Ищу "свои" продукты (2)

Второй новый продукт, который решила попробовать добавить в свой рацион это рыба. Рыбу я раньше не любила, почти не ела никогда, имею ввиду когда была на всеядной диете, всегда предпочтение было мясу. Исключением является семга копченая и тунец консервированный, иногда такое ела, редко конечно. Не любила простую рыбку, которая вроде и филе, а все равно находишь мелкие косточки в ней, не удобно кушать и вобщем не готовила. Сейчас, после 5 месяцев вегетарианства, конечно рыба новый продукт для меня. Цель увеличить потребление ценного полезного белка, получить полезные вещества из рыбы, в том числе витамин Д и омега 3, разнообразить рацион. К тому же рыба является продуктом долгожителей.

Купила вчера простого минтая, отморозила и приготовила очень просто в пароварке, а ела уже сегодня утром. Когда готовила это было жесть, она ужасно воняла в сыром виде, я не могла понять то ли рыба уже испортилась или так должно быть. Когда сварилось, запах стал более сносным.

На вкус это было отвратительно, еле впихнула в себя порцию 100 г плюс еще гречка была, гречка намного вкуснее без ничего даже. Зато моя кошка была очень рада такому запаху и даже предлагала помочь доесть. На здоровье думаю только польза, но вот со вкусом плохо. Наверное я не вкусно приготовила эту рыбу, совсем не посолила к тому же, нужно учиться сделать так, чтобы это было легче съесть. Планирую есть рыбу хотя бы 2-3 раза в неделю.

Плюсы:
1. Не вызывает тяжести в желудке, очень легкая еда.
2. Больше белка в рационе.
3. Содержит такие витамины, которых нет в растительной еде, например В12, Д.