У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Группы > Разное > Копилка советов и рецептов на разные темы

Сочные курники

Для теста:

Кефир комнатной температуры - 250 мл.;
Сода - 0,5 ч, л.;
Сливочное масло - 45 гр.;
Растительное масло - 40 гр.;
Соль - 0,5 ч.л.;
Мука - 400 гр.

Для начинки:

Куриное филе - 250 гр.;
Картофель - 3 шт.;
Лук - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Соль, перец - по вкусу;
Сливочное масло

1. Кефир смешать с содой, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло, соль и постепенно добавить просеянную муку
2. Получаем мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто убрать в пакет и дать отдохнуть
3. Для начинки нужно мелко нарезать картофель, лук и куриное филе. В чаше смешать все и добавить специи
4. Отдохнувшее тесто делим на равные части, у меня вышло 7 частей, каждую часть раскатывание в круг и в середину выкладываем начинку и кусочек сливочного масла
5. Формируем курники, смазываем желтком+ 1ст л молока
6. Отправляем в духовку на 40 минут при 180С

Тэги: курник

Рубрика: выпечка

Рейтинг: +15

галлина

3 ноября 2025 года

181

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/2064313/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сочные курники</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/70859/">курник</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/2064313/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2025nov/03/06/4670697_38089-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Для теста:<br>Кефир комнатной температуры - 250 мл.;<br>Сода - 0,5 ч, л.;<br>Сливочное масло - 45 гр.;<br>Растительное масло - 40 гр.;<br>Соль - 0,5 ч.л.;<br>Мука - 400 гр.<br>Для начинки:<br>Куриное филе - 250 гр.;<br>Картофель - 3 шт.;<br>Лук - 1 шт.;<br>Морковь - 1 шт.;<br>Соль, перец - по вкусу;<br>Сливочное масло<br>1...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/2064313/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/2064313/
              ]Сочные курники[/url][/b][/size]
              Для теста: Кефир комнатной температуры - 250 мл.; Сода - 0,5 ч, л.; Сливочное масло - 45 гр.; Растительное масло - 40 гр.; Соль - 0,5 ч.л.; Мука - 400 гр. Для начинки: Куриное филе - 250 гр.; Картофель - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соль, перец - по вкусу; Сливочное масло 1... [b][url=https://www.diets.ru/post/2064313/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Комментарии:

Львица SOLAR

3 ноября 2025 года

Спасибо, интересно

, забрала в избранное.

Ответить

галлина

(автор поста)

3 ноября 2025 года

Пожалуйста.

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

3 ноября 2025 года

Спасибо

Ответить

галлина

(автор поста)

3 ноября 2025 года

Пожалуйста.

↑ Ответить

akazlij

9 ноября 2025 года

Сегодня сделала тесто по этому рецепту.
Все получилось отлично.
Эластичное, отличное тесто!

Спасибо за рецепт!

Это из одной порции теста выход

Ответить

галлина

(автор поста)

9 ноября 2025 года

Пожалуйста.
Спасибо за фото и комментарий

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.