Правильнее, наверное, назвать это блюдо рулетиками, но так его называла моя мама, так и я привыкла.
В 1980-90-ее готовила эти колбаски достаточно часто. Гостям нравилось, что они на пару укусов, сразу и мясо и гарнир, можно даже рукой взять (если в воде тушились).
Граммовок нет, все делалось на глаз.
Ингредиенты:
Мясо (свинина, говядина)
Соленые огурецы
Картофель
Сало соленое
Соль, перец
Мясо нарезать толщиной 1 см, отбить с обеих сторон, посолить, поперчить...
Читать далее»
Вот как то так и наступил у нас Новый год, Наурыз, Весна, обновление!!!
Конечно, радует, что потеплело, но как то не очень... Снега в этом году было очень много.
Вчера психанула на день сурка, на всех, на всё и ушла...в лес
По фото можете представить сколько ещё у нас лежит снега.
Набуксовалась сильно пока дошла до лыжни. Такая каша снежная была.
Поэтому, подожду, что все растаяло и продолжу свои 10тыс+ шагов на воздухе.
Цветомания меня не оставляет...
Читать далее»
О, весна без конца и без краю —
Без конца и без краю мечта!
Узнаю тебя, жизнь! Принимаю!
И приветствую звоном щита!
Принимаю тебя, неудача,
И удача, тебе мой привет!
В заколдованной области плача,
В тайне смеха — позорного нет!
Принимаю бессонные споры,
Утро в завесах темных окна,
Чтоб мои воспаленные взоры
Раздражала, пьянила весна!
Принимаю пустынные веси!
И колодцы земных городов!
Осветленный простор поднебесий
И томления рабьих трудов...
Читать далее»
В это воскресенье я вообще не могла отдохнуть.
Не знала чем себя занять. Сначала сварила вареники с творогом себе и Марии макароны с плавленным сыром.
Вроде позавтракала.
Собрала диван. Помыла полы. И присела на диван. Сидела, сидела и пошла по квартире разбирать кучи одежды. Которые образовались за неделю. Убрала всё постиранное на место и смотрю мне что-то совсем не хорошо. Пошла измерила температуру. Твою дивизию 37.8. ну я и слегла на диван пролежала до вечера. Потом решила ужин приготовить...
Читать далее»
В стотысячный раз попыталась себя дисциплинировать и всячески мотивировать к действию. Не только похудательному, но учебному. И как-то оно не шибко хорошо получается. Стараюсь вроде, чего-то там кружу, а результата не особо.
Пишу вечером:
Мои достижения за день:
1) сделала целое большое нихрена;
2) заманалась в край;
3) дергается глаз
Совместить учeбу, мелкого и хотя бы элементарную физкультуру сложно...
Читать далее»
Приветы)
Вес сегодня на месте
Завтрак
Муж проспал вчера полдня и поэтому ночью ему не спалось.. В детской и в зале спали дети, ТВ там не включить, поэтому он засел на кухне. Щёлкал каналами, гремел посудой, включал чайник...
Поспать не удалось толком. Ещё кошка же орёт у нас второй день, кота просит.
Дома жарко, дверь в комнату не закроешь - душно, окна не открыть - везде рассада.
Часа в три психанула, достала беруши, но они в мои маленькие уши никак не лезут...
Читать далее»
Продолжаю и заканчиваю отчет об отдыхе в СПА-гостинице в городке Бирштонас
Остановилась на полудне субботы...
Читать далее»
Всём добра!
Воскресенье... Неспешное утро, душ, кофе, сантехник на кухне чинит слив (вода плохо сходила, муж заливал всякое и стало течь) Решили поменять сифон и всё там. Это хорошо, сделают всё.
В планах пожарить грибы, пропылесосить (с нас что ли песок сыплется?), помыть теплицу изнутри(?) ну и так, по балдеть, повязать под сериал.
Внуки вчера вечером общались у младшего. Вовка хочет общаться с братьями и они с ним...
Читать далее»
Когда я только вернулась после 6-летнего отсутствия, я немного обрисовала состояние моего здоровья. Тогда у меня не было уверенности, что примете меня назад, да и как пойдет общение, тоже не знала. Но любимы сайт принял меня всей душой, вспомнил и постепенно возникла необходимость некоторых подробностей о моей болезни за последний год.
Я еще была на сайте, когда за болела онкологией , рак молочной железы, прооперировалась. Мы с вами отпраздновали победу...
Читать далее»
Потащила мужа вчера гулять Бесцельно неинтересно, поэтому я маршрут прикинула, чтобы пачку гречки и кофе купить как-нибудь подальше от дома
Ладно, гречку мы купили. Но плюсом еще кучу всего Прогулялись мимо быстро строящегося района, всю зиму там не были. Пешеходная дорожка как сползла вся в овраг, там в итоге с прошлого года ничего не сделали, огородили и проход закрыли.
Асфальта между районами пока нет, снег вроде тает, но там же не чистили...
Читать далее»
Стараюсь!!!!
22 часа назад