
Ингредиенты:
400-гр креветок
150 гр Рисовая лапша
250 гр Морковь, натереть на терке
250 гр. цуккини, натереть на терке
Лук зелёный
1 ст. ложка растительного масла
джусай (можно любое другое), Кориандр
1 чайная ложка приправы для моркови по-корейски
Приготовление:
Рисовую лапшу залить кипятком, добавить соль, помешать как следует, затем закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
В это время отдельно тушим овощи морковь, цуккини...
Читать далее»

Креветки 450.0 г
Перец сладкий красный 2.0 шт
Кукуруза консервированая 350.0 г
Молоко коровье 425.0 мл
Масло оливковое 2.0 ст. л.
Лук репчатый 1.0 шт
Картофель 350.0 г
Лавровый лист 1.0 шт
Майоран сушеный 0.5 ч. л
Орех мускатный 0.2 ч. л
Сыр плавленый 150.0 г
Берем вышеуказанные продукты.
1. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
2...
Читать далее»

Что нужно на 6 порций:
помидоры черри - 4 шт.
сок лимонный - 1 ст. л.
мед - 1 ч. л.
350 г варено-мороженых очищенных тигровых креветок
чеснок - 1 зубчик
1 красный перец (чили)
оливковое масло - 3 ст. л.
1 ст. л. мелко рубленной кинзы
2 маленьких кочана латука
1 спелый авокадо
Время приготовления: до 30 минут.
Калорийность: 230 ккал на 1 порцию
Что делать:
Креветки разморозить, промокнуть бумажным полотенцем. Чеснок очистить и мелко порубить...
Читать далее»
Спагетти без соуса на стол не подают – эта истина хорошо известна не только каждому итальянцу, но и любому поклоннику итальянской кухни. Несмотря на то, что в магазинах и супермаркетах сегодня в изобилии продаются готовые соусы для спагетти, ваших домашних наверняка больше обрадует тот, что будет приготовлен вашими собственными руками. Ведь он наверняка получится и вкуснее, и сочнее, и обязательно будет нести в себе позитивную энергетику вашей любви и заботы...
Читать далее»
Те, кто знаком с шедеврами восточной кухни, наверняка знают, что представляет собой фунчоза: так называют длинную и тонкую лапшу из рисовой муки или крахмала. Если ее отварить, то она превращается в белые полупрозрачные волокна, похожие на стеклянные. Фунчоза может быть приготовлена и в виде салата, и в виде гарнира к горячему блюду, но одно из самых интересных и вкусных восточных яств – это фунчоза с креветками...
Читать далее»

С приходом весны Серж задумался о грядущем купальном сезоне и вспомнил, сколько всего нам пришлось съесть зимой. Бороться с лишними килограммами будем с помощью вкуснейших, но при этом легких салатов. В сегодняшнем меню - салат со спаржей, брокколи и креветками.

- креветки - 100г
- морковь - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- огурец - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- зеленый горошек - 50г
- цветная капуста - 1/4 кочана
- зеленый салат - 50г
- майонез - 1/2 стакана
- заправка салатная - 4 ст. л.
- укроп
для варки креветок:
- морковь - 5г
- укроп или петрушка - 5г
- перец горошком - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль.
Креветки поступают в продажу замороженными в брикеты в сыром или вареном виде...
Читать далее»
креветки- 500гр
морковь- 1 шт
корень петрушки - 60гр
корень сельдерея- 60гр
лук - 1 шт
рыбные отходы - 500гр
желатин- 1 и 1/4чл
яйцо- 1шт
лимон-1/2 шт
Отварить креветки в подсоленной воде 3-5 мин
Сварить крепкий бульон из рыбных отходов с луком, морковью, корньями и специями (лавровый лист, перец горошком)
Процедите бульон, добавьте размоченный желатин и прокипятите
Очистить креветки и положить в салатник, сверху положить полукружия вареного яйца и лимона б/к...
Читать далее»
Ингредиенты
* Киви – 4 шт.
* Авокадо – 2 шт.
* Свежий огурец – 2 шт.
* Лайм – 1 шт.
* Королевские креветки – 12 шт.
* Оливковое масло – 3 ст. л.
* Соевый соус – 1 ст. л.
* Соль, перец – по вкусу.
Количество порций: 4
Способ приготовления
*
Шаг 1
Очистите киви: аккуратно срежьте кожуру, разрежьте плод на четвертинки и удалите белую сердцевину. Порежьте на небольшие дольки.
*
Шаг 2
Авокадо и огурец очистите и нарежьте небольшими дольками...
Читать далее»

4 небольших баклажана, соль, 4 ст. ложки подсолнечного масла.
Для начинки: неполный стакан риса, свежий базилик, 1 ч. л. измельчённых грецких орехов,
50 гр. тёртого сыра.
Для соуса: 1 луковица,1 зубчик чеснока, 50 гр. сливочного масла, 100 гр. вареных
очищенных креветок, 100 мл сухого вина, 200 гр. сметаны.
Баклажаны разрезать пополам вдоль. Запечь в сковороде в духовке в течении 20 минут.
Рис отварить, промыть и откинуть на дуршлаг...
Читать далее»
Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)! Осталось 1.6 кг)
5 дней назад