Рис с фаршем и овощами в горшочках

Очень вкусная и сытная кашка получается. Можно еще к ней добавить жареные грибочки или заменить ними фарш, тоже вкусно получается.
Количество ингредиентов не указываю так как все делала на глаз, все зависит на сколько человек вы готовите. Я делала 2 небольших горшочка.
Все ингредиенты выкладываются слоями:
1 слой: 1/3 жареного фарша с луком
2 слой: 1/2 промытого доведенного до полуготовности риса
3 слой: жареные шампиньоны (я делала без них это как кто хочет)
4 слой: оставшийся рис
5 слой: жареный фарш
6 слой: тушеное лечо(я брала замороженное):помидоры, лук, сладкий перец
Все это заливаю водичкой к которой добавила томатную пасту, соль, перец и все остальные приправы по вкусу и отправила в духовку готовиться при 180 градусах. Время приготовления примерно 25 минут. (все зависит от духовки).
Сверху я положила пластинки сыра и отправила опять в духовку пока сыр не расплавился.(5 минут)

Приятного аппетита!