Ингридиенты:
1кг тыквы (крупными кубиками)
100г (5ст л) манки
500г творога
1кг яблок
2 яйца
3ст л молотых сухарей
6ст л сахара
2ст л корицы
сок половины лимона
Тыкву сварить (мин 5), процедить, смешать с манкой и 3ст л сахара, оставить на 20 мин для набухания, затем добавить 1 яйцо и 3 ст л сухарей. Яблоки порезать, поливая лимоном и потушить на сухой сковороде до мягкости. Творог растереть с 3 ст л сахара и 1 желтком...
Читать далее»
В холодильнике пакетик сливок завалялся, он и сподвиг на этот супчик. Тем более, завтра как раз белковый день.
Нам понадобится:
тыква - кусок был грамм на 800 (примерно, не подумала взвесить),
сливки 10%-ные - пачка 200-граммовая, растительное масло - немного,
луковица, 2 зубка чеснока, зелень петрушки, мускатный орех, перец чили (люблю эту специю)...
Читать далее»
Подошел сезон тыквы - королевы огородов.
1. 500 г. мякоти тыквы, 100 г. сахара песка, 50 мл. лимонного сока, 1 литр воды
2. Варим сахарный сироп, добавляем в него тертую на терке тыкву.
3. Доводим до кипения, охлаждаем и гомогенизируем блендером и добавляем лимонный сок.
4. Вуаля, готов нежный, полезный сок)))
А из самой тыквы делаем светильник для Хелоуина)))
Пирожок классный! Без капли жира и яиц. Можно подписать - НЕ содержит холестирина .
Трем на мелкую терку сырую тыкву Натертой тыквы надо 2 стакана, 1.5 чайн.лож.разрыхлителя, 0.5 стакана сахара, 1 стакан кефира, натираем цедру 1 лимона. Все размешали и добавили манку 1.5 стакана. Манку добавлять уже перед тем как ставить в духовку. Чтобы НЕ успела набухнуть. Выпекать при 180 градусах минут 40-45. Пока пирог печется варим сироп...
Читать далее»
Тайский сып с тыквой я научилась варить, потому что он был... в меню немецкой баланс-диеты.
Для него нужно взять: куриную грудку, тыкву, шпинат (можно замороженный), помидор - в равных объемах.
Раздобыть: кокосовое молоко, лемонграсс и галангу.
Не забыть: про 1-2 зубчика чеснока, чуточку чили, соль.
Делается это так.
Для начала в кипящую воду кладем порезанную на кусочки куриную грудку:
и сразу кладем лемонграсс и галангу, заливаем кокосовое молоко...
Читать далее»
Обожаю тыкву. В любом виде. Она очень вкусная и полезная. А вот недавно прочитала, что у тыквы отрицательная калорийность, а для нас худеющих это очень замечательно. Сегодня сделала обалденный салат. Продукты для салата с тыквой: 200 г тыквы, 1 яблоко, 8 грецких орехов, лимонный сок, мед или сахар по вкусу...
Читать далее»
У меня созрел ранний сорт тыквы, ответственно, зная, какой тыква полезный овощ, взялась за ее приготовление.
Я уже, как только ее не готовила, делала пудинги, пирожные, запеканки с мясом, сконы, вообщем много, много всего делала, на этот раз сделала с чечевицей, о чем я ни грамма не пожалела, получилось так вкусно, что мы за раз съели все!!!
Вообщем меньше слов, заходим под кат...
Тыква - 1 меленькая
Чечевица - 0,5 стакана
Сливки - 1 стакан
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 80 г
Соль...
Читать далее»
Иногда хочется чего-то необычного, пряного, а не просто отварной говядины.
В сети нашла рецепт карри из говядины с тыквой.
Что нужно:
бескостная говядина - 500 г
помидоры - 500 г
тыква - 300 г
лук репчатый среднего размера
чеснок - 3 зубчика
1 острый красный перчик
масло растительное - 1 ст. л.
0,5 ч. л молотого кориандра
корень имбиря - 1 см
1 ч.л. порошка карри
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Как делать:
Корень имбиря натереть на терке...
Читать далее»
Десерт ли это?... Ведь тыква, как-никак, овощ...
Но аромат и вкус приготовленного блюда не оставляет и тени сомнений: истинный десерт, причем очень полезный и низкокалорийный!
Для приготовления понадобится:
тыква очищенная - 500 г
сахар - 30 г
полстакана воды
шоколад - любой по желанию, у меня 30 г белого и 20 г черного
Готовится очень просто и быстро...
Читать далее»
Ингредиенты:
500 г тыквы
1 картофелина
4 ст.л. риса
1 небольшая луковица
куриный или овощной бульон или вода
соль, перец
тертый сыр
зелень
приправы – по вкусу
Приготовление:
Тыкву и картофель очищаем и нарезаем средними кубиками.
Лук измельчаем на небольшие кусочки. Перекладываем овощи в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она покрывала их на один палец. Доводим овощи до кипения, солим и варим до мягкости около 10 минут. Снимаем овощи с огня и измельчаем блендером...
Читать далее»
«Я не тороплю своё тело. Я создаю для него условия, в которых ему хорошо».
20 часов назад