Мясной рулет "Львиное наслаждение" - вкусный, сочный, запеченный в фольге!

Приветствую всех жителей блистательной планеты
Декабрь замечательный месяц на нашем любимом сайте - всегда много конкурсов, подарков, приятных сюрпризов.
Вот и я успеваю, что называется, "запрыгнуть в последний вагон" и хочу представить на конкурсе свой любимый мясной рулет который украшает все мои праздничные столы, да и в будни дни пользуется большим успехом у всех членов моей семьи.

Итак, рецепт рулета "Львиное наслаждение"
Готовится быстро, без лишних заморочек, целым куском мяса - всё как любит царь зверей, мой любимый Лёвушка.
Мясо - в данном случае это говядина.
Но можно готовить и из свинины.
Мясо помыть, немного отбить, натереть смесью любимых специй.
У меня сегодня мои "любимки" - смесь "Сванская соль", сухая смесь"Аджика".
Добавить свежую морковь, нарезанную полосочками, свежий чеснок пластиночками.
Я еще могу и кусочки свежего сладкого перца положить, для красоты и вкуса.
Свернуть рулетом, перевязать ниткой.
Завернуть в фольгу, положить в небольшую стеклянную форму.
Я еще люблю водички налить немного в форму, так получается вкуснее
Запекать примерно 1,5-2 часа. Время может колебаться из-за вида и веса мяса.
Говядину можно и подольше запекать.
Достать из духовки, охладить, снять ниточки
И вот такой вкусный, аппетитный рулет у меня получается.


А вот вид с другой стороны, здесь и морковочка видна.


Нарезала


Для праздничного стола я еще люблю украсить блюдо с нарезкой рулета свежей зеленью.
Угощайтесь, пробуйте, наслаждайтесь мягоньким, нежным мясом, пропитанным ароматными специями.
А самое главное - этот мясной рулет "Львиное наслаждение" полезное, питательное блюдо, не содержащее ни одной вредной добавки.
Готовила для вас, с любовью, ваша Лариса.