Рецепт: Дрожжевые лепешки на йогурте с начинкой
Дрожжевые лепешки на йогурте с начинкой
Рецепт: Картофельно-творожные котлеты с ветчиной
Картофельно-творожные котлеты с ветчиной
Рецепт: Кабачковый заливной пирог с сосисками
Кабачковый заливной пирог с сосисками

Веганство

Веганство Отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов в рационе, перестать носить меха и больше не посещать цирк и зоопарк – именно на такие кардинальные изменения образа жизни добровольно решаются новоиспеченные веганы.

Что толкает людей на подобное поведение – желание выделиться из толпы или активная забота и своем здоровье и состоянии окружающей среды?






Кто такие веганы

Веганство представляет собой одну из самых строгих форм вегетарианства. Подобная система питания исключает из рациона продукты, связанные с убийством или эксплуатацией животных. То есть веганы не едят мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и мед. Кроме того, приверженцы такого образа жизни отказываются от меха, кожи, шерсти и шелка в одежде.

Сам термин "веганство" был впервые разработан в 1944 году диетологом Дональдом Уотсоном. Необходимость разграничить такой рацион от классического вегетарианства возникла потому, что одни люди отказывались от мяса и рыбы, другие же полностью убирали из своего меню еще и молочные продукты.

Таким образом, веганское питание делится на два типа – фрукторианство и веганское сыроедение.

Веганы уверены: "Вегетарианцы – тоже убийцы!" Ведь те употребляют молоко и яйца. Сами же строгие приверженцы отказались от молочных продуктов, мяса птицы и животных, а также от рыбы. Кроме того, в их рационе не найти продуктов, в составе или при изготовлении которых присутствуют вещества, полученные из животных продуктов (глицерин или желатин). Также веганы не пользуются продукцией, которая проходила тестирование на животных, будь-то косметика или табак.





Мотивация

Существует ряд причин, которые подталкивают людей отказываться от мяса, рыбы и молочных продуктов, а также полностью менять свой привычный уклад жизни, переходя в ряды веганов.

Один из основных мотивов – соображения социального характера. Цифры говорят сами за себя: всего 11% поверхности планеты пригодны для выращивания сельскохозяйственных продуктов, при этом большая часть тратится на пастбища и поля для выращивания корма для скота.

Еще один фактор – этика. Веганы уверяют: никто не имеет права убивать выращенных людьми животных и птиц. Мясоеды для них – убийцы. При этом большинство последователей строгой системы питания впоследствии даже отказываются общаться с людьми, в чьем рационе присутствуют мясные блюда и рыбные деликатесы.

Впрочем, эти причины далеко не единственные. Отказ от мясо-молочной пищи может быть симптомом нервной анорексии или следствием аллергии на животные продукты. Есть также веганы, ставшиеся таковыми по религиозным убеждениям (индуизму, буддизму и т.д.)





Распространение

Веганство особенно популярно в западных странах. Согласно социологическим исследованиям 2% американцев отказались от мясной, рыбной и молочной продукции. В Великобритании и Италии веганы составляют 1% от всего населения. Но самые активные приверженцы строгой системы питания – немцы. Их среди веганов около 8%, и эта цифра с каждым годом стремительно растет.

Что касается России, точные статистические данные отсутствуют. Однако исследователи уверены – веганство в нашей стране по-прежнему является редким явлением.

Впрочем, это не значит, что его нет. Большинство людей осознанно отказываются от употребления мяса, рыбы и молочных продуктов, меняя образ жизни. Недостаток лишь в том, что союзников у таких веганов в России пока мало.





Преимущества веганского питания

• Сокращение употребления насыщенных жиров, которые содержатся в мясе и молоке. Это помогает снизить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний.
• Большое количество клетчатки в рационе помогает нормализовать пищеварение и является профилактикой развития раковых заболеваний прямой кишки.
• Белок, содержащийся в фасоли, орехах, чечевице, сое, усваивается легче, чем белок, содержащийся в мясе.
• Витамин С способствует укреплению иммунитета и помогает сохранить здоровье десен и зубов.
• Натуральные антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, продлевают молодость, а также являются защитой от возникновения некоторых видов онкологии.
• Веганская диета приводит к снижению индекса массы тела. Таким образом, у людей отмечается отсутствие лишнего веса.
• Витамины А и Е, которые присутствуют в овощах, благоприятно влияют на состояние кожи. Веганы практически не сталкиваются с проблемой прыщей и угрей, а также преждевременным старением.
• У женщин, чье питание подразумевает отказ от мяса, рыбы и молока, ослабевают или исчезают полностью неприятные симптомы ПМС.
• У веганов отсутствует неприятный запах изо рта по утрам, а также заметно лучше выглядят волосы и ногти.





В оправдание веганов

Споры о пользе и вреде подобного питания подталкивают ученых проводить различные исследования, чтобы прийти к единому мнению.

Так, например, врачи-диетологи из Университета Вашингтона под руководством доктора Луиджи Фантана решили проверить тот факт, что веганское питание приводит к развитию остеопороза и частым переломам из-за отсутствия в меню молочных продуктов. Для исследования были приглашены 18 веганов обширной возрастной категории – от 33 до 85 лет. У всех добровольцев стаж пребывания среди веганов насчитывал около 3,5 лет. Затем ученые пригласили 18 американцев с обычным рационом и ритмом жизни.

Обследовав всех участников, врачи не обнаружили никаких признаков остеопороза у веганов, хотя масса костной ткани у них оказалась меньше. Но данный факт объясняется лишь тем, что у последователей строго питания оказался меньший вес и, как следствие, кости тоньше. Индекс массы тела у веганов составил около 20,5, а у группы мясоедов – порядка 25.

Также диетологи убедились, что количество витамина D у веганов в норме. Следовательно, риск развития рахита и остеопороза минимален и сопоставим с риском тех, кто привык лакомиться мясными и рыбными блюдами.

Однако это лишь одиночное и узкое исследование, которое "оправдало" сторонников веганства.

Однозначно утверждать о безопасности такого питания по-прежнему нельзя.






Минусы веганства

• Повышенный риск обострения уже имеющихся желудочно-кишечных заболеваний, так как овощи и фрукты являются грубой и тяжелой пищей.
• Отсутствие в рационе животных белков и жиров приводит к возникновению сердечнососудистых заболеваний, так как организм человека нуждается в минимальном количестве холестерина.
• Не все веганы худые. Углеводное питание в некоторых случаях, напротив, приводит к набору веса.
• В некоторых случаях веганство может привести к измождению, нарушению процессов пищеварения и психическим отклонениям.
• В зимнее время года выбор растительной пищи очень скудный, а большинство фруктов и овощей, представленных на прилавках в магазине, выросли под воздействием различных химикатов в теплице. В этом случае ни о какой пользе даже речи не может идти.
• Не рекомендуется становиться веганом в пожилом возрасте, детям и подросткам, а также беременным и кормящим женщинам.


Веганство – это не только особая система питания, но и одна из реакций общества на разрушительные действия человека по отношению к окружающей среде.

Однако в погоне за спасением природы, врачи все же рекомендуют прислушиваться к собственному организму, чтобы экстремальный вид рациона не нанес непоправимый вред здоровью.

Впрочем, веганская позиция "Начни с себя, чтобы изменить мир" – все же достойна должного уважения.


Рейтинг:  +15
Ксения Асланова
6 февраля 2014 года 4 3009 85
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Веганство
  Отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов в рационе, перестать носить меха и больше не посещать цирк и зоопарк – именно на такие кардинальные изменения образа жизни добровольно решаются новоиспеченные веганы.
Что толкает людей на подобное поведение – желание выделиться из толпы или активная забота и своем здоровье и состоянии окружающей среды?
Кто такие веганы... Читать полностью
 

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

0
Хотите завести личный дневник питания и расхода калорий?
Вести график своего веса, пользоваться другими полезными сервисами?

Статьи на эту тему:
Бульонные кубики: прошлое и настоящее
Польза и вред подсолнечного масла или как минимизировать вред в еде
Семена чиа – миф или реальность в погоне за стройностью?
Петрушка: польза, хранение, применение
Опасность молочных продуктов


Комментарии:

6 февраля 2014 года
0
В Веганстве есть только
ни о каких заболеваниях и речи быть не может, если делать все правильно.
только вот как перейти с вегетар. на веганство.

7 февраля 2014 года
0
Поддерживаю.
Кстати, тоже остро встал вопрос, как перейти с вегетарианства на веганство. Полгода веганю, а потом адски срываюсь на всю молочку...

7 февраля 2014 года
0
ну я просто вбиваю себе в голову, что такое молоко и для кого оно надо. яйца не ем, ост. молочку тоже. можно попробовать заменить на растительное молоко.... но я купила миндальное с сиропом агавы, гадооость

7 февраля 2014 года
0
А меня выручало соевое. Просто сейчас проблемы чисто психологические, вот и не могу никак веганство закрепить.

19 ноября 2014 года
0
Рекомендуют тхену, в ней много кальция(перетертый кунжут)

10 февраля 2014 года
+1
ну вам тоже ещё небезопасно , вы же ещё тоже растёте-растущие организмы совершенно иначе надо кормить, чем сформированные 18 лет-это ещё не взрослый организм

10 февраля 2014 года
0
ох и минусов наставили)))
Полегчало, надеюсь?? ( и после этого говорят, что веги неадекватные).
безопасно, потому что из раст. пищи я получаю всё необходимое мне для роста и развития.
надеюсь, разговор наконец-то окончен?

10 февраля 2014 года
+1
Извините, но это стереотип.

10 февраля 2014 года
+2
spicy_chili пишет:
ни о каких заболеваниях и речи быть не может, если делать все правильно.
эти вы как врач, учёный ,биолог говорите ?или как 15 летняя ученица школы , ( не окончившая её ) ?

10 февраля 2014 года
0
как будущий врач, потративший не 15 минут на изучение данного вопроса.

10 февраля 2014 года
+1
spicy_chili пишет:
как будущий врач, потративший не 15 минут на изучение данного вопроса
вы вундеркинд ?

7 февраля 2014 года
+3
у нас работаеи парень - вегетерианец, ходил с нами на корпоратив , заказал себе спагетти с овощами, веселился как все... жив - здоров и даже весел может быть действительно всё наше представление о питании всего лишь вбитый с детства стереотип?

7 февраля 2014 года
0
Я лет 15 назад посмотрела английский док. фильм как убивают животных и птицу на бойне. Перестала есть мясо, 3 года не ела. Потом гемоглобин упал так, что по улице не могла идти нормально, голова кружилась. Пила препараты. Начала есть говядину (гранатовый сок и т.п. не помогали)

7 февраля 2014 года
0
вот и я думаю, что есть или не есть решать каждому индивидуально - слушайте свой организм...а смерть она всегда рядом с жизнью.. я знаю одного лесотехника, которая плачет над каждой засохшей елочкой, оплакивая её смерть ... для неё - растения тоже живые, как и весь животный мир...

7 февраля 2014 года
0
Мне растения тоже больше жаль, чем животных. Уж не знаю почему....

7 февраля 2014 года
0
а у растений нет НС, им не больно

10 февраля 2014 года
0
Вы не правы. Последние исследования, показали, что подобие НС у растений есть. И они-всё чувствуют...

10 февраля 2014 года
0
это действительно так...растения только молча умирают...

10 февраля 2014 года
+1
Так и есть. Читала, как над домашним цветком опыт ставили, подключив к нему датчики. "На глазах" у цветка бросали в кипящую воду живых рыбок и креветок. Импульсы зашкаливали, цветок "переживал"

10 февраля 2014 года
0
Ничего себе!
Это повод перейти на пранопитание

10 февраля 2014 года
0
позвоните мне, когда увидите морковку, которая кровоточит и бежит по городу, крича, что ей больно. не всей инфе в интернете можно доверять.

10 февраля 2014 года
0
А это не "инфа в интернете". Это-серьёзные, медицинские исследования, опубликованные в серьёзных изданиях.
И вам, ратующей за непричинение боли и вреда живому, следовало бы знать об этих исследованиях. Это первое.

Второе: Вы-садист?! Вы хладнокровно едите существа, которые не обладают голосовыми связками, что бы закричать и конечностями, что бы убежать.

Чем вы лучше мясоедов?А?

10 февраля 2014 года
0
. пойду убивать невинную морковку и бэху учить. всяко интересней, чем с мясоедом спорить, удачи))))

10 февраля 2014 года
0
Вы ушли от вопроса. Что, ответить нечего, по-существу?
Вы тоже убиваете живое существо. Вам его не жаль?

Хотя...Морковь убили уже до вас. На прилавок она попала в агонии, растения ведь умирают очень медленно... Так что, по-сути, вы-обыкновенный трупоед. Вы питаетесь трупами....

10 февраля 2014 года
+1
я не хочу ввязываться в бессмысленный спор. успокойтесь уже и прекратите мне навязываться. у вас есть единомышленники, так с ними и обсуждайте "веганство - это плохо". я то тут причем. у вас свое мнение, с которым не должны все соглашаться, у меня - свое, с которым не должны все соглашаться)))

10 февраля 2014 года
0
Я с вами не спорю.
Я поставила вас в известность о том, что наличие НС у растений-доказанный научный факт!
И вам, как практикующему вегану-стыдно этого не знать.

10 февраля 2014 года
0
facepalm
обновите свои источники.

10 февраля 2014 года
0
Мне не надо.
Свои обновите-будете удивлены.

10 февраля 2014 года
0
Я бы не хотела лезть, так как вообще считаю этот спор бесполезным. Но всё же захотелось высказать своё скромное мнение.
Я ко всем живым существам отношусь одинаково, то есть ставлю их на один пьедестал в плане планетарной значимости (как уже писала), просто уверена, что они обладают разной энергетикой влияния на человека в плане питания. Вот животная пища (говорю за себя, так как испытано на собственном опыте), даёт больше негативного (для меня лично), она как бы заземляет тело, "окаменяет" его. И так у многих вегов.

Но выбор, как жить, у каждого свой. И никого судить не надо - не нам этим заниматься. Главное - быть честным с самим собой!

10 февраля 2014 года
0
А животных не ем уже 4 года (когда вегетарианство ещё в моде не было), потому что слишком сильно их люблю и осознала, что могу сделать такой выбор. Если бы ела - было бы лицемерием, я считаю...
Растения ем, потому что пока мне это надо, чтобы жить.

Надеюсь, никто мне не будет тыкать на проблемы с лишним весом, как вытекающее из того, что я стала вегетарианкой.
Проблемы со здоровьем у меня появились из-за проблем с психикой, которые начались ещё с моего детства (это на всякий случай).

10 февраля 2014 года
0
Я и не собиралась ничем вам тыкать.
Кстати, как ни парадоксально,но прибавка может быть связана и с этим. То есть, два в одном.

10 февраля 2014 года
0
Да-да, это я знаю. Но у меня точно не по этому, так как вегетарианка я 4 года, а располнела так за последние полгода из-за проблем с депрессией.

10 февраля 2014 года
0
Ну так заканчиваем депрессовать и начинаем уже стройнеть. Скоро весна, а вы-не в форме. Надо это исправлять!

10 февраля 2014 года
0
Исправляю, спасибо!

10 февраля 2014 года
0
Ответ для Шаера: А животных не ем уже 4 года (когда вегетарианство ...
Шаера пишет:
когда вегетарианство ещё в моде не было),
это просто не было написано в те книжках, которые вы читали ,а вегетарианство появилось на многооооооооооооо раньше
Шаера пишет:
Проблемы со здоровьем у меня появились из-за проблем с психикой
ой психику лечить надо и кушать хорошо

10 февраля 2014 года
0
Вегетарианство известно давно, а вот "бум" на него пришёл года три назад.
Не смейтесь, психику лечу, но проблемы появились не из-за перехода, говорю же.

10 февраля 2014 года
0
мода где ? в ваших кругах ? я более 12 лет назад была вегетарианцем
я поняла , что с детства , ну и сказала, кушать надо хорошо , мне как то фиолетово что вы кушаете и когда я вообще говорю о стиле общения вашей малолетней подруги

10 февраля 2014 года
0
Мода везде.
Простите, не понимаю, о чём Вы. Я эту тему в новостях увидела и решила поделиться своим мнением, ведь для этого посты и создаются.

10 февраля 2014 года
0
Да ни кто не судит. Просто не признаю двойных стандартов.

10 февраля 2014 года
0
Кстати: ни в одном из комментов, я не сказала, что ем мясо..
Вы невнимательны.

7 февраля 2014 года
0
Мне кажется, что все живые существа на нашей планете равны: что люди, что животные, что растения... и как-то неправильно ставить кого-то выше, а кого-то ниже

7 февраля 2014 года
0
бред написали, если честно. сбалансировано питаться можно и при сыроедении, не говоря уж о вег-стве. и тогда ничего не будет падать. знаю людей, которые не едят никаких прод. жив. происхождения в течении 10+ лет. завидую их здоровью и выносливости.

10 февраля 2014 года
+2
А у меня не получилось. А за бред извините - старческий маразм.

10 февраля 2014 года
+1
spicy_chili пишет:
знаю людей, которые не едят никаких прод. жив. происхождения в течении 10+ лет. завидую их здоровью и выносливости.
это значит, когда вам было 5 лет вы познакомились с этими людьми и все 10 лет знаете их и наблюдаете за их жизнью ? неужели вам больше нечем заняться ?
-давайте я вам придумаю куда более интересное занятие для вашего возраста
, и ещё -неужели вас никто не научил , что взрослым тётям не говорят слово "бред " даже если вы 30 тысяч раз считаете их высказывание бредом ?

10 февраля 2014 года
0
Лен, да надо ли? Пусть девочек их мамы-папы воспитывают. Я - пасс.

10 февраля 2014 года
0
Кошка-Мышка пишет:
ть девочек их мамы-папы воспитывают
пусть конечно , воспитывают мамы с папами, но если при мне кто-то пукает и думает, что мне это нравится , я пёндрику скажу , что его газики мне удовольствия не доставляют ,точно так же как и всем остальным, но остальные в виду своей интеллигентности или каких ещё факторов молчат , а я нет и точно так же, когда хамят,не молчу, ОСОБЕННО старшим !молчать не буду

10 февраля 2014 года
0

10 февраля 2014 года
0

10 февраля 2014 года
0
откуда же столько агрессии? я познакомилась с этими людьми год-два назад. они практикуют вег-ство более 10 лет. сейчас им 23 (двоим), 24, 26 лет.

и то, что Вы взрослая, еще не значит, что Вы умная)

10 февраля 2014 года
0
А вот хамить взрослым тетенькам-дурной тон!

Практикуют веганство с 13ти лет? Сомневаюсь сильно. На неокрепшем и не сформировавшемся организме, до достижения зрелости-веганство не может отразиться положительно. Это-против законов природы.
Вам, ваши знакомые-либо лапшу на уши вешают, либо они с другой планеты..

10 февраля 2014 года
0
я не хамила. успокойтесь уже)))
я поняла ваше мнение. поймите: до лампочки оно мне. я доверяю людям, которых знаю не один день, а вот Вы кто?
и не с мясоедами я буду обсуждать законы природы. понятно Вам?

10 февраля 2014 года
0
Вы мне сейчас хамите.
А я вот-в школе училась хорошо. И в институте тоже.
А вам-рекомендую почитать начальный курс анатомии и физиологии человека. Очень занимательная и познавательная, учебная литература. Там всё, про развитие человеческого организма, подробно описано.

И кстати, вы мне так и не ответили: как быть с НС растений? Они ведь чувствуют боль, а вы их едите...
Двойные стандарты у вас: животных есть нельзя-они чувствуют боль.
Растения тоже чувствуют боль-но их есть можно... Чем перед вами растения провинились? За что вы их так?

10 февраля 2014 года
0
я не хамила. успокойтесь уже)))
я поняла ваше мнение. поймите: до лампочки оно мне. я доверяю людям, которых знаю не один день, а вот Вы кто?
и не с мясоедами я буду обсуждать законы природы. понятно Вам?
я не хочу больше с вами разговаривать, ибо мясоеды меня уже достали. поставьте мне минусы и идите кушать, может это вам поможет

10 февраля 2014 года
0
Я вам минусы ставить не собиралась.
Что вы крутитесь как уж на сковородке?
Я вам уже сказала, что у растений есть НС и они всё чувствуют. И спросила-почему вы их тогда едите? Речь сейчас не о мясе, а о растениях.
Я получу ответ или так и будете выкручиваться?

10 февраля 2014 года
-1
у растений нет НС. изучите ботанику.
есть желание - изучайте аюрведу.
мне Вам сказать нечего, ибо вы не хотите слышать. все, я надеюсь.

10 февраля 2014 года
0
Читайте научные исследования в области ботаники. Хотя бы-за последние три года..

10 февраля 2014 года
+1
Ива, я лично знаю людей, которые веганят с самого рождения, а некоторые даже сыроедят - а так же это много знаменитых людей (если вдруг интересно, в интернете много информации об этом) и ничего: живут, счастливы, здоровы и бодры!

10 февраля 2014 года
0
нет смысла спорить с мясоедами.

10 февраля 2014 года
-1
что они делают в теме веганство?

10 февраля 2014 года
+2
Просвещаем вас, о наличии НС у растений.

10 февраля 2014 года
0
Я лично-видела их анализы ( у тех кто с детства веганит). Всё плачевно, увы.
У более зрелых веганов-таких проблем нет.

10 февраля 2014 года
0
Наверное, зависит от организма...
У моего приятеля (ему 31) двое детей, оба с рождения - сыроеды. Старшему сейчас пять - красивый, здоровый мальчишка, энергии на 20 человек хватит))
Про младшую дочку (ей 2 годика, вроде), врать не буду, знаю мало, потому что теперь общаемся с этим приятелем реже.

Мне кажется, здесь и родителям нужно смотреть по состоянию ребёнка.

10 февраля 2014 года
0
ну где и кто вас воспитывает ? я же уже сделала вам замечание , , повторять ошибки ай яй яй

19 ноября 2014 года
0
Интересно... Я пока гранатовым соком спасаюсь

24 марта 2014 года
0
тогда уж не с детства, а веками
Попробуйте тигра сделать вегетарианцем или веганом.
Взрослому человеку можно более или менее безболезненно для здоровья. А вот растущему организму, увы, нельзя.

7 февраля 2014 года
+3
Я была веганкой в течении семи лет, и потом еще года два, с исключениями. Питалась только растительной пищей (овощи, крупы, орехи, фрукты, грибы), очень-очень редко ела сметану и сыр - минимально. Чувствовала себя прекрасно, была очень стройной, проблем с лишним весом не было никаких. До перехода на веганство были проблемы с вегето-сосудистой, небольшие - с пищеварением и весом. Все это прошло на веганской диете. А как только начала есть все подряд - проблемы вернулись.
Перешла на растительную диету не по этическим соображениям. В то время (90-е) было очень мало информации, и я про все это веганство как стиль жизни была просто не в курсе. Отталкивалась от того, что мне реально тяжело есть мясо. Хотелось найти какую-то комфортную для себя систему питания. Попалась книга по хатха-йоге. Там и про вегетарианскую диету было. Я прочитала, прониклась, мне понравилось. Но еще примерно год думала, не решалась изменить привычный уклад - мама отговаривала. Потом все-таки решилась. А почему именно на растительную диету перешла - как раз в то время познакомилась с последователями религиозной секты Виссариона, хотя тогда они еще были просто чем-то вроде общественного движения. У них это было нормой - отказ от всех животных продуктов. И опять же, и к учению Виссариона я была достаточно прохладна, но идея растительного питания мне понравилась. Воспользовавшись тем, что моя мать немного прониклась учением Виссариона, перешла под шумок на растительную диету.
Кстати, исследователи не знают, сколько в России веганов. Пусть съездят в Красноярский край, там живет целая община виссарионовцев, они все строгие веганы.
Питаться на веганской диете было очень комфортно. Особенно если учесть, что я параллельно увлекалась этно, фольклором и немного философией хиппи, то тут тебе никакого фастфуда вообще, никаких покупных сладостей, ничего лишнего и вредного в принципе. Назад, к природе - это так приятно...
С тех пор я сменила мужа, переехала в другой город, у меня сменились приоритеты, и растительная диета оказалась как-то неактуальной.
Сейчас, по поводу моих размышлений и усилий по сбросу лишнего веса, опять задумалась над тем, чтобы вернуться либо к вегетарианству, либо к веганству.
В принципе, я уже и вернулась, последний месяц, к вегетаринству. Но вот сегодня поела сыра и думаю - а на фига?.. И как раз эта статья попалась... Теперь думаю - а не перейти ли окончательно на веганство?..
Мучать себя не буду, если чего-то "сверх" захочется - съем. Но в целом мне растительная диета - очень комфортно. А животные продукты ем с усилием.

По поводу ПМС - у меня так и было. Раньше, во время веганства, никаких проблем. А потом появились, небольшие, но все-таки замечаю.

7 февраля 2014 года
0
Мясо с детства не любила. Ну, не считая индейки. Мне тоже комфортно и на полностью растительной диете. А потом переехала жить к родным и понеслось: тортики, пироженки, мороженки... эти люди абсолютно по-другому живут, я была не готова и не выдержала давления, свалилась на вегетарианство. Слабая, что поделать. Очень волновалась по этому поводу, сильно поправилась.
Ох, и намучилась я с этими переходами с вегетарианства на веганство, с веганства на вегетарианство и снова обратно. Многое поняла со временем, с опытом. Например. Растительным диета - замечательна, но она делает тело очень свободным, а мне пока некуда девать такое огромное количество энергии. А вот то же животное молоко уже сковывает тело, делает его более приземленным, автономным, что подходит моему образу жизни (что собираюсь вскоре менять).

Когда с вегетарианства переходила на веганство, проблемы с месячными были: то они сильно опаздывали, то не приходили вообще - а через не которое время снова все нормально.

7 февраля 2014 года
0
Я не знала, что есть проблемы перехода с вегетарианства на веганство... Ну, я никогда и не пробовала.
То, что растительная диета делает тело свободным - так не думала, но соглашусь. Это как раз то, чего мне сейчас не хватает.

7 февраля 2014 года
0
Тогда удачи

7 февраля 2014 года
0
И вам.

7 февраля 2014 года
+1
Спасибо!

7 февраля 2014 года
0
По поводу этических проблем. Мне тоже животных очень жаль. Стараюсь об этом не думать. Но однажды купили на рынке рыбу, она была еще живая, и когда я ее чистила, она тоже была живая, и потом, когда ей головы отрезала, тоже еще хвостом била... Это было ужасно... Это такое сильное впечатление на меня произвело... Конечно, я ела с тех пор рыбу, но... Стараюсь не думать о том, что она когда-то была живая. И живую рыбу в руки больше ни за что не возьму.

7 февраля 2014 года
0
проще не думать, согласна.

9 февраля 2014 года
+1
лучше думать, а ещё лучше интуитивно чувствовать

10 февраля 2014 года
0
Занимательный факт: пока не было тут ярых мясоедов, не было споров.
всем любви

10 февраля 2014 года
0
Автор, скажите мне пожалуйста: как давно вы являетесь веганом?
Сколько времени не едите мясо?

11 февраля 2014 года
0
что-то мясо захотелось после этой статьи, шашлычков, пельмешек, котлеток ))

12 февраля 2014 года
0
Dolgo dumala, chitala, i towe hotela poprobivatj statj vegetariankoj. U menja stoljko mnogo informacii v golove shto ja ne znaju daze kak eto objedenitj. No polzaja po mnogim forumam,citaja statji iz raznyh stran ja ponjala,chto mnogie vegani i vegetarianci ochenj zlie ljudi, vsio vremja agrizajutsa i homjat, chemto poziznenno nedovoljni.Izvinite no eto fakt. Takzhe i sdesj, ja ni na kogo storone, ja mozhet bitj gdeto v dushe towe seroed,zhivotnyh mne towe walko. I esli nado budet ja pojdu na vsjakie akcii vmeste s veganami ,i smogu otkozatsja na kakoeto vremja ot mjasa(I v pravdu chustvuesh sebja lehce)....no esli zhivotnij stradaet i edinstvennij sposob ego ubitj,zacem emu stradatj v muchenijah..eto towe moraljnoe ubijstvo.a potom...zacem mjaso vikidivatj esli ego mozhno sjestj.naprimer kurica tupoe zhivotnoe ona nichego nechustvuet. Ili rassmatrivaja takuju tochku zrenija shto nekotorie zhivotnie est drugih zivotnyh,i zacem ih potom zeletj esli oni ubici? I k tamu zhe esli vegetarianstvo veganstvo takoe uzh poleznoe pocemu tak malo procentov etih ljudej zhivusshih na planete? i esho hochu dobavitj, ja ne protiv vegetarianstva, no ja reshila dlja sebja,chto zhiznj slishkom korotka chtobi otkazivatsja ot mnogih veshej, otkazivatsja ot obshenija s ljudmi, otkazivatsa ot mnogih rabot(mjaso kombinat,fabriki) vedj ljudi dolzni kakto vizivatj.vot.

12 февраля 2014 года
+1
Не смогла не обратить внимание на Ваш комментарий. Вы читали другие комментарии? Узнали бы много полезного.
А еще Вы задали довольно много вопросов и если Вам интересно мнение других, то я могу поделиться своим (моё мнение будет, как мнение вегетарианца).

Во-первых, тема про озлобленность многих вегетарианцев и веганов. Я даже спорить не буду, потому что это действительно так. Сейчас в моем окружении нет вегетарианцев или веганов. Не так давно общение с ними стремительно угасло: с некоторыми по причине их агрессивности, а с остальными просто не сходилась характерами. Видно, судьба у меня быть одиноким веганом.
Но я могу объяснить это так: тут фишка в том, что над таким образом жизни часто потешаются, а какой человек долго выдержит издёвки со стороны большинства окружающих?
Ярые активисты есть везде: в сексуальных меньшинствах, феминизме, среди "качков", вегетарианцев, даже многие веганы воюют с вегетарианцами, а сыроеды и с тем и с другими... - я хочу сказать, что люди разные встречаются, и по кучке кричащих о своём Я не надо судить всех, это как минимум неправильно.

Во-вторых, насчёт того, что курица - тупое животное, а следовательно, ничего не чувствует . Тут Вы сами себе противоречите, говоря, что если животное страдает, то его надо убить, чтобы оно не мучилось, и вообще сами бы участвовали в акциях по защите животных, но тем не менее, почему бы курочку не грохнуть, она всё равно ничего не чувствует - это как, простите? Животное по-любому что-то чувствует, потому что у него есть Н.С. В комментариях, кстати, зашёл разговор до того, что и у растений, оказывается, имеется Н.С.

В-третьих, насчёт точки зрения "животные убийцы, а значит и мы". Ну, это вообще отдельная тема, на которую можно дискутировать бесконечно, от физиологии и анатомии, которым, я считаю, нас неправильно учили в школе. Тут пусть каждый для себя решает, для этого даны нам и разум и совесть, так что я даже лезть не буду.

В-четвёртых, если этот образ жизни считается таким полезным, почему так мало людей его придерживаются. Здесь Вы даже сами ответили на свой вопрос, сказав, что жизнь слишком коротка, чтобы отказывать себе в чём-то. Давно доказано, что еда - это наркотик, и чем она вреднее, тем сильнее от неё зависимость. Если честно, я считаю, что из-за многих людей, которые думают, что не надо себе в чём-то отказывать, человечество деградирует (я не имею ввиду только вегетарианство), не в обиду.

В-пятых, про то, что люди должны как-то выживать. Мы не в каменный век живём. И всей крупы, зерна, зелени и прочего хватило бы в достатке на все население планеты, причём вместе с обездоленными и голодающими, если бы всё это не тратили на раскормку скота.

Всем читающим, прошу без нападок. Я поделилась своим мнением, а вывод каждый делает сам для себя.

12 февраля 2014 года
0
sandrijams пишет:
mnogie vegani i vegetarianci ochenj zlie ljudi
а как вы хотите, чтобы люди реагировали, когда им говорят, что курица тупая и ничего не чувствует?
Когда тема заходит о вегетарианстве, грубят обе стороны, причем веганы и вегетарианцы чаще защищаются. Я сейчас не говорю о веганах-фанатиках, идиотов везде хватает.

sandrijams пишет:
no esli zhivotnij stradaet
а нахрена заставлять животное страдать?

sandrijams пишет:
zacem mjaso vikidivatj esli ego mozhno sjestj
Если не убивать(даже тупых куриц), то и не будет мяса, которое нужно выкинуть. А животные на воле уже сами разберутся, кого съесть, а кого нет.

sandrijams пишет:
nekotorie zhivotnie est drugih zivotnyh,i zacem ih potom zeletj esli oni ubici?
Только что-то хищников люди не едят, едят безобидных свинок, коровок и курочек. Или это вы так всех сразу осудили? Давайте тогда и людей свободно убивать, а чего их жалеть, если некоторые из них убийцы.

sandrijams пишет:
esli vegetarianstvo veganstvo takoe uzh poleznoe pocemu tak malo procentov etih ljudej zhivusshih na planete?
Их становится больше, это что-то да значит. Или опять сравнение: если так полезно быть стройным и спортивным, то почему так много людей страдает ожирением?

sandrijams пишет:
otkazivatsja ot obshenija s ljudmi
А зачем отказываться?

sandrijams пишет:
otkazivatsa ot mnogih rabot(mjaso kombinat,fabriki)
Сомнительное удовольствие

12 февраля 2014 года
0
Vopshem devushki ja svami soglasna i mne nravitsa shto vi otvetili mne na moi voprosi bez rugateljstva eto ochenj prijatno, chto ja mogla podelitsa towe svoim mneniem! Spasibo.

12 февраля 2014 года
0
Вам спасибо.

13 февраля 2014 года
0
Всего доброго!

17 февраля 2014 года
0
Посмотрела видео "Спроси меня,почему я веган"
Я и так вегетарианец ,но отказаться от молока не могу(((

5 марта 2015 года
0
Ксения Асланова пишет:
Подобная система питания исключает из рациона продукты, связанные с убийством или эксплуатацией животных
Ну а яйца здесь при чем? Какая здесь эксплуатация животных? Куры по-любому будут нестись, независимо от того, будут веганы есть яйца или не будут.


Оставить свой комментарий
B i "
Рецепт: Бутерброды на тостах "Краски осени"
Бутерброды на тостах "Краски осени"
Рецепт: Лапша с ветчиной "Школьная кАмпания"
Лапша с ветчиной "Школьная кАмпания"
Рецепт: Бутерброды с ветчиной и тыквой
Бутерброды с ветчиной и тыквой
Статусы:

воскресай и жги

FeMidA v kRuJeVaH
1 день назад
FreeStyle VictoryБыть можно дельным человеком и...смотреть сериалы))))
Снег в маеЕсть ради кого, а значит держимся
Indigo DevaДорога к стройности!
coolohnoДо 76 кг осталось 21.9 кг! Работаю над собой!!
Na_Na_1Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем
libizova00Меня зовут Оксана и ко мне можно на ты!
mamochka1981Все будет!
zay-050170Всё будет хорошо!
картошечкаОсеняя пора ... самое время худеть )))

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная