У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Дневники > Дневник пользователя Jemaima

Запеканка из кабачков

БЖУК: 4.1/3.6/8.7/83
Кабачки молодые - 750
Яйца куриные - 3-4 шт (у меня было три крупных - 175 гр)
Крупа манная - 30 гр
Лук репчатый - 50 гр. (по желанию)
Подс. масло - 4 гр (для смазывания формы)
Соль, специи, сушеная зелень по вкусу

Молодые кабачки с кожицей трем на крупной терке, укладываем в дуршлаг, немного присаливаем, кладем сверху тарелку и небольшой гнет. Через 15-20 мин. отжимаем сок - его получается около 100 граммов.
В отжатые кабачки вмешиваем яйца, специи по вкусу, мелко нарезанный лук, сухую (или свежую) зелень, 30 гр (у меня это две десертные ложки) манной крупы.
Печь можно в духовке или в мультиварке. Я делала в мультиварке. Смазала чашу маслом, выложила смесь, включила режим "Выпечка" на 40 мин. Дала остыть, вынула теплую с помощью формы для варки на пару. На выходе запеканка весила 740 граммов, один кусочек (1/8) - меньше ста граммов. Получается вкусно и диетично. Приятного аппетита!

Тэги: кабачки, БЖУК, диетические рецепты, подсчет калорий

Рубрика: Мои рецепты

Рейтинг: +10

Jemaima

8 июня 2013 года

227

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/949713/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Запеканка из кабачков</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4361/">кабачки</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/41881/">БЖУК</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/5472/">диетические рецепты</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/949713/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013jun/08/19/1460080_82006-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>БЖУК: 4.1/3.6/8.7/83<br>Кабачки молодые - 750<br>Яйца куриные - 3-4 шт (у меня было три крупных - 175 гр)<br>Крупа манная - 30 гр<br>Лук репчатый - 50 гр. (по желанию)<br>Подс. масло - 4 гр (для смазывания формы)<br>Соль, специи, сушеная зелень по вкусу...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/949713/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/949713/
              ]Запеканка из кабачков[/url][/b][/size]
              БЖУК: 4.1/3.6/8.7/83 Кабачки молодые - 750 Яйца куриные - 3-4 шт (у меня было три крупных - 175 гр) Крупа манная - 30 гр Лук репчатый - 50 гр. (по желанию) Подс. масло - 4 гр (для смазывания формы) Соль, специи, сушеная зелень по вкусу Молодые кабачки с кожицей трем на крупной терке, укладываем в дуршлаг, немного присаливаем, кладем сверху тарелку и небольшой гнет... [b][url=https://www.diets.ru/post/949713/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Jemaima:

Подарили электронные весы: теперь всё заново!
Отчет по БЖУК за неделю 2-8 июня
• Запеканка из кабачков
Рацион за 7 июня
Тилапия со шпинатом в яично-сливочной заливке

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Комментарии:

Натка2014

8 июня 2013 года

да еще с БЖУ

Ответить

Jemaima

(автор поста)

8 июня 2013 года

↑ Ответить

Аглушенька

8 июня 2013 года

Шикарный рецепт,утвщила в избранное,а то пойдут скоро кабаки и вечно незнаешь что и куда с ними

Ответить

Jemaima

(автор поста)

8 июня 2013 года

На здоровье )))

↑ Ответить

Аглушенька

8 июня 2013 года

А можно интересно вместо манки,отруби добавить?

Ответить

Натка2014

8 июня 2013 года

мне кажется.что можно.я ведь часто в котлеты добавляю отруби,только мелкие.

↑ Ответить

Jemaima

(автор поста)

8 июня 2013 года

Я не знаю, обладают ли они связывающими свойствами... Можно муку или геркулесовые хлопья

↑ Ответить

Натка2014

8 июня 2013 года

Jemaima пишет:
Дала остыть, вынула теплую с помощью формы для варки на пару.

а остывала у вас при закрытой мульте?

Ответить

Jemaima

(автор поста)

8 июня 2013 года

Нет, я открыла - чтобы жидкость, которая конденсируется на крышке, не лилась внутрь

↑ Ответить

Везучка

8 июня 2013 года

надо попробывать

Ответить

Jemaima

(автор поста)

8 июня 2013 года

Пробуйте, вкусно! ))

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.