАВИЛА, потому что нельзя лениться...и что? В результате, работая даже с меньшим весом, чем обычно, я...сорвала спину

Знаю, травма старая и мне многое из упражнений делать нельзя, но я тренируюсь не первый год. Техника поставлена, к весам привыкла...и как я умудрилась даже представить себе не могу
Но факт остается фактом...я снова встаю с кровати перекатом, снова поднимаю предметы лежащие не ниже уровня колен и только присаживаясь, снова хожу как утка...эээх.

Вот такое веселое начало отпуска

_______________

Ну да ладно. Не первый раз. Вылечим!

Рецепты от Маришки нужны еще?
_______________

Раньше, когда я еще не была знакома с ПП, то часто покупала ребенку пироженко Киндер Пингви. Тогда они только появились и от них балдели, мне кажется, практически все детки. Да и взрослые тоже не оставались равнодушны к этому десерту.

Хотите пп вариант этой сладости? Тогда ловите. Мои дочки обе очень любят его и в магазине не просят. Готовим дома и наслаждаемся

Итак...для пп-киндер пингви нам понадобится:
2 яйца
50 мл молока
45 гр овсяных отрубей
Мёд/сахзам/сахар (на выбор и по вкусу)
20 гр какао
15 гр сухого молока
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки/прослойки
200 гр мягкого творога
100 гр молока
10 гр желатина
Мёд/сахзам/сахар
Ванилин

Для коржа белки отделяем от желтков и взбиваем их до крепких пиков. Соединяем все остальные игридиенты, аккуратно вводим белки. Выливаем в форму и в духовку 180 градусовградусов на 10-15 минут. Проверяйте готовностьготовность спичкой

Для начинки готовим суфле: желатин соединяем с молоком и нашреваем, но не кипятим. Смешиваем остальные ингридиенты, аккуратно вливаем желатиновую смесь и взбиваем до воздушности. Убираем в холодильник на 15 минут. За это время суфле немного схватится, но не полностью.
Разрезаем наш корж на две половинки. Прокладываем суфле между ними. Соединяем. Убираем в холодильник на пару часов)

Получается очень вкусный и довольно низкокалорийный рецепт.
КБЖУ всего пироженного 150/12/7/10
А с использованием обезжиренных продуктов 130/13/4/10