Вот и макушка лета! Июль! Что готовила с 01.07.-07.07.2019

Вот и макушка лета! Июль! Что готовила с 01.07.-07.07.2019 -КАК ВСЕГДА-ДОМАШНИЙ КЕФИР И ТВОРОГ https://www.diets.ru/post/1883671/,https://www.diets.ru/post/1659129/




-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВАФЛЯМИ https://www.diets.ru/post/1886639/




-СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ https://www.diets.ru/post/1468884/






-(Магазинный)ЗЕРНЕНЫЙ ТВОРОГ С СЛИВОВОЙ НУТЕЛЛОЙ https://www.diets.ru/post/1766732/



-ЛЮБИМАЯ ОВСЯНКА





-ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С МОРКОВКОЙ И ЛУКОМ.





-КУРИНЫЙ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП



-РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ-КРОКЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ ПО РЕЦЕПТУ ТАНЮШИ(Marta21) https://www.diets.ru/post/1765185/#com15113366

ТАК РЕДКО ДЕЛАЮ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ!
МУЖ-РЫБАК, НО ВОТ КОТЛЕТЫ-ВООБЩЕ РЫБНЫЕ НЕ ПОД КАКИМ ВИДОМ! ПОКА ОН НА ДАЧЕ-ПРИГОТОВИЛА СЕБЕ, ДАВНО ХОТЕЛА!
ТАНЮША! СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Только я не запекала, а жарила самым обычным способом!







-РЫБНЫЙ ТЕРРИН С СЫРОМ
(Делала по аналогии, только-с рыбным фаршем https://www.diets.ru/post/1869589/
Фарш сделала и на крокеты, и на террин-одинаковый! Только в террин добавила 2 яйца и потерла в него и сверху немного сыра.







-ЖАРЕНАЯ НАВАГА В ПАНИРОВКЕ ОТРУБИ-СУХАРИ





-НАМАЗКА ИЗ СВИНОГО САЛА НА БУТЕРБРОДЫ https://www.diets.ru/post/1729165/
(Используется самое тонкое сало)




А так храню в морозилке!



-ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ https://www.diets.ru/post/1683654/



-КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА https://www.diets.ru/post/1885045/
Приготовила в конце прошлой недели-доедала-подъедала..



-ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВКИ ПО-КОРЕЙСКИ
(по принципу корейской морковки-только потерла кабачки+морковь)



-ДОМАШНЯЯ ШАУРМА https://www.diets.ru/post/1828420/





-ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ ИЗ ЛАВАША


Разогретые в микроволновке

Разогретые в духовке


-КЕКС-МАННИК https://www.diets.ru/post/902202/






-СОХРАНЕНИЕ КАПУСТЫ
Наверное все обращали внимание, что капуста в магазинах продается упакована в пищевую пленку. Стала и дома хранить так капусту! Лежит очень долго и не портится! Храню в прохладном месте!(или в холодильнике)!



-ПО РЕЦЕПТУ НАШЕЙ ТАНЮШИ(Marta21) ПОСТАВИЛА НАЛИВОЧКУ. Надо освободить морозильную камеру от прошлогодних заморозок ягод!
Теперь ЖДЕМ 3 МЕСЯЦА!






НА РЫБАЛКЕ-ОКУНЬКИ, И НЕ МАЛЕНЬКИЕ!




КОПЧЕНАЯ В КОПТИЛЬНЕ РЫБКА
ВКУСНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!



Еще одна загрузка в коптильне пойманной рыбы.


Рецепт от ШЕФ-ПОВАРА ГРИГОРИЯ(моего мужа, который не умел ребенку сварить манную кашу в молодости) .
Разделать рыбу(вынуть кишки), чешую не чистим! Промываем. Натираем солью всю-и брюхо внутри, не много, так средненько! Складываем все в кастрюлю и ставим в холодильник. Если рыба крупная-то до суток там. А так хорошо-вечером сделал, а в обед-коптить! Потом достать-промыть от соли под проточной водой. Обсушить. Промакнуть бумажным полотенцем всю!
Опилки-он в этот раз коптил на абрикосовой стружке-за минут 20 до копчения замочить-в воде(можно в вине).

Под коптильной-жар -угли-как для шашлыков. Закладываете все в коптильню (и мокрые стружки-их чуть отжать).15 минут при закрытой коптильне. Потом открыть на минуты 2, чтобы вышел весь пар и конденсат. Закрыть и еще 5-7 минут. Все! Приятного аппетита!

НОВАЯ МОСКВА.. ДАЧА-КАК В ЗАПОВЕДНИКЕ! ЭКОЛОГИЯ!
ЦАПЛИ ГУЛЯЮТ НА ОЗЕРЕ, НА ДАЧЕ.(На другом берегу озера, не очень хорошо видно. Но цапля ловила рыбку-ужинала!)
Рейтинг:  +42
Ваша мамочка Валя
8 июля 2019 года 14 469 46
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Вот и макушка лета! Июль! Что готовила с 01.07.-07.07.2019
  -КАК ВСЕГДА-ДОМАШНИЙ КЕФИР И ТВОРОГ https://www.diets.ru/post/1883671/,https://www.diets.ru/post/1659129/
-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВАФЛЯМИ https://www.diets.ru/post/1886639/
-СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ https://www.diets.ru/post/1468884/
-(Магазинный)ЗЕРНЕНЫЙ ТВОРОГ С СЛИВОВОЙ НУТЕЛЛОЙ https://www.diets.ru/post/1766732/
-ЛЮБИМАЯ ОВСЯНКА
-ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С МОРКОВКОЙ И ЛУКОМ... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

8 июля 2019 года
+1
Валюша
Как все красиво и вкусно. Какой Гриша молодец
Ваша мамочка Валя пишет:
СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
Валюша и я сегодня по твоему рецепту сделала.Мужу очень понравились,теперь морковные просит
Вот мои прекрасные котлетки

8 июля 2019 года
+1
На здоровье,Танюша!

8 июля 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Наверное все обращали внимание, что капуста в магазинах продается упакована в пищевую пленку. Стала и дома хранить так капусту!
Ни разу не видела у нас капусту в пленке. Для меня всегда проблема сохранить капусту,очень часто выкидываю,потому что чернеет. Спасибо Валюша,теперь и у меня не будет выкидываться капуста

8 июля 2019 года
+1
У нас так продается и я давно так храню!

8 июля 2019 года
+1
Я тоже храню капусту в пленке- красота, всегда свежая и не темнеет

8 июля 2019 года
+1

Спасибо, Валечка!
Всё вкусно, как всегда. И, как всегда, для себя нашла полезное - про капусту. В наших магазинах не встречала ее в "одёжке". Возьму на заметку.

8 июля 2019 года
+1
Спасибо,дорогая!Я думала-уже везде так продают!Сначала думала-так,чтобы не обрывали! А то моя сестра постоянно зачищает что-то!А с прошлого года продают чистую и в пленке!Поняла,что так хранится лучше!Конечно,тоже портится!Мы не вечные!Но срок-намного увеличивается!У меня в группе Леночка -у нее своя капуста-так уже и в погребе хранит!

8 июля 2019 года
+2
О!!!!
сколько летних рецептиков
Даже не знаю про что сначала писать, все такое вкусное.
Начну с Гришиной рыбки- такая красивая у него получается.пора самим шпроты делать.
я всегда делаю на зиму шпротики с копченой рыбки
нЁбо обожженное после кабачковой запеканки. но я рада что попробовала
Николаич сегодня завтракал ею,сказал что обалденная,принес еще кабачков
Я даже не ожидала от него такого одобрения, после кефира на грибке.перешел на ПП

8 июля 2019 года
+1
Спасибо тебе,Танюша!Копчушку я в прошлом году-просто в морозильную камеру положила,так мне посоветовали.Много накоптил щук тогда!Доставали,на ночь в холодильнике просто размораживались-и прекрасно!На шпроты мелочевка нужна! А по 700г линей-куда ? Сейчас окуни эти дни ловятся!Такие,с его ладошку! Вот сегодня вторую партию закоптит.Завтра приедет домой.Решили на дачу морозильную камеру купить!А денег,такого количества-с собой нет,и карточку дома оставил.15-го уже доставка! Побудет несколько дней дома-и опять на дачу! У него-рыбалка сейчас самое основное! У нас,как у Вас.не ловится!У нас поштучно,пяток обычно за день..Но в месяце 30 дней-сам рыбу редко ест,мне столько не съесть-вот и раздаю! За месяц сколько получается у кормильца!

8 июля 2019 года
+1
Валюша.домашние шпроты не обязательно с мелкой.
С крупной еще вкуснее.просто разбираешь на филешки уже копченую и шпротики из нее.
морозилка на даче-это просто огромнейшая удача будет.
Фильмочки Гишины с дачи всегда смотрю,такая тишина кругом,покой.
Пусть еще снимает эти памятные кусочки лета.Спасибо ему большое.

8 июля 2019 года
0

8 июля 2019 года
+1
вот котлетки свекольные никак пока не приготовлю,почему -то на мясно-овощные все равно перехожу.
так хотелось настоечку с вишни сделать,но что-то пока вишню не везут..
а водочку то какую хорошую ты задействовала.
Мы своим привезли в Севастополь.ну как привезли,в дорогу всегда берем несколько бутылок,никогда не используется,для настоек оставляем.Так наши не дали ее в настойки,больно дорогая у них

8 июля 2019 года
+1
А у меня-что стояло,то и пустила в дело!Приедет-закупит водки мне,поставлю еще 2- сливы и ассорти!Надо освободить тут морозильную камеру.10 ящиков -3 в холодильнике+7 в камере-и все забито!

Привезет сейчас много рыбы-по дороге моей сестре отгрузит ,заедет-а то некуда класть!Все -под завязку!

8 июля 2019 года
+1
Валюша,знакомая история.
сколько будет места в морозилках,столько и все будет занято

8 июля 2019 года
+1
Вот и расчищаю...

8 июля 2019 года
+1
ой..не могу,только разглядела-кисунечка ваш рядом стоит и заглядывает на ящики.
Это ведь что-то себе унюхал вкусненькое

8 июля 2019 года
+1
Танюша!Он кроме своего корма -сушняка и пакетиков с влажным кормом-ничего не ест.Рыбу-только морскую и без косточек и мясо свежее-филе-и надо по спинке гладить.уговаривать,.чтобы поел! Ему просто интересно-что тут такое!Все проверяет!

8 июля 2019 года
+1
аа..главный смотритель домашних запасов

8 июля 2019 года
+1
Ойойой...глаза разбегаются...рот слюной наполняется....жить-то как?

8 июля 2019 года
+1
Надо жить ,Танюща!


8 июля 2019 года
+2
Татьяна Крючкова пишет:
.жить-то как?
Вт и я так говорю..

8 июля 2019 года
+2
сИстраааа!!!

8 июля 2019 года
+2

8 июля 2019 года
+1
Валечка, всё как всегда...,очень апетитно !!!

8 июля 2019 года
0
Спасибо,Аллочка!

8 июля 2019 года
+1
Привет, Валюшка!

Как всегда все вкусно, полезно, нямммм
Свекольные котлеты никогда не пробовала. Теперь точно попробую
У тебя в этот раз очччень много рыбы, и рыбных блюд, я прямо таки слюной захлебываюсь, особенно глядя на Гришиных копченых рыбёшек.
Грише респект и уважуха, тебе , моя дорогая, мой восторг и нескончаемое восхищение умением готовить из вроде бы как простых продуктов, вкуснейшие блюда.

8 июля 2019 года
+1
Ларонька!Спасибо.дорогая!Рыбы много на неделе было.Освобождаю морозильную камеру-рыба вся морская!А он ловит речную,более костлявую!Рыбы в морозилке много магазинной,покупает в Камчатских магазинах!А Гриша рыбу не ест-вот пока его нет,ем рыбу!Овощные котлеты очень уважаю!Делаю из разных овощей!

8 июля 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Гриша рыбу не ест-вот пока его нет,ем рыбу!
Валечка, правильно делаешь, что ешь много рыбы, это же очень полезно и вкусно. И за себя, и за Гришу.

8 июля 2019 года
+2
Вот сейчас еще подкоптил.Добытчик!


9 июля 2019 года
+1
Валечка, что ты со мной делаешь....Я сейчас брошу работу и побегу на вокзал, сяду в поезд и приеду к вам на эту рыбу, которая сводит меня с ума

9 июля 2019 года
+1
Жду,дорогая!

10 июля 2019 года
+1
Я знаю, солнце мое

9 июля 2019 года
+1
Валечка, у тебя, как всегда, такая красота, что глазами ела бы!
Рыбка копченая - красавица, просто мечта золотистая!

9 июля 2019 года
+1
Спасибо,дорогая!Рыбка-творение Гриши.

9 июля 2019 года
+1
Как все вкусненько, а где рецепт наливки , мои давно просят поставить им с ягод наливку, а рецептик я свой старый потеряла и не помню как готовить, Валюша сколько чего надо и как делать, как раз у нас ягода идёт.

9 июля 2019 года
+1
Светуль!Спасибо,дорогая!Добавила.Там в посте,в комментариях, Танюша рецепт написала.https://www.diets.ru/post/1883098/#com16247543

10 июля 2019 года
+1
Спасибочки , пошлю детвору за водкой . А рецептик то простенький надо точно сделать и на Новый год с наливочкой будем

10 июля 2019 года
0

14 июля 2019 года
0
Что-то я напортачила,Светуль!

14 июля 2019 года
+1
Только запись с рецептом наливочки закрытая для всех😭😭😭
Да, жить после просмотра Валиных вкусностей сложно! Шеф-повару и оператору Григорию от нас мерси и почтение! Вдохновителю Валечке и котейке- поцелуйки!🌹💋🌹💋🌹💋❤

14 июля 2019 года
0
Спасибо,Катюша!Я выше Свете дала ссылку на наливку.У Танюши разве закрыто?Если что-напиши,тогда в личку скину!

14 июля 2019 года
+1
Да, Валюш, водку купила, хочу попробовать сделать. Кинь, пожалуйста, ссылку в личку 💋🤗💋

14 июля 2019 года
0
Ок!

14 июля 2019 года
0
Катюша! Я в ссылке Свете что-то напортачила.Вот Танюшин комментарий-прочитай здесь!https://www.diets.ru/post/1885968/#com16285841 Напиток "Мечта"


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020

aleksa 32
7 часов назад
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная