Быстрая баклажанная икра в мультиварке

Быстрая баклажанная  икра в мультиварке

Ингредиенты
Баклажаны – 700 гр.
Болгарский перец – 400 гр.
Помидор – 350 гр.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зуб.
Петрушка, укроп– по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Черный перец, красный острый перец-по вкусу
Соль-по вкусу

Все овощи нужно помыть, очистить и нарезать небольшими произвольными кусочками.
В первую очередь стоит порезать баклажаны, посолим, перемешаем и оставим, пока будем подготавливать другие ингредиенты. Во избежании горечи-промыть их. А кому-то приятна это горчинка, тогда этого не делаем!.
Остальные продукты нарезаем на произвольные кусочки.


Подготовленные продукты складываем в мультиварку, солим, перчим по вкусу, добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и ставим на режим Тушение, у меня это занимает 50минут. Если у Вас нет мультиварки, можно приготовить любым удобным для Вас способом.



Затем овощи пюрируем погружным блендером. Если жидкости очень много, лучше немного слить, чтобы икра не получилась слишком жидкой.





После остывания икра загустеет и будет отлично намазываться на хлеб!
Приятного аппетита!

Рубрика: овощи

Рейтинг:  +26
Ваша мамочка Валя
6 августа 2018 года 13 353 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Быстрая баклажанная икра в мультиварке
  Ингредиенты
Баклажаны – 700 гр.
Болгарский перец – 400 гр.
Помидор – 350 гр.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зуб.
Петрушка, укроп– по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Черный перец, красный острый перец-по вкусу
Соль-по вкусу
Все овощи нужно помыть, очистить и нарезать небольшими произвольными кусочками... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

6 августа 2018 года
+1
Вкуснятина, Валюша!
Но я лучше в казане и с горечью (если не будет баклажанной горчинки, то это уже не баклажан, а кабачок какой-то).

6 августа 2018 года
+1
А я попробовала в мультиварке.Красота!Тоже с горчинкой люблю,Иннуль!!!

6 августа 2018 года
+1

6 августа 2018 года
0
Для тебя как раз,Олеся!Или плита есть ?

6 августа 2018 года
+1
и мультя))сейчас жарко))духовку вон включила и убежала с кухни)) ща надо бакланафты покидать в мультю и валить из дому

6 августа 2018 года
0
понятно!

7 августа 2018 года
+1
ВКУСНО,,,,,

8 августа 2018 года
+1
Спасибо за рецепт ,попробую приготовить )))

8 августа 2018 года
0
На здоровье!Сложного-ничего!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020

aleksa 32
6 часов назад
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная