Пищевые добавки в категории "Красители" (E100 - E199)

Нажмите на название добавки, чтобы прочитать её описание.
Название Влияние на здоровье
E100 — Куркумины считается полезным
E101 — Рибофлавин считается полезным
E102 — Тартразин опасен для здоровья
E103 — Алканет канцероген
E104 — Желтый хинолиновый очень опасен
E107 — Желтый 2 G запрещен
E110 — Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S опасен для здоровья
E120 — кармин может быть опасен
E121 — Цитрусовый красный 2 запрещен
E122 — Азорубин опасен для здоровья
E123 — Амарант очень опасен
E124 — Понсо 4R опасен для здоровья
E125 — Понсо нет данных
E127 — Эритрозин опасен для здоровья
E128 — Красный 2G запрещен
E129 — Красный очаровательный АС может быть опасен
E131 — Синий патентованный V запрещен
E132 — Индиготин канцероген
E133 — Синий блестящий FCF нет данных
E140 — Хлорофилл нет данных
E141 — Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов нет данных
E142 — Зеленый S канцероген
E143 — Зеленый прочный FCF нет данных
E150a — Сахарный колер I считается безвредным
E150b — Сахарный колер II считается безвредным
E150c — Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии считается безвредным
E150d — Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии считается безвредным
E151 — Черный блестящий BN может быть опасен
E152 — Уголь может быть опасен
E153 — Уголь растительный нет данных
E154 — Коричневый FK может быть опасен
E155 — Коричневый HT нет данных
E160a — Бета-каротин считается безвредным
E160b — Аннато нет данных
E160c — Экстракт паприки запрещен
E160d — Ликопин считается безвредным
E160f — Этиловый эфир каротиновой кислоты запрещен
E161b — Лутеин считается безвредным
E161d — Рубиксантин запрещен
E161f — Родоксантин запрещен
E161g — Кантаксантин нет данных
E162 — Свекольный красный нет данных
E163 — Антоцианы нет данных
E164 — Шафран нет данных
E166 — Сандаловое дерево запрещен
E170 — Карбонаты кальция запрещен
E171 — Диоксид титана считается безвредным
E172 — Оксиды и гидроксиды железа считается безвредным
E173 — Алюминий нет данных
E174 — Серебро нет данных
E175 — Золото нет данных
E180 — Рубиновый литол ВК может быть опасен
E181 — Танины пищевые нет данных
E182 — Орсейл запрещен



Остальные категории:

E100 - E199  — Красители
E200 - E299  — Консерванты
E300 - E399  — Антиоксиданты
E400 - E499  — Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E500 - E599  — Регуляторы кислотности
E600 - E699  — Усилители вкуса и аромата
E900 - E999  — Глазирователи, пропелленты, подсластители
E1000 - E1999  — Прочие добавки