Полезные кухонные советы.

Полезные кухонные советы.
1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.
2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.
3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.
4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.
5. Не кладите цитрусовые и помидоры в холодильник. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.
6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.
7. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.


8. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли.
9. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.
10. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли.
11. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.
12. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.
13. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.
14. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.
15. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы.


16. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас.
17. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям.
18. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением.
19. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.
20. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.

Тэги:  советы

Рубрика: домашние советы

Рейтинг:  +25
zolotaia
20 мая 2018 года 14 475 36
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Полезные кухонные советы.
Тэги: советы

  1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.
2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.
3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.
4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.
5... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

20 мая 2018 года
+1
Из интернета, может кому-то пригодится.

20 мая 2018 года
+3
Кстати, соль при варке яиц...они лучше чистятся потом.

20 мая 2018 года
+1
Всегда соль добавляю, когда варю яйца

20 мая 2018 года
+2
Да да!

20 мая 2018 года
+1
соль во время варки и под ледяную воду после варки

20 мая 2018 года
+2
Надо с луком попробовать. Хотя я его обычно в холодильник ненадолго кладу, чтобы не реветь

20 мая 2018 года
+1
Ага, после холодильника классно лук резать

20 мая 2018 года
+2

20 мая 2018 года
+1

20 мая 2018 года
+2
А я без слез режу лук....

20 мая 2018 года
+2
Здорово

21 мая 2018 года
+1
Здорово, но замучили все расспросами, типа, может ты с другой планеты, раз не плачешь от лука...

21 мая 2018 года
+2

20 мая 2018 года
+2
Отличная шпаргалка, спасибо Леночка!!!
Забрала в

20 мая 2018 года
+1
Пожалуйста, дорогая

20 мая 2018 года
+2
Спасибо,Ленусь! А я цитрусовые и помидоры-морожу!Вот пирог Жопочковый пекла.. Вот пишут отваром картошки и макаронным отваром поливать-но все же с солью.А соль-нельзя для цветов!А как макароны варить без соли?Не умею.. Хорошие советы!Многое так и делаю!

20 мая 2018 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
помидоры-морожу
Помидоры морожу в силиконовых формочках перекрученные, тоже показывала
А цитрусовые как-то не приходилось
Ваша мамочка Валя пишет:
Вот пишут отваром картошки и макаронным отваром поливать-но все же с солью.А соль-нельзя для цветов!А как макароны варить без соли?Не умею..
Вот тут даже не знаю...
Ваша мамочка Валя пишет:
Спасибо,Ленусь!

20 мая 2018 года
+2
Подскажите, опытные хозяюшки)
Блинная сковородка у меня была, алюминиевая, кажется. Отлично все было несколько лет, пока на ней муж по ошибке яичницу не пожарил.
Теперь блины прилипают и пригорают намертво. Мыла, с солью калила несколько раз, оттирала с солью. Не помогает почему-то.
Только выбросить осталось? Жалко ее, удобная такая.

20 мая 2018 года
+2
Даже не знаю, что и сказать...пускай муж теперь новую блинную сковороду покупает

20 мая 2018 года
+2
Да он-то всегда только ЗА кухонные примамбасы и удобства.Просто вдруг еще реанимировать можно было бы) но теперь расстанусь без сожаления)

20 мая 2018 года
+1
Тем более

20 мая 2018 года
+1
Я тоже -за выброс.Алюминиевую-нельзя выжигать.

20 мая 2018 года
+1
Вот впервые узнала) ну и выброшу, новая посуда всегда приятно))

20 мая 2018 года
+2
Спасибо за совет с чугуном.а то на моей сковороде пятна жирные, средством не отмываются, хотя она и новая попробую солью

20 мая 2018 года
0
Рада поделиться

20 мая 2018 года
+1
17. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно
также готовить какие-то соусы или использовать в других первых блюдах.
13. Не храните бананы вместе с другими фруктами
Тоже самое касается и яблок. И яблоки, и бананы выделяют газ этилен, который позволяет другим фруктам, находящимся рядом быстрее созревать и начинать портиться.

20 мая 2018 года
+1

20 мая 2018 года
+2
zolotaia пишет:
просто потрите их ложкой из нержавейки
А еще такое мыло продается для этих целей, из нержавейки.
Спасибо, замечательные советы

20 мая 2018 года
+2
Rityxa пишет:
А еще такое мыло продается для этих целей, из нержавейки.
Уже девочки помню показывали здесь на сайте такое мыло, но я пока такого не встречала.
Rityxa пишет:
Спасибо, замечательные советы

21 мая 2018 года
+1
В совместных закупках бывает, рублей 100 или 120 стоит, но я не покупала, не пробовала

21 мая 2018 года
+1

21 мая 2018 года
+1
Это мыло 300 рубликов, а тут бесплатно под рукой)))

21 мая 2018 года
+1
sosedova elena пишет:
Это мыло 300 рубликов
Да уж, не дешевое удовольствие

21 мая 2018 года
+3
дополню




















21 мая 2018 года
+2
Про капусту не поняла. Если только целиком столько времени запекать, а нарезанную на четвертинки очень быстро печётся. Кстати вкуснота нереальная.
И про фасоль чтоб быстрее сварила ь надо чайную ложку сахара при варке добавить

21 мая 2018 года
+1
Спасибо за дополнение


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
6 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная