Удивительные булочки с минимумом калорий.
30 минут
4 порции
Ингредиенты
яйца 3
псиллиума 30 гр
разрыхлителя 6 гр
кипятка 30 мл
Начинки по вкусу (например, соль и прованские травы)
Кунжута 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Яйца взбить венчиком в миске (до однородности)
2
Добавить псиллиум, разрыхлитель, помешать.
3
Добавить кипяток (масса чуть зашипит), перемешать.
4
Добавить начинки по вкусу: 1. Соль и прованские травы. 2. Ягоды сухие. 3. Семечки.
5...
Читать далее»
Кефир - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 450 гр.
Сливочное масло - кусочек (смазать)
; Приготовление:
К кефиру добавить яйцо, соду, соль, сахар. Перемешать. Всыпать муку, замесить тесто, раскатать в пласт, смазать размягченным сливочным маслом.
Закрутить в рулет, нарезать на части шириной 2 см. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Посыпать сахарной пудрой в конце.
Чечевица сухая красная - 200 г;
Вода - 120 мл;
Масло растительное рафинированное - 2 ст. л.;
Псиллиум - 30 г;
Соль - по вкусу.
Получается 8 булочек весом по 45 г.
КБЖУ на 100 г - 222/12/6/26,5.
Чечевицу замочить на 6 часов, затем промыть, залить чистой водой (120 мл), добавить соль, растительное масло и хорошенько взбить блендером. Масса похожа на густую сметану.
Добавить псиллиум. Тесто на глазах станет густеть...
Читать далее»
Вот решила покаяться тут... Булки ела... до того вкусные... что уже вот несколько дней не могу остановиться... Каюсь(... И результат - плюс три кг.. Сейчас точно из-за моей слабости... Завтра разгружаться буду.
Любителям домашней выпечки предлагаю рецепт очень вкусных капустных булочек. Капуста добавляется прямо в тесто. Во время выпечки по вашему дому будет витать умопомрачительный аромат. Капустные булочки получаются пушистыми и очень вкусными, они долго сохраняют свою свежесть и мягкость.
Для приготовления капустных булочек нам потребуется:
молоко - 200 мл;
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
капуста (лучше взять молодую капусту) - 300 г;
морковь - 1/2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
мука - 600 г;...
Читать далее»
Хотите наполнить ваш дом ароматной выпечкой? Тогда возьмите апельсин, изюм, орехи и быстро испеките простые домашние булочки в форме елочки к праздникам. Можно готовить вместе с детьми, им очень понравится процесс приготовления вместе с вами. Простые доступные продукты, которые есть у каждого в холодильнике. Домашняя выпечка к чаю, которая понравится всем.
Ингредиенты:
Вода - 125 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 4 г.
Апельсин - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1 щепотка...
Читать далее»
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 250 мл;
Сухие дрожжи - 7 г;
Сливочное масло - 60 г;
Мука пшеничная - 500 г;
Сахар - 2,5 ст. л.;
Соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
Лимон крупный - 1 шт.;
Сахар - 3-4 ст. л.;
Яйцо - 1 шт.;
Сахарная пудра для украшения;
Приготовление:
1. В глубокой миске соединяем все сухие ингредиенты для приготовления теста: дрожжи, муку, сахар и соль.
2. Подогреваем молоко, добавляем к нему сливочное масло и перемешиваем...
Читать далее»
Тыкву обожаю в любом виде, а вчера напекла булочек с тыквой, вкуснота
Нежные, воздушные, еще и очень красивые
Делюсь и с вами рецептиком
Для начала нужно сварить тыкву, я нарезала 250 грамм тыквы очищенной, залила водой и сварила на плите (около 30 минут до мягкости)
Тыкву перекладываю в стакан блендера и измельчаю в пюре (можно воспользоваться мясорубкой или обычной толкушкой)
Пока пюре остывает в миску наливаю 0,5 стакана теплого отвара оставшегося от тыквы...
Читать далее»
Милые барышни, всем доброго времени суток!!!
Вот и я с продолжением вчерашнего поста о дрожжевом чудо-тесте, которое можно замораживать.
. День 2. Булочки" Розочки с вареньем"
Достаем из морозилки наше вчерашнее замороженное тесто
и оставляем при комнатной t’ на разморозку. Потом ставим его в теплое место для его роста
Для булочек с вареньем нам понадобится:
Тесто
Варенье
Формочки(у меня силиконовые)
Делим тесто на нужное количество...
Читать далее»
Здравствуйте, милые барышни!
За окном морозик и холодно, а в ваших квартирах будет все пропитанно ароматом уюта, теплоты и домашней выпечки! А все почему? А потому, что я сегодня вам предложу рецепт восхитительных, мягеньких, воздушных, булочек с различными начинками из дрожжевого чудо-теста, которое МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ!!! Да, да, вымешиваем один раз и нечем когда захотим!!! Очень удобно...
Читать далее»
ПП-булочки из псиллиума
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 часа назад