Расписалась я сегодня Остапа понесло. Вот анализировала я свою проснувшуюся любовь к плюшкам и слойкам. Ну понятно, что организм по углеводам истосковался (я три месяца была на белковой диете с минимумом углеводов только из овощей). Оказалось что, ну не люблю я на самом деле эти слойки. Сухие они для меня слишком и не всегда сладкие. А люблю я все-таки начинку в них, особенно, когда оно все там сочное, например грушу. Именно за начинку я и штрудель обожаю, а еще из-за его сладкой подливы.
Читать далее»
Взвесилась 7 ноября. 63 кг. Шестьдесят три гребенных кг! Эта цифра намертво зависла на весах и ужасающе на меня смотрела. Ровно 5 мес назад было 53кг. Десять кг за 5 месяцев! Я не могу надеть платья, которые люблю. Если честно, последнее время было много стресса. Я очень далеко от дома и родных, много работаю, никуда не хожу и ничего не вижу. Нет тут у меня даже друзей в этом городе. Тяжело.
Но 10 кг за 5 месяцев это слишком. ВСЕ! Все все все! Так больше продолжаться не может.
Читать далее»
Взято здесь. Правда ккалораж незнаю.http://www.kamelena.ru/recipe/Zapechennye-yabloki/
4 яица
3 ст.л. кук крахмал
2,5 ст.л. овсяных отрубей
2,5 ст.л. соевой муки
разрыхлитель
сахзам
Яблоко
Яблоко порезать на дольки и залить водой с сахзамом(6табл.), чтобы настоялось
Взбить белки с сахзамом(7 табл.) в мягкую пену, до увеличения массы в два раза. Перемешиваем желтки с сахзамом(4 табл), добавляем кук крахмал, добавляем отруби, разрыхлитель(чуточку). Взбиваем до однородной массы.
В форму для выпекания выливаем половину теста.
Читать далее»
Всем добрый субботний вечер!
Вот сидела сейчас думала как назвать пост и искренне позавидовала Травочке ! Она себе отхватила фирменное название "псто" и ей можно ваще не париться по поводу названия поста Ну я это опять же... просто так написала... как говориться - навеяло
Ну а теперь... Как прошла моя суббота...
Читать далее»
Английский яблочный пирог-еще один шедевр европейской кухни.
Пирог по этому рецепту получается очень вкусным, сочным и нежным!
А еще-очень красивым!
Я немножко изменила рецепт-взяла больше сметаны и в два раза меньше масла. Надеюсь, жители туманного Альбиона простят мне эту вольность!
Для его приготовления возьмем:
три яйца;
200 г сметаны;
90 г сливочного масла;
150 г сахара;
две ч.л. разрыхлителя;
280 г муки;
треть ч.л.
Читать далее»
мука ржаная 50г (147ккал)
яйцо 30г (47)
белок 40г (15)
кефир 1% 200г (70)
яблоки(2 шт) 280г (130)
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 6-7шт
итог: 409 Ккал на 600г
Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки
В духовку 180-200 С на 30-50 минут.
Понадобится: 60г творога, 30г миндаля, 3 яблока, 1 яичный желток, 1-2 ст.л. сметаны, по 1-2 ч.л. сахара и сливочного масла, 1 ч.л. сахарной пудры.
Срезать у крупных яблок верхушки на высоту до 1см, аккуратно небольшим ножом вырезать семенную коробку, перемешать творог с желтком, сахаром и растопленным сливочным маслом, положить орехи, измельчив их, перемешать. Нафаршировать яблоки творогом, накрыть срезанными верхушками и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до желаемой мягкости.
Читать далее»
160 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- 500гр творога;
- 4 яйца;
- 4ст.л. муки или манки;
- 3ст.л. сахара;
- щепотка ванилина;
- 2 яблока;
- корица.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
2. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
Читать далее»
160 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- 500гр творога;
- 4 яйца;
- 4ст.л. муки или манки;
- 3ст.л. сахара;
- щепотка ванилина;
- 2 яблока;
- корица.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
2. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
Читать далее»
Запеченые яблоки
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
17 часов назад