пирожки

Результат поиска: найдено 84 материала.

	Пирожки без дрожжей за 30 минут —	5 июня в 8:52
	галлина

Пирожки без дрожжей за 30 минут — находка для лета!
Румяные снаружи, нежные и мягкие внутри — с ароматом сливочного масла и начинкой, как в детстве.
Готовим с зелёным луком и яйцом, но подойдёт всё, что есть под рукой: капуста, картошка, творог с зеленью.
для 20 шт.:
Мука: 470г.;
Кефир или йогурт: 200 мл.;
Яйцо: 1 шт.;
Масло сливочное: 90 г.;
Масло растительное: 90 г.;
Соль: 1/2 ч.л.;
Разрыхлитель: 10 г.;
Для начинки:
Яйца отварные: 5 шт.;
Зелёный лук: пучок;... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	Они даже вкуснее чебуреков! Я теперь часто так детям делаю!	29 мая в 6:52
	галлина

Они даже вкуснее чебуреков! Я теперь часто так детям делаю!
Ходили на пикник с классом, такую вкусняшку принесла одна из мамочек - разлетелись на ура! Все тут же выспросили рецепт. Оказалось, готовить 5 минут, а вкуснятина невероятная!!! Мои уплетают его - только за ушами трещит.
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
Состав:
Тесто:
1) Мука — 3,5ст
2) Вода (кипяток) — 1 ст... Читать далее»

+15 | Комментарии (6)

	Фуршетные пирожки с грибами и картофелем	15 февраля в 8:14
	галлина

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем

йцо: 1 шт.;
Сметана: 200 гр.;
Соль: 1/2 ч.л.;
Растительное масло: 4 ст.л.;
Разрыхлитель: 1 ч.л. с горкой;
Мука: 350 гр. муки +/- 20 гр.
Грибы: 250 гр.;
Лук: 1 шт.;
Масло для обжаривания;
Соль, перец;
Картофельное пюре: 250 гр.;
Зелень.
Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть;... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Пирожки со щавелем и яйцом	16 августа 2024 года
	галлина

Хотелось бы печь и печь. И не толстеть. Но так бывает только в сказке. Встречаем новый рецепт. ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ. Получилось так вкусно, что пирожки разлетелись вмиг. В дополнение в мясному или овощному бульону, в качестве перекуса, к чаю - прекрасный вариант.
Ингредиенты
Дрожжевое тесто
Щавель свежий
Отварное яйцо
Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Щавель моем, хорошо сушим, удаляем черенки и рубим ножом (не мельчим, но и крупно тоже не стругаем)... Читать далее»

+10 | Комментарии (11)

	Пирожки наоборот (мало теста, много начинки): без яиц, молока и дрожжей	14 ноября 2023 года
	галлина

Пирожки наоборот (мало теста, много начинки): без яиц, молока и дрожжей

Такое тесто получается всегда. Вкусно с любой начинкой. А рецепт, как всегда, простейший!
В миску просеиваю муку - 3 стакана. Для этого рецепта я все отмеряю стаканами. Мой стакан 250 мл
Добавляю 0,5 стакана воды и 0,5 стакана растительного масла. Воду использую обычную холодную.
Сюда же соль и сахар. Замешиваю тесто. Я всегда добавляю в это тесто немного сахара. Но пробовала и без него - немного "пресновато", но тоже вкусно... Читать далее»

+15 | Комментарии (10)

	Воздушные жареные пирожки (отличное тесто, вкусная начинка)	1 марта 2023 года
	галлина

Воздушные жареные пирожки (отличное тесто, вкусная начинка)

Покажу очень вкусное тесто, из которого жареные пирожки всегда получаются воздушными, пористыми и хрустящими. И не важно на какой жидкой основе тесто замешано, главное, количество муки. Тесто не должно быть забито мукой. Тогда при жарке оно очень хорошо поднимается, получается очень пористое и воздушное. Еще будет очень вкусная начинка из картофеля. Это аппетитные, ароматные и вкусные пирожки.
Для теста:
2 кружки муки (360 г, высший сорт)
1 кружка молока (325 мл)
3 ст. л... Читать далее»

+10 | Комментарии (0)

	Пирожки теперь готовлю "по-ленивому", все смешала и на сковородку.	30 сентября 2022 года
	галлина

Пирожки теперь готовлю "по-ленивому", все смешала и на сковородку.

Пирожки у меня пышные, по вкусу совсем как беляши. Готовлю очень просто и быстро. Смешала тесто с начинкой и на сковородку. Жарю как обычные оладьи. И начинки можно делать разные, хоть с мясом, хоть с курицей, хоть просто с зеленью. Этот рецепт с куриной грудкой и зеленым луком. Недорого и очень вкусно получается. Называю их беляши "по-ленивому". Очень рекомендую, попробуйте.
Подробнее
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как я готовлю:... Читать далее»

+16 | Комментарии (2)

	Пирожки пятиминутки	10 августа 2021 года
	галлина

Пирожки "пятиминутки": не нужно лепить и ждать пока тесто поднимится (5 вариантов начинок)
Хочу поделится с вами рецептами ленивых пирожков "пятиминутки". Такие пирожки можно приготовить буквально за 20 минут целую гору, и при этом руки не замараете не нужно ждать пока тесто поднимется.
1. Первый вариант это с луком с яйцом, я бы сказала мой любимый вариант
***************
Рецепт:
кефир -400мл
вода -50мл
яйцо -2шт
мука -350г
сахар -1ч.л.
соль -1/ч.л... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Нашла идеальный рецепт теста для пирожков с капустой, без дрожжей: готовлю такие пирожки и в духовке, и на пару, и жареные	8 июля 2021 года
	галлина

Рецепт от Калниной Натальи.
Очень вкусное тесто получается. Конечно, начинку можно взять любую, но с капустой мне нравится больше всего. Всем рекомендую этот рецепт. Никаких дрожжей! Вкусно и не очень вредно))
Рецепт действительно идеальный! Получается всегда. Всегда вкусно. И готовится просто-просто. Что еще нужно? А еще и готовить можно по-разному: можно жарить, можно запекать и на пару готовить можно! И даже сложно сказать, что вкуснее. Муж говорит, что жареные... Читать далее»

+11 | Комментарии (8)

	[b]Пирожки без лепки из заливного теста.[/b]	7 мая 2021 года
	галлина

[b]Пирожки без лепки из заливного теста.[/b]

Пироги получаются наивкуснейшими! Рецепт очень простой, с тестом никакой возни, не нужно ничего лепить, просто замешиваем жидкое тесто и заливаем начинку и выпекаем в духовке. Начинка может быть разной, главное, чтобы она быстро пропекалась. Я сегодня предлагаю приготовить с рыбной начинкой.
Рецепт:
Для заливного теста:
Кефир -200мл.
Сметана -150гр.
Яйца -3 шт.
Мука -170гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Сыр -50гр.
Сливочное масло -50гр.
Для начинки:... Читать далее»

+43 | Комментарии (12)