Осталась каша от гарнира. Котлеты гречневые или рисовые с сыром, гречаники.3 варианта котлет.

Осталась каша от гарнира. Котлеты гречневые или рисовые с сыром, гречаники.3 варианта котлет. Остались от обеда-ужина гречка, рис.
Приготовим котлеты с сыром или гречаники.
Я покажу -только с сыром из гречки.
Рецепты-на другие варианты-написала!
Такие котлеты хороши и в горячем, и в холодном виде.
(Прошу меня простить-не могла сфотографировать на газу, солнышко очень ярко светило и никак не могла прикрыть шторы )

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С СЫРОМ
Потребуется:
(итоговый выход-с учетом ужарки 257г)

(калорийность-индивидуальна, от сорта сыра. У меня 2 вида сыра-Брюност и Грюер)
-100 г варёной гречки
-1 яйцо
-50 г сыра, потертого на терке
-1/2 луковицы(или зеленый лук)
-1-2 ст. л. муки
-соль, специи по вкусу
-растительное масло для жарки

Если у Вас зеленый лук-его просто добавить в котлетную массу.
Если репчатый-то мелко нарезаем лук и обжарим его до мягкости.
Дадим немного остыть.
Сыр натираем на тёрке.
Соединяем отваренную гречку, натертый сыр и обжаренный лук, добавляем яйцо. Добавляем по вкусу соль и специи, которые Вы любите. Перемешиваем. Теперь добавляем муку и снова всё хорошо перемешиваем. Муки может потребоваться меньше-больше, все зависит от жидкости каши.
Формируем котлеты, обваливаем в муке и придаём любую форму.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.


РИСОВО-СЫРНЫЕ КОТЛЕТЫ

Эти котлеты приготовим с зеленым луком
Вам понадобится:
-100 г отваренного риса
-50-100г г твердого сыра
-1-2 ст.л. (пшеничной )муки-мука на Ваш вкус, любая
-1 яйцо
-зеленый лук по вкусу
-перец по вкусу
-соль по вкусу
-растительное масло для жарки
Натрите сыр, нарежьте лук и добавьте яйца и рис, муку.
Посолите, поперчите. Сделайте котлеты или можно пожарить их как оладьи. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки и подайте со сметаной.

ГРЕЧАНИКИ С ТВОРОГОМ

-стакан вареной гречки
-до100 г творога
-1-2 яйца
-1 чайная ложка сахара
-2 столовые ложки панировочных сухарей или муки
-соль
-растительное масло для жарки
Приготовление:
Творог размять с яйцами и сахаром. В кашу добавить творожную массу и по вкусу соль. Из творожно-гречневой массы сформовать биточки, запанировать их в молотых сухарях или в муке и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Горячие гречаники подавать со сметаной.

Приятного аппетита и отличного настроения!










Рейтинг:  +40
Ваша мамочка Валя
8 августа 2018 года 29 663 20
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Осталась каша от гарнира. Котлеты гречневые или рисовые с сыром, гречаники.3 варианта котлет.
  Остались от обеда-ужина гречка, рис.
Приготовим котлеты с сыром или гречаники.
Я покажу -только с сыром из гречки.
Рецепты-на другие варианты-написала!
Такие котлеты хороши и в горячем, и в холодном виде.
(Прошу меня простить-не могла сфотографировать на газу, солнышко очень ярко светило и никак не могла прикрыть шторы )
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С СЫРОМ
Потребуется:... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

8 августа 2018 года
+3
Вкусно!
Вот лазанью доем и приготовлю рисовые котлетки, только муки добавлять не буду, яйцо и так все склеит, а сыр расплавится и еще больше натянет!

И гречневики творожные тоже вкусные! И тоже можно без муки, на завтрак

8 августа 2018 года
+2
Можно,конечно,Ленусь!!Тогда жарить их как оладьи!

8 августа 2018 года
+3
Не развалятся! Сделаю, как котлеты!

8 августа 2018 года
+2
попробовать запечь,как обычные котлетки в кекснице, интересно попробовать будет

8 августа 2018 года
+2
Вот точно! В кексницы их!
Ля ля ля!
Разум наш просветленный вернулся!

8 августа 2018 года
+1
Сделай,Леночка!Делала!С собой-вообще красота!

9 августа 2018 года
+2

8 августа 2018 года
+2
Танюша!Получаются прекрасно!Как закусочные кексы!

9 августа 2018 года
+2

8 августа 2018 года
+1

Отличные варианты "котлеток", Валюша!
Надо как-нибудь приготовить. Давно хочу это сделать, но все каша никак не остается.

8 августа 2018 года
+1
Иннуль!Свари специально и сделай!

8 августа 2018 года
+1
Так и придется.

8 августа 2018 года
+1
Надо немного.Вот из 100г уже сваренной каши-в итоге 257г котлет!

8 августа 2018 года
+1
а я из фасоли люблю

8 августа 2018 года
0
Горох и фасоль-отдельная песня!

9 августа 2018 года
+1

9 августа 2018 года
+1
Какой поваренок,Танюша!

9 августа 2018 года
+1
Где-то стырнетила...понравился очень

13 августа 2018 года
+1
Ура!Каша осталась!Буду делать!

13 августа 2018 года
0
На здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
Valkirija2 Раушанешка Счетная_палата

Всего на сайте: 6
Статусы:

Постоянно худею.

Lidia2021
1 день назад
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!
Эля_17Жизнь состоит не в том, чтобы найти себя. Жизнь состоит в том, что создать себя!
Grada05.01.21. Начало.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная