Тунец с овощами. Вкусная коллекция

Тунец с овощами. Вкусная коллекция Вот и подходит к концу долгий пост, остается чуть больше недели, и все православные будут отмечать праздник Пасхи. Но, как известно, самыми строгими неделями ("седьмицами") поста являются первая и последняя. Несмотря на строгость Великого поста, в нем есть место для праздников, таких как Благовещенье, Лазарева суббота и Вербное воскресенье. В эти дни постящимся разрешается есть рыбу и икру. Поэтому в преддверии Вербного воскресенья, после которого начинается последняя седьмица поста, мы хотим поделиться с вами рецептом блюда из рыбы с овощами, его просто и быстро приготовить, оно получается вкусным, а овощи по максимуму сохраняют свои витамины.

Ингредиенты:
Тунец свежий – 1 небольшая рыбка
Перец болгарский – 2 шт
Лук красный – 2 шт
Чеснок – 3-4 зубчика
Помидорки черри – 200 г
Кукуруза вареная – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Зелень – по вкусу
Лимон – 1/2 шт (по желанию)
Соль, перец, специи – по вкусу



Приготовление:
1. Рыбу чистим от внутренностей и чешуи, срезаем голову и плавники, нарезаем на куски, складываем в тарелку или блюдо. Чеснок давим через пресс или натираем на мелкой терке, добавляем к рыбе, солим все, перчим, посыпаем специями по вкусу, оставляем на некоторое время.



2. Перец моем, удаляем все лишнее, нарезаем средними кубиками, выкладываем в форму для выпекания. На перец раскладываем рыбу.



3. Кукурузу нарезаем кружочками, толщиной примерно 2 сантиметра и выкладываем в форму. Сюда же отправляем помидорки черри.



4. Лук чистим и крупно режем, также кладем к остальным ингредиентам, поливаем все соком лимона (по вкусу) и, по желанию, добавляем ломтики лимона. Солим и перчим все по вкусу.



5. Ставим форму в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 30 минут. После чего достаем готовое блюдо из духовки и посыпаем рубленой зеленью.



В 100 г готового блюда содержится 122 ккал: белки - 13 г, жиры - 6 г, углеводы - 4 г.



Приятного аппетита!


Рейтинг:  +4
Евгения Кузьмина
19 апреля в 10:14 2 103 1

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

0
Хотите завести личный дневник питания и расхода калорий?
Вести график своего веса, пользоваться другими полезными сервисами?
Статьи на эту тему:
Полезная «самса» с курицей и овощами. Вкусная коллекция
Фунчоза с грибами и овощами. Вкусная коллекция
Азу из говядины. Вкусная коллекция
Двухслойная творожная запеканка-суфле. Вкусная коллекция
Диетический киш с мясом и грибами. Вкусная коллекция


Комментарии:

22 апреля в 20:05
+2
Ох, как же ярко и аппетитно выглядит!! Слюнки текут


Оставить свой комментарий
Статусы:

Деградация женской мечты: «Уже не жду, что похудею, надеюсь, что не разнесёт»

anvag23
17 часов назад
Liliya_LiaИ даже то, что быть не может, однажды тоже может быть!
larisa200855Не беда,что годы пролетают.И крадется старость не спеша, сердце еще любит и мечтает... и как прежде
Горлица3ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ!
FreeStyle VictoryВремя летит — это плохая новость. Хорошая новость — вы пилот своего времени.
LentikaЛучше бы комары сосали жир, а не кровь!
irinashapovalova3Ты от фитнеса устала? Ущипни себя за сало!!
Анюта Макаровадо 90 кг осталось 2,3 кг... идем потихонечку к намеченной цели
larlawДо моря осталось два месяца!
zavarka1954ФМ4М!!!!!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная