соус

Результат поиска: найдено 107 материалов.

	Огуречный соус вместо майонеза!	25 апреля 2015 года
	kate ole

Огуречный соус вместо майонеза!
Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать

1 фотография

+8 | Комментарии (7)

	Низкокалорийные соусы на основе йогурта	25 марта 2015 года
	Екатерина_08

При приготовлении рекомендуемых заправок используйте обезжиренный йогурт без добавок.
Вот несколько рецептов соусов, которые, надеюсь, придутся вам по вкусу:
1) Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.
2) Хорошо размешайте стакан йогурта с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами... Читать далее»

+10 | Комментарии (2)

	Соус как замена майонеза	11 марта 2015 года
	Екатерина_08

не первый раз задаюсь вопросом, чем же заменить майонез??? рецепт простой:
кефир обезжир. или обезж. йогурт
горчица
лимон. сок
паприка молотая, зелень и чеснок молотый-по желанию и назначению к блюду (отлично подойдет к рыбе и курице)
пропорции также по вкусу и назначению)))
пользуйтесь на здоровье)))

+9 | Комментарии (11)

	СОУС ИЗ БРЫНЗЫ	17 декабря 2014 года
	Vasilenko_Andrushak

Ингредиенты для рецепта - Соус из брынзы:
1 маленький красный болгарский перец
70 г брынзы
5~7 ст.л. сливок или молока
2 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
зелень - при желании
(если нужен более острый вкус, положить стручочек острого перца вместо болгарского перца и чеснока)
Рецепт приготовления - Соус из брынзы:
Из перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками.
В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу... Читать далее»

+6 | Комментарии (6)

	Заправка для овощного салата	20 октября 2014 года
	ирвлад

ИЗЮМИНКА для овощного салата - ЗАПРАВКА ОРЕХОВАЯ
Зелень (по вкусу)
Орехи грецкие — 50 г
Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л.
Уксус (лучше из белого вина) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Орехи измельчить до мелкой крошки, чеснок раздавить и мелко-мелко порубить (ни в коем случае не пропускать через пресс). Масло, уксус, перец и соль поместить в небольшую баночку, закрыть крышкой и все взболтать... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Остро-сладкий китайский соус	19 июля 2014 года
	Мадам фекла

Делаю этот соус уже несколько лет. Сразу делаю несколько порций, и к новому году почти все уходит.
Помидоры - 0.5 кг
Лук репка-0.4 кг
Болгарский сладкий перец - 6 шт.
Острый перец- 6 шт.
Все перекручиваем через мясорубку.
Добавляем перец горошек 8 шт, гвоздика 2 шт, корица 1/2 ч.л, красный молотый перец 1/2 ч.л, 100 г растительного масла, 125 г сахара, 1 ч.л соли или 3 ст. л соевого соуса
Тушим 1.5 часа при открытой крышки.
за пять минут до готовности добавить 1 ст.л уксуса 9 Читать далее»

+15 | Комментарии (6)

	Клюквенный соус к десертам и мясу	24 мая 2014 года
	НИНОЧКА412

взяла 150 г. клюквы (у меня заморожена была), перебрала, промыла, дала обтечь. с 0.5 лимона сняла цедру ножом.
цедру лимона перемолотила в мельничке от блендера, туда добавила клюкву, сахар 3 ст. ложки и воду 1,5 ст.л. снова перемолотила и на плиту либо в микроволновку. просто подогреть, что б расстворился сахар. не кипять и не доводить до горячего состояния. Процедить через сито и кушать. Хотя с мясом, хоть с блинами, запеканками, но лучше всего с пудингом.
Состав на 100г: Белки: 0.4 г, Жиры: 0 г, Читать далее»

+16 | Комментарии (4)

	Последний выходной перед еще одной рабочей неделей.	18 февраля 2014 года
	Julianette

Итак, на этой неделе я работаю только 3 дня, однако эти 3 дня у меня стоит цель - не есть после работы (как я это делала на прошлой неделе). Пора что-то менять, и это что-то - это вредные привычки!
Сегодня проснулась много часов после полудня, что очень плохо, потому что долгий сон (больше 8-9 часов для меня) замедляет мой метаболизм и препятствует сбросу веса. Но на выходных, наверное, организм хочет отоспаться после всей рабочей недели сразу.
На завтрак съела 65 грамм мюсли с обезжиренным молоком Читать далее»

+1 | Комментарии (2)

	Конкурс рецептов "Ягодные фантазии с D'arbo"	9 октября 2013 года
	пани Ада

Конкурс рецептов "Ягодные фантазии с D'arbo"

Торговая марка D’arbo представляет вашему вниманию новый конкурс среди кулинарных рецептов.
Конкурс "Ягодные фантазии с D’arbo" дает возможность посостязаться в приготовлении рецептов блюд с соусами D’arbo. В рецепте необходимо использовать Соус D’arbo Дикая брусника (55% или 60% фруктов), Соус D’arbo Клюквенный, подтвердив это фотографией.
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
Обязательные условия: Читать далее»

8 фотографий

+21 | Комментарии (5)

	Запеченные баклажаны с пикантным соусом	17 сентября 2013 года
	Ивана К

Иногда смотрю передачу "Время обедать". Там бывают очень простые и интересные рецепты. Вот один из них. От шеф-повара Олега Сотникова
Ингредиенты:
- баклажаны – 4 шт.,
- мед (жидкий) – 100 г,
- очищенные измельченные грецкие орехи – 100 г,
- чеснок – 3 зубчика,
- густой бальзамик – 50 г,
- растительное масло – 80 мл,
- свежая зелень любая на ваш вкус - розмарин, тимьян, кинза, петрушка, мята
Процесс приготовления: Читать далее»

+24 | Комментарии (4)