Нашла в интернете рецепт, все ингредиенты оказались под рукой и вот решила приготовить. Зефиром обозвали творожное желе, но это вкусно.
*500 гр обезжиренного мягкого творожка
*300 мл молока
*2-3 ст л сухого обезжиренного молока
*30 гр желатина (я брала который не надо замачивать)
*сахзам, ванилин
Желатин растворить в молоке, нагреть пока он полностью не растворится, но ни в коем случае не кипятить. Смешать все ингредиенты с желатином и взбить миксером. Вылить в форму (или разлить по формочкам) и убрать в холодильник застывать. Можно положить в суфле кофе или какао, я в следующий раз сделаю трёхцветное: слой с какао, потом слой с кофе, и сверху белое. Но пока вот что вышло :
Блин, сидя на диете я постоянно какие то рецепты готовлю, всё что то ляпаю-стряпаю... Нет, когда я просто на пп, я столько всего не готовлю. Вот перейду на пп и питание у меня станет весьма простым. А пока - наслаждаемся
.
творог - 200г
йогурт натуральный активиа - 220г
молоко 1,5% - 220г
желатин - 10г
подсластитель и ванилин по вкусу
или пастила..
Желатина добавляла 15г. Молока сухого пока не купила, все тот же банановый протеин. Получилось вкусно и нежно, я еле тормознула, чтоб вовремя остановиться