Это простой и вкусный бисквит на гречневой муке. Он идеально подходит тем, кто хочет отдохнуть от обыкновенной белой муки, для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост в экадаши. Очень вкусное сочетание - гречка и апельсиновая цедра. Можно использовать его как основу для торта. Бисквит получается очень нежным. И больше одного кусочка ( 30 гр) вряд ли получится съесть, что несомненный плюс для фигуры.
Время приготовления: 20-30 минут
3 ст.ложки (50 гр) - картофельный крахмал...
Читать далее»
Хочу поделиться рецептом кексов на йогурте, нежных и вкусных.
240 г муки
200 мл йогурта (без добавок)
200 г сахарной пудры
3 яйца
¼ ч. ложки соли
2 ч. ложки разрыхлителя
1 ст. ложка лимонной цедры
¼ ч. ложки ванилина
Муку просеиваем с солью и разрыхлителем. В блендере взбиваем йогурт с сахарной пудрой и ванилином, добавляем по одному яйца и цедру лимона.
Продолжая взбивать, порционно добавляем муку...
Читать далее»
Кекс очень нарядный, красивый, а еще и вкусный - творожно-шоколадный. Спасибо за рецепт Лейле с Поваренка.
Ингредиенты для "Полосатый кекс"
Мука (тесто ) — 200 г
Какао-порошок (тесто 1 ст.л., начинка 1 ст. л. ) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто, 1 кофейная ложка)
Сахар (тесто 80 гр, начинка 200 гр ) — 280 г
Сахар ванильный (тесто) — 20 г
Яйцо (тесто 1 шт., начинка 2 шт.) — 3 шт
Соль (тесто, щепотка )
Масло сливочное (тесто 100 гр мягкого, начинка 150 гр) — 250 г...
Читать далее»
Обожаю эот рецепт. Без заморочек и добавок, быстро и вкусно. Получается хорошая порция как раз на размер формы для кекса...
Читать далее»
Скорее всего, я не открою для вас Америку, если скажу, что его можно приготовить в микроволновке за то время, пока вы варите кофе. Тем более, что рецепт шоколадного кекса за 3,5 минуты гуляет в социальных сетях уже давно. Признаюсь, что я попробовала приготовить и этот шоколадный, но навязчивый привкус растительного масла и недостаточная воздушность заставили меня доработать рецепт. Хотя у него и нет румяной корочки, если к утреннему кофе мне захочется выпечки с пылу с жару, буду готовить этот кекс...
Читать далее»
Ну вот нашла интересный рецепт вкусненького. Выкладываю оригинальный, на 100 гр - 143,1 Кк
Цельные овсяные хлопья – один стакан.
Овсяные хлопья, помолотые в кофемолке – один стакан.
Кипяток – полстакана.
Кефир – полстакана.
Сахарозаменитель стевия по вкусу
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло подсолнечное – 5 гр.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – щепотка.
Чернослив – ~ 80 гр.
1. Овсянку 115 гр. залить 1/2 стакана кипятка.
2...
Читать далее»
Мой давний рецепт творожного кекса. Думаю, вам понравится тоже.
200 г творога
1/2 стакана сметаны
3 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
1/2 стакана крахмала
1 пакетик разрыхлителя
сухофрукты (курага, чернослив, изюм) или цедра лимона
Творог смешать со сметаной.
Яйца взбить со стаканом сахара. Соединить все вместе, перемешать.
Муку смешать с 1 пачкой разрыхлителя и крахмалом.
Вылить жидкую массу в муку...
Читать далее»
150гр.размягчённого сл.масла,160гр.сахара,1пакетик ван.сахара,4яйца,500гр.спелых
бананов,100гр.орехов,250гр.муки,
100гр.кокосовой стружки,2ч.л.разрыхлителя,100гр.шоколада.
Приготовление.
Масло растеретьс сахаром и ванилью до получения кремообразной массы, постепенно до
бавляя яйца. Бананы размять. Добавить все остальные продукты.
Форму смазать и посыпать мукой. Духовку нагрет. Выпекать около часа при 150градусах. Дать остыть в форме 10мин, опрокинуть на блюдо и полностью охладить...
Читать далее»
продукты.
3 ст. лож.---муки
5 ст.лож.---сахар
2 ст.лож.какао порошок
1-яйцо
3 ст.лож. молока
3 ст лож. растительное масло
ваниль, соль.
всё смешать до однородной массы, выложить в обычный бокал, чуть больше половины, и поставить в микроволновку на 2 мин. всё приятного аппетита.
рецепт испробовала, понадобилось 4 минуты на смешивание и выпечку. кекс вкусный, вытаскивать из бокала не надо, кушать ложечкой.кал---320, белки--7.3 жир.---16.3 угл.36.4
расчёт на 100 г.
Для теста
200 гр масла
3 яйца
50 гр сахара
1 ч. л разрыхлителя
2 стакана муки
Делаем тесно
размягченное масло перетираем с сахаром, добавляем яйца
в муку добавляем разрыхлители
все перемешиваем
в формочку выкладываем тесто
затем начинку мак + вишня (у меня была замороженная) вишню посыпала сахаром
и закрываем тестом
ставим в разогретую духовку до 180 С на 20 минут
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
3 часа назад