Обалденная пицца получилась)))
Тесто:
Мука ц/з - 150 гр.
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1 ст.л. мёда (25 гр.)
1/2 стакана молока или воды (130 гр.)
3 ст.л. оливкового масла (22 гр.)
Начинка:
Томатная паста - 30 гр.
Томаты - 200 гр.
Маслины без косточек - 11 гр.
Филе индейки (отварное) - 50 гр.
Сыр твердый (жирность чем меньше, тем лучше) - 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем вместе муку, разрыхлитель, соль, соду...
Читать далее»
Мне очень нравится придумывать и готовить что-то новое, заменять вредные вкусняшки на малокалорийные. Немного решила поэкспериментировать с кремом и коржами, чтобы довести тортик до минимальной калорийности. Реальность превзошла все ожидания. Тортик просто нечто. Нежный, так и тает во рту))) И готовить недолго! Вкус волшебный, пальчики оближешь и, главное, что НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ!!! А это для нас, похуделочек, самое важное )))
Для коржей:
яйцо - 1шт.
творог (обезжиренный) - 250 гр...
Читать далее»
Побалуй себя на завтрак
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука ц/з — 200 г
Мука овсяная — 150 г
Ряженка (2,5%) — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Вода — 75 мл
Мед — 50 г
Ваниль — по вкусу
Щепотка соли
Для заварного крема:
Молоко( 0,5%) — 500 мл
Мед — 100 г
Мука ц/з — 25 г
Ряженка (2,5%) — 100 г
Яйца — 1 шт.
Яичные белки — 2 шт.
Ваниль — по вкусу
Приготовление:
Начать лучше с приготовления крема ибо он должен успеть полностью остыть.
1...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 лист тонкого лаваша
250-300 гр мясного фарша (брала индейку)
лук репчатый
1 помидор
1/2 стакана молока (жирностью 0,5 %)
1 ст. ложка муки (брала цельнозерновую)
соль
сыр твердый (тертый) (брала низкокалорийный и с наименьшей жирностью, который нашла (50 гр.))
свежая зелень (по желанию)
Приготовление:
1...
Читать далее»
Изумительное начало дня: сладенькая, сытная и полезная овсяная каша!
Ингредиенты (4 порции):
• овсянка — 1 стакан
• овсяные отруби — 1/3 - 1/4 стакана
• вода (кипяток) — 2 стакана
• шоколад черный — 3-4 квадратика
• какао-порошок — 1 ч.л.
• орехи — по вкусу
• корица, соль — по вкусу
• кокосовая стружка — по вкусу
1. В кастрюльку налить два стакана кипятка, кинуть в воду шоколад, какао, корицу, соль
2. Когда смесь начнет кипеть — добавить овсяные хлопья...
Читать далее»
Все очень просто и натурально. В стакан для погружного блендера насыпать горсть ягод, либо порезать на кусочки нектарин, персик... насыпать 1-2 ст. л. овсяных хлопьев, добавить 1-2 ч. л. меда жидкого, залить 0,5 л - 0% кефира или йогурта, взбивать на полных оборотах блендера несколько секунд и готово)))
Калорийность на 100 гр.: (приблизительно)
Б - 2,7
Ж - 1,3
У - 17,1
К - 91
Сытно и вкусно)
Утром было 90,9. Завтра будет больше. Весь день убиралась, ела наскоками "что нашла". :-(
Как приучить себя планировать меню? Большая проблема всегда, в том числе и мужа иногда без обеда оставляю.
Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?!
Ингредиенты:
Картофель — 250 Грамм
Кабачки — 250 Грамм
Укроп — 5 Грамм
Сливочное масло — 15 Грамм
Соль — 5 Грамм
Количество порций: 3-4
Рецепт приготовления пюре из кабачков:
1. Для начала отварим кабачки и картофель. Варить следует около 20 минут.
2...
Читать далее»
Ингредиенты:
яйцо - 2шт.
овсяные хлопья (геркулес) - 30 гр.
Отруби - 30 гр.
мед (по вкусу)
творог (обезжиренный) - 100 гр.
Молоко - 30 гр.
Размолоть отруби и овсяные хлопья в муку. Смешать с 2-мя желтками. Добавить пару ложек меда. Тесто перемешать. Переложить в формочку и поставить в духовку на 15 мин.
Тем временем, делаем крем.
2 белка взбиваем в крепкую, густую пену. Добавляем молоко, творог, мед (по вкусу), перемешиваем...
Читать далее»
Описание приготовления:
Куриное филе - очень простая в приготовлении, очень легкая и очень вкусная штука, однако ее нужно уметь приготовить так, чтобы не испортить. У многих куриное филе получается жестким и сухим. Чтобы этого не произошло - жарьте куриное филе в кляре. Кляр сохранит весь сок курицы, мясо получится очень нежным и воздушным. Блюдо простое, на каждый день, но по вкусу - вполне себе праздничное.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 Грамм
Соль, перец — - По вкусу...
Читать далее»
Легче кучу посторонних людей вытерпеть в своём доме, чем одну свекровь.
11 дней назад