Кекс с сухофруктами понравится Вашей семье, приготовьте его к завтраку и Ваши домочадцы останутся довольны. Кекс с сухофруктами очень питательный. Им даже самых маленьких детей можно угостить и никакого вреда от этого не будет.
В кекс можно добавить ягоды, орехи, сухофрукты, все по желанию.
Ингредиенты:
- 5 яичных желтков
- немного рома
- 1 пакетик разрыхлителя
- 120 г сливочного масла
- 300 г любых сухофруктов
- 130 г муки
- цедра половины лимона
- 120 г сахарной пудры
Читать далее»
Хоть и давала я себе слово-никакой выпечки, но сегодня все же не удержалась! Сметана уже неделю стояла в холодильнике, надо было пустить ее в дело... получилось просто суперр!!!
КЕКС "МРАМОРНЫЙ" НА СМЕТАНЕ.
Необходимые ингредиенты :
400 г сметаны 20%;
четыре яйца;
250 г сахара;
100 г растопленного сливочного масла хорошего качества;
300 г муки;
шесть г разрыхлителя;
десять г ванильного сахара;
пятнадцать г какао-порошка;
щепотка соли...
Читать далее»
Делала его в мультиварке. Получился очень вкусным, лучше чем в духовке. В духовке у меня обычно он не пропитывается весь, особенно середина. А в мультиварке пропитался весь.
Нужно: маргарин 130 г, сахар 1,25 стакана, яйца 3 шт., мука 2 стакана, кефир - 1 стакан, какао-порошок 2 столовые ложки, сода 1 чайная ложка (погасить уксусом), маргарин 1 чайная ложка.
Стакан=250 мл.
Маргарин растереть с сахаром и яйцами. Добавить кефир, гашеную соду и муку. Тщательно размешать. Тесто разделить на 2 части...
Читать далее»
Девочки, всем привет!
Купила я новую чашу для своей мульти-с керамическим покрытием. Уже испекла в ней кекс.
Получился очень пышный, пушистый и нежный, выскочил из чаши, как лыжник с трамплина!!!
ТОРТ-КЕКС "АМУРСКИЕ ВОЛНЫ".
Нам понадобится:
180 г сливочного маргарина;
80 г сливочного масла;
210 г сахара;
пять средних яиц;
шепотка соли;
две ч.л. ванильного сахара;
две ч.л. разрыхлителя;
260 г муки;
три ст.л. какао-порошка;
две ст.л. сливок 20%;...
Читать далее»
125 г морковки
150 г муки
60 г сахара
50 г растительного масла без запаха
40 г черного шоколада
1 яйцо
ванилин
5 г разрыхлителя теста
Мелко натереть морковку.
Яйцо взбить с сахаром.
В просеянную муку с ванилином и разрыхлителем теста добавить растительное масло, взбитое с сахаром яйцо, кусочки шоколада и тертую морковку
Перемешать аккуратно.
Тесто распределить в формочки для маффинов. Выпекать при 180 град. примерно 30 мин. Готовность проверяйте деревянной палочкой...
Читать далее»
Очень вкусный, не сухой а немного влажноватый в средине с приятным ароматом апельсинов.
Рецепт теста кекса:
сок из 2 апельсинов
цедра с 2 апельсинов
4 яйца
1/2 ст сахара
1/2 ст растительного масла
2 ст муки
10 гр разрыхлителя
Яйца взбить до бела с сахаром. Не прекращая взбивание влить тонкой струйкой сок и масло, взбивать еще пару минут. Добавить муку просеянную с разрыхлителем. Выложить в смазанную форму и выпекать около 35 минут ( по готовности) при температуре 180 градусов...
Читать далее»
Поделюсь с вами еще одним своим секретом.
Неожиданно нагрянули гости, а может еще и с детьми???
Не паникуйте, пока мужчина развлекает взрослых, зовите детей, а можете и взрослых на кухню, будем колдовать-волшебничать...
Наверняка у вас дома найдется плитка шоколада (в идеале без добавок и начинок, но на прорыв любая пойдет), 100г сливочного масла в масленке притаилось, пара яиц скучает в холодильнике, из сахарницы возьмем 4 ст.л. сахара и в закромах поищем всего 5 ст.л. муки...
Читать далее»
Мамуля моя сегодня всех домашних решила порадовать - испекла кекс "Зебра". Для меня так это просто торт, правда, без крема...зато с маслом ох, как вкусно!!! Сегодня у меня не разгрузочный день - сегодня можно...
Потом мамулечка заявила: "Я от вас купила себе подарок на Новый год, не выдержала... думаю, вы будете согласны." Ну, кто после такого посмеет ей отказать?!
Оказывается, у нас появилось новое растение. Паслён. Паслён-подарокнановыйгод...
Читать далее»
Ингредиенты:
Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сода 1 / 2 чайной ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль 1 / 4 чайной ложечки
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина 150-200 гр.
Мука ¼ стакана
Важно: использовала форму диаметром 17 см.
Приготовление:
1...
Читать далее»
До того как отправиться в духовку:
После выпечки:
Этот рецепт кекса я увидела в новым календарике за 2013 год, и решила сразу же с ним поделиться!
Итак нам понадобиться:
Мука-500 г.
Сливочное масло или маргарин (у меня было сливочное масло)-250 г.
Сахар-250 г.
Яйцо сырое куриное- 3 шт
Творог-300 г.
1/2 стакана изюма или цедры лимона (у меня был изюм)
Щепотка ванилина
3/3 ч.л. питьевой соды...
Читать далее»
Сырный кекс с ветчиной и пряностями
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
5 часов назад