Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, бобовые и соя

Бобовые и соя

Наименование продукта
гликемический
индекс

Фасоль обыкновенная/пятнистая (консервированная)
40

Фасоль лучистая
35

Фасоль черная
35

Нут
35

Фасоль обыкновенная
35

Йогурт соевый (без сахара)
35

Фасоль белая
35

Чечевица темная
30

Молоко соевое
30

Чечевица желтая
30

Чечевица зеленая
25

Хумус
25

Маш, фасоль золотистая
25

Мука соевая
25

Йогурт соевый (без добавок)
20

Сметана соевая
20

Соя
15

Тофу, сыр соевый
15


Диета по гликемическому индексу, материалы:

Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, бакалея и хлебобулочные изделия
» Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, бобовые и соя
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, напитки, соки
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, овощи
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, орехи, семечки, сладости, сахар.
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, пищевые добавки и соусы
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, фрукты