Будем стройнеть дальше. День 45. Фотоотчет.

Ох, Ленусь, что-то прям не верится

Куся-Ленуся пишет:

и к 9.30

Так рано мне не надо, раньше 23 не укладываемся
А днем я от этих травок не буду потом как сонная муха

Ленуська, жульен это очень просто. Курицу, у меня обычно грудка, нарезаю как нравится, я обычно длинненькими тонкими кусочками, типа соломки. Чуть масла, можно сливочное, я обычно на растительном обжариваю до готовности. Грибы так же какие есть, вчера с белыми замороженными готовила или шампиньоны. На другой сковороде обжариваю грибы так же до готовности, если допустим белые их конечно нужно предварительно отварить, шампиньоны сразу жарить. Можно конечно и на одной жарить все вместе, но мне отдельно больше нравится. К грибам немного лука репчатого еще добавляю. Потом соединяю курицу с грибами, чуточку подсаливаю, примерно половину столовой ложки муки, еще минут 5 все вместе и заливаю сливками. Я беру не жирные, вчера вот готовила с 10%. Сливок грамм 400-500. Перемешиваешь и еще минут 5, соус загустеет и можно раскладывать по кокотницам или любым формочкам какие есть, можно и в одной форме приготовить. Раскладываю по формам и сверху обильно посыпаю сыром, в духовку минут на 15-20, вот и все. Все беру всегда на глазок. На семью если готовить грамм 400-500 курицы точно надо и грибов грамм 300-400. Один раз приготовишь, потом уже будешь знать сколько чего брать, уже по своему вкусу

Ваша мамочка Валя пишет:

Муж признает только Самсунги

И я их люблю
Похвались потом, какой купит