Кекс в кружке

Кекс в кружке Сидим дома. Хотя на улице погода звенит. Но уж лучше потерпеть, чем потом неизвестно как повернется.
А чтоб не скучно было - готовлю. Не себе, сыну. Это я худею, а ему не надо это.
Сегодня в меню кекс в кружке за 5 минут.



Понадобится

мука - 3 столовые ложки без горки
сахар - 3 столовые ложки без горки
молоко - 2 столовые ложки
яйцо - 1 штука
масло растительное - 2 столовые ложки
разрыхлитель 1/2 чайной ложки
ванилин - по вкусу
соль - совсем чуток, но надо.

Все смешать той же ложкой, которой накладывали. Можно добавить какао 2 столовые ложки, или кокосовой стружки ложку. Ну или шоколад кусочками.
Выложить в кружку(я предварительно ее смазала маслом).
Поставить в микроволновку на 2,5 минуты при мощности 700 Вт.
Достать и дать постоять еще минут 5. Сверху можно смазать сгущенкой, глазурью, сметаной с сахаром. А можно и так есть.
ПРиятного времяпрепровождения в самоизоляции. Не болейте.
Рейтинг:  +16
Шевнина Наталья
29 марта 2020 года 6 209 19
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кекс в кружке
  Сидим дома. Хотя на улице погода звенит. Но уж лучше потерпеть, чем потом неизвестно как повернется.
А чтоб не скучно было - готовлю. Не себе, сыну. Это я худею, а ему не надо это.
Сегодня в меню кекс в кружке за 5 минут.
Понадобится
мука - 3 столовые ложки без горки
сахар - 3 столовые ложки без горки
молоко - 2 столовые ложки
яйцо - 1 штука... Читать полностью
 


Дневник Шевнина Наталья:



Комментарии:

29 марта 2020 года
+1
Я как то брала рецепт из интернета, всё получилось, но кекс на мертво прирос к кружке как этого избежать, Наташ?

29 марта 2020 года
+1
Не знаю, мой тоже прирос))) выковыривает ложкой сидит))) и сухой. Его бы сиропом пропитать. Может надо, все таки в силиконовой форме готовить, чтоб вытаскивать легко было.

29 марта 2020 года
0
Слушай, а у меня есть силиконовые формы, нужно попробовать в них сделать

29 марта 2020 года
0

29 марта 2020 года
0
Я пекла такие быстрые кексы, правда кето, все отлетало. Пекла в силиконе. Но его нужно смачивать обязательно. И маслом я все равно формочки хорошенько смазываю.
В силиконе может запотеть. Тогда нужно выпечку вверх ногами перевернуть и доготовить в обычной тарелке.

30 марта 2020 года
0
Чтоб прилипшая выпечка отошла от формы, рекомендуют не торопиться ее вынимать, а дать откиснуть.
Хотя, как мне кажется, это не всегда поможет, сильно зависит от формы и как ее смастили.

30 марта 2020 года
0
Просто интересно - а замешивали тесто отдельно или в той же кружке. В описаниях этого рецепта обычно пишут, что замесить и печь в той же кружке. Я не поверила, тесто перемещала в другую форму, которую дополнительно подготавливала .

30 марта 2020 года
0
Замешивала в другой миске, в кружку перекладывала.

29 марта 2020 года
+1
Супер!!! Главное, что все это в удовольствие!
Я тоже такие делаю. Можно регулировать сахар "под себя", я добавляла натертую морковь, рубленые орехи, бананы, изюм.
Для меня главное было - освоить базовые рецепты, а потом Остапа понесло......

29 марта 2020 года
+1
О, прикольно, спасибо за подсказки. Я тоже рецепт как базу использую))) а потом уже пошло в ход творчество)))

29 марта 2020 года
+2
Всегда интересовало - как они вытаскиваются? Оказывается - никак Я за силиконовые формы!

29 марта 2020 года
0

29 марта 2020 года
0
да,надо в силиконовых попробовать.

30 марта 2020 года
0
А я их не вытаскиваю. Готовлю в маленьких кофейных чашках. Чтобы порция была минимальная. В смысле отдельно в чашке готовлю тетсто и раскладываю в несколько чашек.)
А потом едим из чашек чайной ложкой, прикольненько так. И надолго растягиваешь одну чашку с чаем.

30 марта 2020 года
0
О, спасибо за идею!!!

29 марта 2020 года
0
У меня тоже такой кекс сын делает себе, только с какао. Ест прямо из кружки .Я у него пробую всегда по маленькому кусочку вкусно.

29 марта 2020 года
0
А у меня какао дома нет, я кокосовую стружку добавила. Сын сказал что вкусно.

31 марта 2020 года
0
надо будет попробовать, утащила

1 апреля 2020 года
0
Ага, расскажи чего получилось потом.


Оставить свой комментарий
B i "