Рыба с капустой

Продукты: 500 г рыбы, 500 г капусты, 1 луковица, 2 ст.ложки томатной пасты, 1 ч.л. растительного масла, соль, перец, укроп зеленый.

Рыбу необходимо почистить, отделить от костей и кожи. Нарезать рыбу на порционные куски, посолить, поперчить. Капусту нашинковать. Взять глубокую кастрюлю, потушить в ней сначала мелко нарезанный лук, затем добавить капусту и тушить минут 10-15. Добавить томатную пасту и все перемешать.

Рыба с капустой готовится в духовке. Выложить на противень смазанный растительным маслом одну часть капусты, на капусту выложить рыбу и сверху закрыть еще одним слоем капусты. Рыба с капустой запекается в духовке в течение 20 минут в хорошо разогретой духовке. На 100 гр. - 60 ккал.