Творожно-яблочное суфле-полезный завтрак!)

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) уОчень вкусный и полезный завтрак! Самое интересное что даже не понять что они из творога, тем кто не любит творог тоже должно очень понравится!) Очень простой и быстрый рецептик.. Большое содержание белка, низкая калорийность, минимум жиров делают это суфле идеальным для подсчёта калорий. Любите и готовьте на здоровье!

Творог -200 г обезжиренный-152ккал
Яблоко (300грамм, сладкое) — 1 шт-141ккал
Яйцо — 1 шт-73ккал
Итог на 100 грамм-67ккал!)
Б-7грамм
Ж-1 грамм
У-6грамм.

Яблоко натереть на тёрке. Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры. Добавить творог и яйцо.

Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические. Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут. В готовом виде верх суфле становится кремовым.

При подаче можно посыпать корицей. Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде. Можно хранить в холодильнике 2-3 дня. 1 штучка около 70 гр.
При желании это суфле можно запекать в духовке. Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой. Экспериментируйте!