Овощной салат с куриными наггетсами. Вкусная коллекция

Овощной салат с куриными наггетсами. Вкусная коллекция Если вы не знаете чем разнообразить семейный ужин, мы предлагаем приготовить простой, но очень вкусный, а главное полезный салат с овощами и кусочками куриных наггетсов, которые не обжариваются, а запекаются в духовке, поэтому он совсем не навредит вашей фигуре. А также этот красивый салатик станет отличным украшением праздничного стола. Смело готовьте, пробуйте и удивляйте своих родных.

Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 500 г
Яйцо куриное – 6 шт (3 шт в наггетсы, 3 шт в салат для подачи)
Сыр нежирный – 150 г
Овсяные хлопья (типа Геркулес) – 200-250 г
Листья салата – 70 г
Молодая белокочанная капуста (либо пекинская) – 300 г
Помидорки черри – 300 г
Соль, специи для курицы, перец – по вкусу
Для соуса:
Яйцо куриное – 2 шт
Горчица – 2 ч. ложки
Чеснок – 2 зубчика
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Сыр твердый – 50 г
Кефир (или натуральный йогурт) – 200 мл
Соль, перец – по вкусу



Приготовление:
1. Для начала приготовим соус. Два куриных яйца отвариваем всмятку, в чаше блендера соединяем яйца, горчицу, выдавленный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок, столовую ложку лимонного сока, кефир и 50 грамм натертого на мелкой терке сыра, соль и перец. Взбиваем все до однородности, переливаем в отдельную ёмкость для соуса и убираем в холодильник.



2. Для наггетсов в глубокую миску разбиваем три куриных яйца, натёртый на мелкой терке сыр (60 г), соль и перец, слегка все взбиваем вилкой.



3. Хорошо промытое и обсушенное куриное филе нарезаем на кусочки, отправляем в яично-сырный кляр, добавляем соли, если требуется.



4. Все хорошо перемешиваем. Достаем кусочек курицы из яично-сырной смеси, обваливаем в овсяных хлопьях (по желанию овсяные хлопья можно смолоть в блендере, но не в муку или использовать для обсыпки, например, кукурузные хлопья).



5. Перекладываем курицу в форму для выпекания на пергамент. Запекаем все в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут. Готовые наггетсы аккуратно снимаем с пергамента.



6. Листья салата и капусту шинкуем, поливаем половиной соуса, перемешиваем.



7. На сервировочную тарелку выкладываем листья салата и капусту с соусом, разравниваем, сверху - кусочки курицы.



8. Далее помидорки черри, разрезанные напополам и кусочки куриного яйца (можно использовать перепелиные яйца).



9. Заливаем все остатками соуса и посыпаем оставшимся тертым на мелкой терке сыром.



В 100 г готового салата содержится 172 ккал: белки 15 г, жиры 8 г, углеводы 10 г.



Приятного аппетита!


Рейтинг:  +12
Евгения Кузьмина
16 августа 2018 года 16 1316 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Овощной салат с куриными наггетсами. Вкусная коллекция
  Предлагаем приготовить простой, но очень вкусный и полезный салат с овощами и кусочками куриных наггетсов, который совсем не навредит вашей фигуре Читать полностью
 

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

0
Хотите завести личный дневник питания и расхода калорий?
Вести график своего веса, пользоваться другими полезными сервисами?
Статьи на эту тему:
Салат с курицей, лисичками и ананасом. Вкусная коллекция
Салат с рыбой и беконом ко дню святого Валентина. Вкусная коллекция
Салат с булгуром и куриными бедрышками. Вкусная коллекция
Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами. Вкусная коллекция
Витаминный пикантный салат с черной редькой, клюквой и говядиной. Вкусная коллекция


Комментарии:

16 августа 2018 года
+1
Отличная идея, нужно будет попробовать

17 августа 2018 года
0
Smilik пишет:
Отличная идея, нужно будет попробовать
Милана, ты права, НАДО ТОЖЕ ПОПРОБОВАТЬ!

17 августа 2018 года
+1
Евгения, я с вашего позволения утащила идейку......
Спасибо!!!

21 августа 2018 года
+1
Спасибо Вам огромное !!!
Забрала в


Оставить свой комментарий

Сейчас на сайте:
andreeva marina71 darya_snz Murysenka Oksijina yshlik Zazu_шка zueva123 zueva Яценко Марина

Всего на сайте: 7
Статусы:

Не ешьте здоровую пищу в больших количествах - это вредно!

Вислова1956
8 часов назад
Salon-MillionВсем привет
irinapa62Пора снова считать калории!!!
Я-ангел14 дней до отпуска! Нужно поднажать!
yakapelkaСамый красивый наряд женщины - это Счастье
StellaDiMareПОМАРАФОНИМ? присоединяйсь! ;)
Naty73Меняю жир на силу воли
Lana-5702Постоянно хочу две вещи: "Похудеть и пожрать"
LiliumГлаза боятся,руки из жопы,но я не сдаюсь!
helgikene1До цели 30 dnej

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная