Дневник пользователя Jemaima

Jemaima
Рейтинг: 11077
Последний визит: 24 февраля 2023 года


Рубрика "Мои рецепты" / Все записи



Зеленый коктейль на утро: моя новая любовь ) 17 января 2015 года
Jemaima
Зеленый коктейль на утро: моя новая любовь )
О зеленых коктейлях я слышала и раньше. Но почему-то думала, что это кефир, взбитый с петрушкой, и эта смесь меня не прельщала. А пару месяцев назад увидела и пролистала книжку о зеленых коктейлях. Поняла, что есть в их изготовлении пара маленьких хитростей, благодаря которым эти напитки становятся просто изысканнейшими лакомствами. Начала делать - и уже второй месяц не могу отказаться от этих глотков утренней свежести... Читать далее»
+64  |  Комментарии (87)
Запеканка из кабачков 8 июня 2013 года
Jemaima
Запеканка из кабачков БЖУК: 4.1/3.6/8.7/83
Кабачки молодые - 750
Яйца куриные - 3-4 шт (у меня было три крупных - 175 гр)
Крупа манная - 30 гр
Лук репчатый - 50 гр. (по желанию)
Подс. масло - 4 гр (для смазывания формы)
Соль, специи, сушеная зелень по вкусу
Молодые кабачки с кожицей трем на крупной терке, укладываем в дуршлаг, немного присаливаем, кладем сверху тарелку и небольшой гнет. Через 15-20 мин. отжимаем сок - его получается около 100 граммов... Читать далее»
+10  |  Комментарии (11)
Тилапия со шпинатом в яично-сливочной заливке 7 июня 2013 года
Jemaima
Тилапия со шпинатом в яично-сливочной заливке БЖУК: 18.6/1.9/0/ 91
филе тилапии замороженное - 300 гр
шпинат замороженный - 200 гр
масло подсолн. - 5 гр
яйцо - 1 шт (50 гр)
сливки 10% - 20 гр
помидор (по желанию) - 60 гр
соль, специи - по вкусу
На тефлоновую сковородочку налила 5 гр масла (можно, наверное, и вообще без него обойтись), положила замороженное филе и четыре кубика замороженного же шпината по краям, посыпала рыбу специями (у меня набор для рыбы) и чуточку - солью, закрыла крышкой... Читать далее»
+5  |  Комментарии (2)