Суп из болгарского перца с кабачками

Привет всем участникам сайта! Сейчас разгар овощей и можно приготовить дешевый и некалорийный супчик из болгарского перца с кабачками.

СУП ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С КАБАЧКАМИ

4 болгарского перца, 2 средних молодых кабачка, 3 стакана говяжьего бульона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. л яблочного уксуса, сок четверти лимона, базилик (если нет – то укроп или петрушка), 2 помидора, черный молотый перец, соль.

Обжарить на оливковом масле лук до мягкости. Добавить чеснок и обжарить ещё 5 минут. Выложить лук с чесноком в кастрюлю, влить говяжий бульон (если нет – то воды), положить нарезанные ломтиками кабачки, помидоры и болгарский перец. Размешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить, помешивая, 20 минут.

Суп посолить, приправить зеленью, лимонным соком, черным перцем и уксусом.

Можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Очень вкусно и особенно актуально в жару.
Рейтинг:  +17
kr-mila
4 августа 2012 года 8 1594 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Суп из болгарского перца с кабачками
Привет всем участникам сайта! Сейчас разгар овощей и можно приготовить дешевый и некалорийный супчик из болгарского перца с кабачками.
СУП ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С КАБАЧКАМИ
4 болгарского перца, 2 средних молодых кабачка, 3 стакана говяжьего бульона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета "-60" Екатерины Миримановой":



Комментарии:

4 августа 2012 года
+1
калорийность супа на 100 гр. -28
белки - 1,1
жиры - 0,2
углеводы - 5,9

6 августа 2012 года
0
kr-mila пишет:
калорийность супа на 100 гр. -28
О.класс,можно есть целый день...и не поправляться

4 августа 2012 года
0

4 августа 2012 года
0
Хороший рецепт!

4 августа 2012 года
0
Нужно будет попробовать!

5 августа 2012 года
0
это действительно вкусно? если на воде?

6 августа 2012 года
0
я только из кабачков таким образом вместо супа рагу овощное делаю с помидорами и без бульена, вкусно

6 августа 2012 года
0
Этот супчик помог мне сбросить мой первый килограмм. Я начала худеть 9 дней назад. Он сытный, вкусный и малокалорийный.


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная