Суп грибной с плавленным сырком

Ингредиенты :

На 3 л воды :

свежие грибы - 500 г;

1 луковица;

1 морковь;

4 картофелины;

1 плавленный сыр (100 г);

перец, соль, зелень.

Приготовление:

Положить в кипящую воду нарезанные - лук, морковь, картофель.
Через 15 минут добавить свежие грибы.
Варить на медленном огне еще 15 минут.
Добавить плавленный сырок ( я беру "янтарь" мягкий), предварительно натертый на терке.
Варить, пока сырок не раствориться.
Посолить, поперчить по вкусу.
В конце добавить зелень.

Приятного аппетита!

В одной порции (300 г): 76,1 ккал; белки - 3,11 г; углеводы - 7,56 г; жиры - 3,06.