еще одно низкокалорийное и вкуснющее блюдо, которое я почерпнула на Первом канале опять же
ингредиенты: рыба, морковь, лимон, приправы, петрушка свежая
порезать рыбу на порционные куски, обсыпать солью и травками разными, я люблю хмели-сунели, но в этот раз у меня был сухой базилик.
нарезать фольгу по количеству кусков рыбы.
порезать крупно морковку из расчета опять же рыбных кусочков. у меня была морковь некрупная, одну морковку на один кусок рыбы.
на листик фольги кладем крупно порезанную морковь, на морковь - кусочек рыбы, на рыбу - половину кружочка лимона, сверху на лимон опять морковь,
на морковь - ветку петрушки. завернуть это все в фольгу. у меня получилось 6 таких бомбочек в фольге. запекать 30-40 минут.
получается очень вкусно и рыбка сочная такая...
вкусна-а-а-а-а-а-а!!!
Калорийность скумбрии довольно низкая – около 200 кКал. То есть чтобы выбрать дневную норму калорий, среднему человеку нужно съесть 700г этой рыбы. Однако судя по количеству жира, вряд ли это кому-то покажется хорошей идеей.
Еще один плюс в пользу скумбрии – ненасыщенные жирные кислоты, которых в ней довольно много. Эти кислоты – ценный продукт, который выполняет роль антиоксидантов. То есть ненасыщенные жирные кислоты способствуют укреплению мембран клеток организма за счет нейтрализации свободных электронов. Свободные электроны, они же радикалы, хаотично двигаясь, могут пробить мембрану клетки и нарушить ее жизнедеятельность. Это приводит к возникновению многих заболеваний, в том числе онкологических. И чтобы их не допустить, важно потреблять полезные продукты. Недаром ведь детям прописывают рыбий жир – его польза как раз и проявляется благодаря ненасыщенным жирным кислотам.
Калорийность икра кетовая 356
Калорийность икра красная 256
Калорийность икра черная (белужья, осетровая) 280
Калорийность камбала жареная 75
Калорийность камбала копченая 90
Калорийность карп отварной 95
Калорийность карп жареный 145
Калорийность лещ 100
Калорийность линь 40
Калорийность лосось 200
Калорийность макрурус 68
Калорийность навага 69
Калорийность окунь морской 94
Калорийность осетр 103
Калорийность раки 75
Калорийность сардины в масле 275
Калорийность севрюга 200
Калорийность сельдь соленая 261
Калорийность сельдь маринованая 155
Калорийность сельдь копченая 218
Калорийность сельдь жареная 180
Калорийность скумбрия 191
Калорийность сом 161
Калорийность ставрида 114
Калорийность стерлядь 83
Калорийность судак отварной 30
Калорийность треска отварная 44
Калорийность тунец в масле 300
Калорийность угорь 310
Калорийность форель отварная 45
Калорийность хек 86
Калорийность шпроты в масле 340
Калорийность щука жареная 95
Калорийность щука отварная 45
Так что, я думаю, минтай - не единственно возможный вариант)))))))
Та же навага - ничуть не хуже, и очень вкусно при этом!