Фото

200-300гр.говядины(телятины

100грюкурин.грудки

3яйца(1целое-2белка)

Зелень. отруби 1ст.ложка и еще для обсыпки(отдельно 1-2)

Приготовление


Все смешать
в блендере. Получится кашится ,но не
жидкая ​в руки чтоб можно взять было…..я
делала столовой ложкой комечек на фото,,,,обваляла как обычную котлету….и на
сковороду с одной стороны обжарила добавила воды закрыла крышкой….готовность
проверять вилкой чтоб не было сока,соль я не добавляю в мясо совсем только
зелень и приправы Паприка, кари, имбирь…и т.д. к таким котлетам очень вкусно
соус РАВИГОН….