Итак, для этого рецепта нам потребуется :
тыква - 800 гр
яблоки - 200-300 гр
творог - 200 гр
сметана - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр
кукурузная мука - 200 гр
кунжут, семена льна, мак, ваниль, мускатный орех, корица - по вкусу
Сначала тыкву отварить и охладить... Блендером пюрируем тыкву и добавляем в полученное пюре 1 яйцо, 100 гр сахара, ваниль, кунжут, лён, корицу, мускатный орех и муку. Хорошо перемешиваем ингредиенты...
Читать далее»
Всем привет!
Я долго собиралась, но все-таки сделала это!!!
Какая же я МОЛОДЕЦ!!! Мало того, что сделал, так еще и съела!!!
Вот мой Американский тыквенный пирог
https://www.diets.ru/post/305509/?page=1#com2224506:
Девочки, сахара и сгущенки я тоже положила меньше, но
он и так был ооочень сладким.
А ещё Я забыла положить все специи, главное приготовила и забыла...
Но даже без них пирог оказался оооочень вкусным и нежным!!!
Суфле просто тает, песочное тесто - описать не могу...
Читать далее»
Моя дочь часто просит апельсиновое желе. Решила попробовать его с добавлением тыквы.
Нужно:
-500 гр тыквы ( в сыром виде),
-3 апельсина,
-пачка (15гр) быстрорастворимого желатина.
Отварить тыкву, сделать пюре.
Порезать апельсины на половинки и выжать из них сок. У меня получилось 250 гр.
Вычистить половинки апельсинов от оставшейся пленки.
Довести до кипения апельсиновый сок и добавить желатин...
Читать далее»
Здраствуйте)) Надеюсь не поздно еще)))
И так сегодня я делала запеканку )))
Вот мой рецепт
Курица(окорочка)-700г
Лук - 150г
Тыква - 400г
Картофель - 500г
Помидор - 1шт средний
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 200г
И так курицу режем кубиками, укладываем на дно протвиня, сверху лук
Сверху складываем картофель нарезаный очень тоненько, кружочками, поверх брусочками тыкву
Потом перетертый помидор с чесноком и сыром...
Читать далее»
Здраствуйте ))) Хочу предоставить свой рецепт манты с тыквой и курицей))) Конечно не изобрела ничего нового, но мы в семье этот рецепт любим)))
И так нам понадобиться тесто пельменное) у каждой хозяйки он свой. Я сделала вот с этих ингридиентов:
Мука -1200
Яйцо - 2шт
вода - 2 ст.
масло раст. - 1.5ст. л
соль, сахар по вкусу
Муки может быть и меньше и больше зависит от муки смотрите сами
готовим фарш:
Тыква -400г
Курица(окорочка) - 800г-900г
Лук - 300г
специи по вкусу...
Читать далее»
Ингридиенты:
Тыква - 1 кг.
Семечки тыквенные
Петрушка
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Корень имбиря - 1 небольшой - около 50 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Сахар-песок (или коричневый мне кажется тоже вкусно будет) - 1 ст. л.
Текила (от нее оригинальней вкус) или коньяк - 50 гр.
Бульонный кубик (не обязательно)
Вода - 1 л.
Сливки (20-30%) - 100 гр.
Итак, приготовление супа.
1...
Читать далее»
Недавно я посмотрела мультфильм «Рататуй». Он так мне понравился, что я решила посвятить этому произведению свой рецепт! Очень рекомендую смотреть всем, кому интересна тема кулинарии, а особенно тем, для кого это не просто увлечение, а нечто большее. Красная нить, основная тема мультфильма - «Anyone can cook!» («Готовить может каждый!») – для меня эта фраза имеет очень важное значение. Ее можно назвать связующей нитью между двумя периодами моей жизни...
Читать далее»
Для теста булочек я взяла:
тыква - 250гр; молоко - 125мл; дрожжи(сухие) - 7гр; сахар - 3ст. л; масло сливочное - 100гр; ванильный сахар - 1пак; мука - 450гр; соль - 1щеп.
Для начинки:
яблоки - 2шт; сахар коричневый - 2ст. л.
Для заливки:
сливки - 150гр; сахар коричневый - 100гр.
Я очистила тыкву от семян и кожуры. Нарезала на средние кусочки и поместила в блендер. Добавила к тыкве молоко и все измельчила...
Читать далее»
Для рецепта моего супа мне понадобится:
Тыква - 250гр; яблоко - 2шт; лук репчатый - 1шт; чеснок - 2зуб; соль, перец(по вкусу); лавровый лист - 1шт; смесь прованских трав(по вкусу); масло оливковое(для жарки) ; сливки 100мл; вода - 200мл.
Для рецепта бискотти мне понадобится:
Тыквенные семечки - 50гр; семечки подсолнечные(очищенные) - 50гр; мука - 300гр; творог - 200гр; яйцо - 1шт; разрыхлитель - 1уп; сахар - 50гр; молоко - 50гр; масло подсолнечное - 2ст. л...
Читать далее»
Еще раз всем здравствуйте, Хозяюшки
У вас еще идет сезон тыквы? У нас - ДА! ( у меня еще пол-коридора ей завалено!)
А значит, я опять буду готовить из нее что-то вкусненькое.
И я решилась на эксперимент: испечь пирог, который американцы традиционно пекут на День благодарения.
На аутентичность рецепта не претендую, но вкусный, заразззза!!!
Итак, вот набор продуктов (ингредиенты были даны на форму 26 см, но у меня форма 24 см):
Тесто:
150 г сливочного масла
210 грамм муки
1/4 ч...
Читать далее»
То что вы видите во мне немое а ваше, мое то, что я вижу в вас.
10 часов назад