Мой день рождения в Английском стиле.

Добрый день мои дорогие. Вчера у меня был день рождения. И прежде всего хочу сказать огромное спасибо всем, кто узнал, и поздравил меня, и спасибо большое администратору этого замечательного сайта Галие за поддержку и поздравления Мне было очень приятно
Конечно, с утра ни о каком дневнике и речи не было, когда муж вечером сказал что завтра у меня будет сюрприз и он пригласил 10 человек, а на кухне уже полный рабочий процесс
Муж говорит, не волнуйся, хватит сбендвичей и несколько салатов холодных, чай кофе, фрукты ) и это нормально, и он прав, в их культуре это нормально. Вообшем, муж стал моим главным ассистентом: принеси, подай, переставить, убрать, и мы работали как целая команда В этот раз, я решила и согласилась сделать в основном тиком типичное Английское Меню для домашнего party. Кода то, давно муж муж пригласил своих английских друзей, всего 1 семью из 4 человек, в я включила нашу привычную программу : ( всё включено ) и накрыла стол так, чтобы никто не ушел голодным. Они пришли, сидели вежливо ели, и подозрительно переглядывались вот Тогда я впервые поняла : и я не слушала мужа, что готовить не стоит много. Для них такой стол был лёгким культурным шоком. Здесь все гораздо проще - buffet. ( шведский стол )Каждый сам подходит, берёт тарелку, накладывать то, что он хочет и сколько хочет и идёт общатсьа. Никто не стоит рядом : ( ну возьми ещё кусочек, ты же ничего не ешь ) и знаете, мне со временем такой формат понравился.
Я сделала 4 вида английских сандвичей : с креветками, тунцом, беконом чиз, тамато, и взяла белый и зерновой тостовый хлеб для этого. Всё аккуратно срезала корочки, и потом смотришь на на гору обрезанного хлеба и думаешь : вот она, цена Английской элегатности. Англичане корочки не едят здесь вообще, и эти горушки которые в хлебе всегда выбрасывают ) странно, а я ем и люблю



Кроме сэндвичей были английские холодные салаты, сырная тарелка

с разными сырами, виноградом и соусам к ним.( caramelised onion chutney, фрукты разные,

морковь с хумусом,
[
img]/data/cache/2026sep/26/49/4795921_18199thumb500.jpg[/img] куриные шашлычки, пирожки маленькие со свининой, сосиска в слоенном тесте,
и разные маленькие закуски которые они обычно любят. Ну и наша сторона тоже была предоставлена достойно, оливье и водка ))Ну как бы международный баланс должен соблюдаться.
С напитками тоже был стандартный выбор на любой вкус: пиво 0%, безалкогольные сидры, 2 вида просекко, водка, соки и вода.

Многие гости были за рулём, поэтому безалкогольные варианты очень пригодились. Ну а тарелки, стаканы, вилки, ножи, ложки для гостей были одноразовые, так всегда удобно, помыла остальное моя посудомоечная машина ))
Торт муж заказал тоже в британском стиле, Victoria sponge. И вообще день начался очень красиво : муж отдельно заказал заказал мне цветы
и торт,
а сын независимо от него, тоже прислал мне прекрасные цветы
. От моих мужчин, это всегда приятно, но утром мне сын сказал : мама я заказывал тебе совершенно другой букет, а приехал другой букет цветов, он дал комплейн, что доставка не соответствует выбранного ему букета ) он ещё несовершеннолетний, но уже четко понимает что и кому писать, и да, ему ответили : извините, была ошибка, и ему дали ваучер, дискаунт в виде 20 фунтов, на следующий заказ букета.
А моя прекрасная соседка Маргарет и её муж Дэз, подарили мне очень милый комплект,
шапку, перчатки и шарф с вышитой буквой L, моей буквой имени, вроде небольшая деталь, а сращу чувствуешь : подарок выбрали именно для меня и вообще все подарки мне очень понравились, так приятно. Сам вечер прошёл легко и душевно, никто не сидел часами на одном месте, гости разговаривали, смеялись сами подходили к buffet, и брали себе то что им хотелось.
( одноразовая посуда ) Единственное что я предлагала всем кто хочет ещё чай или кофе, кофе делала в кофе машине, знаю что любят капучино и латте.
На своём день рождении практически всё, сэндвичи, сыр закуски, фрукты а тропических фруктов возможно даже и перекла, но ничего страшного, отвеса нет, а есть +200 грамм, и я ни капельки не расстроилась, ведь день рождения раз в году, и сидеть мне с морковкой и хумусом не хотелось совсем )))
Примерно в 10 вечера последние гости разошлись.
Да, ещё хочу вам показать купила хула-хуп,
но маленькие шурупчики не были, по причине того что когла мне мой муж отдал мою посылку, он не обратил внимание что посылка была открыта, как разрезана ножом, и скотчем наполовину заклеяна, я спросила ты видишь, что посылка повреждена, он говорит внимания не обратил, ну и в моей посылке было не только этот хула хуб, поэтому написали в поддержку что посылка повреждена, муж посматривал по камерам, и увидел что курьер нес посылку поврежденной стороной к себе и дал в руки, и все, вообщем что хочу сказать этим, компенсацию отдали в полной стоимости моей посылки, а теперь я буду заказывать себе новый хула-хуп, буду крутить, делать себе талию ))
Вроде и всё, подробно описала придерживаюсь ДК, в обед я ела на 790 ккалорий, и оливье, и суши, кофе со сливками. Всем хорошых выходных!! И всем хорошего настроения.