1. Овсяные отруби
Основа диеты Дюкана! Из них можно сделать вкусный сладкий или соленый блин, приготовленный в течение 2 минут на антипригарной сковороде, а еще всякие печеньки, оладушки и хлебцы.
2. Сваренное вкрутую яйцо
Очень сытное, легко усваивается, не имеет запаха. Тем не менее, не следует есть слишком много желтков, если у вас предрасположенность к повышению холестерина.
3. Креветки
Богаты йодом, протеином и низкокалорийные.
4. Обезжиренный творог...
Читать далее»
1, 2, 3 этапы
2 куска куриного филе
2 ст.л. овсяных отрубей
1 яйцо
соль, специи
Порезать грудки на куски. Взбить яйцо. Обмокнуть куски курицы в яйце, а затем в отрубях со специями.
Выложить грудку в форму для выпекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
Сегодня готовим тефтели с творогом и кабачком, довольно бюджетное и полезное для стройнеющего организма блюдо, присоединяйтесь ))
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ :
Грудка куриная - 500 г
Яйцо куриное (в фарш) — 50 г
Помидор (средние) — (2 шт) - 150 г
Кабачок (цуккини, небольшой) — 200 г
Лук репчатый (средний) — (2 шт) - 100 г
Чеснок (небольшие зубчики) — (3 шт) - 20 г
Укроп (зелень) — (1 пуч.) - 20 г
Творог (обезжиренный) — 150 г
Отруби пшеничные —( 2 ст. л) - 40 г...
Читать далее»
300 граммов куриной грудки
1 яйцо.
Приготовление:
Предварительно грудку измельчить – это можно сделать либо при помощи мясорубки, либо в блендере.
Отделить белок от желтка и добавить его к измельченному мясу.
Массу, которая получилась, нужно тщательным образом перемешать, чтоб она получилась гладкой.
Из него сформировать шарики небольшого размера и бросить в кипяток, предварительно подсоленный.
Через какое-то время диетические куриные тефтели начнут всплывать...
Читать далее»
Для рецепта «куриный рулет с сыром и грибами» на семью из 4-х человек нам понадобится:
• Куриное филе – 4 штуки;
• Сыр твердый – 200 грамм;
• Грибы шампиньоны – 200 гр;
• Лук средний – 2 шт;
• Соль, перец, приправы по вкусу.
Для начала нужно разрезать филе вдоль так, чтобы оно раскрылось на 2 части, как книжку. Каждый кусочек как следует отбить, посолить и поперчить. Затем я советую все это выложить на пищевую пленку, так как потом будет удобно с ее помощью завернуть сам рулет...
Читать далее»
тесто:
• 50 г сливочного масла (или маргарина)
• 1 яйцо
• 3 ст.л. холодной воды
• 200 г муки
• 0.5 ч.л. соли
начинка:
• 300 г куриного филе
• 400 г грибов
• 200 г брокколи
• 100 г лука
• соль
• растительное масло
заливка:
• 200 мл сливок (20-33%)
• 150 г сыра
• 2 яйца
• 1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
• соль
Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину...
Читать далее»
Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение. Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
4 куриные грудки, 1 л молока, соль и любимые вами специи.
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком...
Читать далее»
Просчитывала свои пропорции, т.е. то из какого колличества готовила. Готовила для гостей, по этому так много.
Девочки которые у меня гостили, тоже на подсчете Кк.
Грудка куриная б\шкуры 1кг650г.
Сыр тверд содержание жира 45% - 115г.
Майонез легкий Кальве 80г
Ананас в легком сиропе(кусочками) - 490г. - это целая баночка
Грудку слегка отбиваем, выкладываем на противень солим, перчим, смазываем чесночком, смазываем майонезом. На верх выкладываем ананас и равномерно распределяем...
Читать далее»
Ингредиенты:
3 яичных белка,
полстакана нежирного молока,
2 стакана кукурузных зерен,
¾ стакана сыра пармезан,
450 грамм подготовленного куриного филе.
Приготовление:
Измельчите сыр пармезан и кукурузные зерна до однородной и очень мелкой смеси;
Смешайте в отдельной емкости белки и молоко;
Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и подготовьте противень с антипригарным покрытием;...
Читать далее»
В состав моей запеканки входят:
2 баклажана
1 куриная грудка
200г брокколи
200г цв.капусты
200г струч.фасоли
100г сыра(17% жир)
1 болг.перец
2 яйца
100г натур.творж.йогурта(или сметаны)
2ст.л.крахмала
По желанию зелень, приправы, соль
Немного раст.масла(для смазки)
Способ приготовления:
Баклажаны вымыть, высушить, нарезать вдоль тонкими ломтиками, присыпать солью, и отставить на 30 минут...
Читать далее»
Готовлюсь в отпуск!
9 дней назад